湖南长沙：“农校对接” 鲜活水产品直供高校

海风吹

8月8日讯，教育部相关负责人来到长沙考察调研我省的“农校对接”项目，中南大学、湖南大学、湖南师大等10余所高校后勤部门代表与会。会议透露随着后勤社会化改革进一步推进，更多的鲜活农产品将直供高校食堂，目前我省已经有30多万大学生受益“农校对接”项目。
　　“农校对接”即农副产品与高校食堂直接对接，减少采购中间环节，降低学生集体食堂采购成本，确保食品安全。2009年11月，教育部、农业部、商务部以7个省份为试点，通过“农校对接”，让鲜活农产品直接从田间地头走进高校食堂。为我省高校食堂提供安全食品及辅料的泰鹏农商首席执行官王惠平介绍，目前可提供12大类如蔬菜、水产、鲜肉类、鲜蛋、大米、油、干货杂粮等几千个单品的农副产品，这个数量还在增长，下一步将进一步通过第三方食品安全监管服务加强对食品安全的监管。（转自潇湘晨报）