直播·首届中国大食品行业新势力论坛暨《2011-2012中国水产营销蓝皮书》发布会

hxiaoyan

2012年3月20日，首届中国大食品产业新势力论坛暨《2011-2012中国水产营销蓝皮书》发布会在成都明宇尚雅酒店隆重举行。本届论坛盛邀国内顶尖经济学家、营销专家、全国食品经销商、食品企业高管和多家媒体约300人，原本品牌营销机构战略客户獐子岛、棒棰岛、湖南东江湖、山海八珍堂、青岛老尹家、岛之源等共同应邀参会。

首届大食品产业新势力论坛是由糖酒会办公室、销售与市场杂志社联合主办，原本品牌营销机构承办的大型品牌活动。一直以来，整个社会关注的都是主流品牌实力，鲜见关注成长性品牌。但恰恰是数量众多的成长型新势力的蓬勃发展，才推动食品产业的不断升级和发展，而新势力在发展中也成长为主流实力。 这里，我们记录了直播全程。

直播—论坛准备时

中午1点左右，会场布置就井然有序地进行，工作人员紧张有序地做好准备工作，獐子岛、棒棰岛、酩醍酒业、中华牌葡萄酒、大山合集团、山东寿光产品展区全面就绪。

重磅书籍亮相首届中国大食品产业新势力论坛暨《2011-2012中国水产营销蓝皮书》发布会准备就绪。会场中，以“新势力新渠道”为主题的本次新势力论坛的广告宣传牌，以红白相间的视觉冲击映入眼帘。以“文明七千年，试问谁驭海”为主题的《驭海》宣传广告牌大气得直入眼帘。以蓝色色调为背景《2011-2012中国水产营销蓝皮书》广告牌独具一格，简单又具有冲击力。

原本品牌营销机构携《2011-2012中国水产营销蓝皮书》隆重登场，在会场一角粉墨亮相；獐子岛以“蕴蓄历史演绎传奇”的主题，展示出气势恢宏的底蕴；棒棰岛以“天生纯正中国辽参”的主题，以红色的背景布展，彰显出中国辽参典范的气势；以“极品原浆珍藏荣耀”为主题的山西酩醍酒业，用深蓝色的背景牌和精致包装的产品，展示出极品级原浆的珍藏品位；大山合集团有限公司和山东寿光蔬菜产业集团携企业产品清新亮相；中华葡萄酒携中华葡萄酒亮相论坛现场，展现出“国酒风范魅力中华”风范。

直播—论坛就绪

首届中国食品产业新势力论坛暨《2011-2012中国水产营销蓝皮书》发布会即将开幕，工作人员已经全部就位，会场布置得尽然有序。
下午13:15左右，企业代表、食品经销商代表、媒体等开始到场签到；原本品牌机构董事长何足奇在发布会开始前达到现场，并和部分企业代表和经销商进行了交流。

                                                

2:10，首届中国食品产业新势力论坛暨《2011-2012中国水产营销蓝皮书》发布会的正式开始。主持人介绍参加来宾獐子岛副总裁孙颖士、棒棰岛营销总监王天深等。

                 

直播—拉开帷幕

新势力论坛作为第86届糖酒会的九大活动之一，以“创新”为核心主旋律，以大食品产业为基本论调，发掘新势力，解读新势力，引导新势力，助推新势力。伴随着营销专家刘春雄老师全国糖酒会办公室副主任古平老师的致辞，论坛拉开了帷幕。

全国糖酒会办公室副主任古平致辞，表示希望通过这个平台，实现糖酒会推出的有效服务。欢迎大家参加进来，为糖酒会搭建更好的平台，并祝愿食品行业作为一股新势力崛起。

                           

郑州大学教授、著名营销专家刘春雄作开题演讲“新势力企业的生存发则”。刘春雄在“新势力企业的生存发则”的演讲中，他提到十二五期间，从中国整体大环境到食品产业，既充满不确定性，也充满新势力迅速成长的机会。并围绕“新”阐述了食品行业这个新兴市场的特征发展趋势等。

直播—荣耀时刻

论坛主办方于2011年10月启动食品产业新势力品牌征集及评选活动。经过案例征集、市场调查、专家评选，最终在白酒、红酒、休闲食品、水产、海珍品、调味品六大行业评定出60家新势力品牌上榜企业及6家新势力品牌奖获奖企业。我们见证了这个属于他们的荣耀时刻。

获得首届中国大食品产业海珍品行业新势力品牌奖的是大连獐子岛渔业。获奖理由：敬畏自然，尊重海洋，开启海耕文明新时代。五十年磨炼，铸造一座中国海洋产业品牌的丰碑！獐子岛渔从一个深海小岛历经五十年，成为影响全球海产品市场的国际化公司。獐子岛文化与品牌中心总监范沛然上台领奖，销售与市场杂志社副总编、总经理罗文杲为其颁奖。原本品牌营销机构董事长何足奇针对獐子岛渔业获得海珍品行业新势力奖项进行了点评。

首届中国大食品产业水产行业新势力品牌奖的是棒棰岛海参。获奖理由：心无旁骛，秉承“原种纯真专家品牌”的理念，用滴水穿石的精神，做海参专家，成就中国海参第一品牌。棒棰岛将大连海参的资源优势变成品牌优势，构建起以辽参文化为核心的文化体系。董事长何足奇针对棒棰岛海产获得水产行业新势力奖项进行了点评。

首届中国大食品产业休闲食品行业新势力品牌奖的是山东寿光蔬菜产业集团“七彩庄园”品牌。获奖理由是：科技创新，升级蔬菜技术，开拓休闲食品“即食新鲜果蔬”新领域。“七彩庄园什锦脆片”，一种新型美味果蔬脆片为休闲食品市场刮来一股绿色、健康之风。

首届中国大食品产业红酒行业新势力品牌奖北京龙徽葡萄酒厂中华葡萄酒。获奖理由：满载新时代“奢侈元素”复兴归来。新中国第一支国宴用酒、赠与国外领导人的礼仪用酒、与茅台共同成为全球免税店“中华国酒”。借力品牌名称的高端大气，还原50年的传统文化，满载奢侈元素复兴归来。

首届中国大食品产业调味品行业新势力品牌奖上海大山合集团。获奖理由：依靠全产业链优势，打造有身份证的蘑菇产品。大山合集团以香菇酱产品为龙头的航母集团，开启企业发展新思路，被批准使用原产地产品保护标志。其干食用菌出口量年超过10000吨，连续九年出口第一，名符其实的磨菇王。原本品牌营销机构董事长何足奇针对大山合集团获得调味品行业新势力奖项进行了点评

首届中国大食品产业白酒行业新势力品牌奖的是山西酩醍酒业。获奖理由：以自有专营渠道打造自有高端品牌。山西酩醍酒业通过与汾酒等国内著名白酒品牌多年深度合作的机会，迅速构建起自身独有的渠道系统，并利用这种系统资源向上游渗透，形成自己独特的产业优势

直播—精彩片段

本届论坛，我们见证了河南食品经销商商会的成立，见证了获奖企业的精彩论道。

河南经销商商会成立仪式也一并纳入了此次论坛，让我们一起铭记这具有历史意义的一刻，2012是河南商会成立元年，祝愿河南商会在未来大展宏图、高歌猛进！

                                                     

论道进行时獐子岛副总裁孙颖士、棒棰岛营销总监王天深、山东寿光蔬菜产业集团副总经理马春雷、上海大山合集团有限公司董事长毛传福、山西酩醍酒业董事长黄文忠等几位企业代表，针对中国食品行业最迫切的问题发表了犀利的行业观点。

思想火花的碰撞、深入的交流，大家感受了一场无私分享的思想盛宴，我们也从各位专家与杰出企业家身上看到行业未来发展的方向。

直播—论坛高潮

在众人的期待中，水产行业巨著盛大揭幕。本书由原本品牌营销机构董事长何足奇主编、原本专家团队全力打造。百尺之高，起于垒土，以“助力水产品牌突破，推进企业营销成长”为核心宗旨的《2011-2012中国水产营销蓝皮书》为成长中的水产新势力指明方向，共谋发展。何足奇签字赠书，引起了活动现场的热烈反响。

《2011-2012中国水产营销蓝皮书》发布推介VCR以优美的音乐、精彩的画面、恰到其处的解说，吸引了在场每一位嘉宾的眼球。

相信很多人都领略过去年中国水产营销蓝皮书的风采，也一定想对今年的它有更深入的了解，让我们一起期待该书的隆重登场。《2011-2012中国水产营销蓝皮书》的真面目终于揭晓，由原本品牌营销机构何足奇和郑州大学教授、著名营销专家刘春雄共同揭牌。这一部思想巨著必定能延续奇迹再创辉煌，为水产业的健康发展注入全新的思想力量！

《中国水产营销蓝皮书》的确是一本不可多得且具有实际指导意义的好书，为水产行业指点江山，不少人都梦寐以求，而今天，荣获各大行业的新势力企业更有幸获得由何足奇为他们亲笔签名赠书。

                              

直播—尾声

“我们关注的新势力，可以是年轻的，年长的，快速成长的，渴望快速成长的；他可以是一个人，也可是一个企业、一群企业；他可以发力在今年，发力在明年，甚至发力在后年；他可以是一个创新单品，也可以是一种创新模式…”主持人慷概激昂的解说词，久久回荡到发布会现场。

本届新势力论坛接近尾声。新势力贡献不论大小，都是中国食品产业发展中浓墨重彩的角色，这也是我们努力整体推动食品新势力一个非常重要的原因。我们期待中国食品行业不仅自律，而且创新，自我循环，打造一个产品健康、企业健康、产业健康的大好环境。

为蓝皮书和论坛发布会付出了辛苦努力的原本团队齐心合力，大家一起见证蓝皮书发布的激动时刻，并留下了合影纪念。

论坛在高潮迭起的掌声中圆满结束，本次新势力论坛以“聚焦食品行业新锐势力，推进五大产业创新成长”为宗旨，为中国正在崛起中的新锐企业提供了全方位、高层次、精准化的展示平台。我们用“直播”见证了全程，并将持续关注中国食品行业的成长和发展。

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