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昨 日记者从广东省广州市黄沙水产市场了解到规格为600-800克的青斑市场批发价为47-48元/斤较前期下跌20%;老虎斑市场批发价80- 90/公斤每公斤跌价12元均属于供需影响的周期性价格波动。而其他石斑鱼类如芝麻斑、老鼠斑、东兴斑和龙趸等价格平稳。
据了解目前供 应黄沙水产市场的青斑主要来自海南和湛江(包括池塘和网箱养殖)海南池塘养殖青斑的塘头价约为33元/斤比网箱养殖的低10元/斤。近期青斑价格下跌 原因是由市场供需情况造成的由于近期产地天气状况良好青斑生长速度快上市量较前期大;二是水温高鱼病易发生养殖户担心鱼病暴发造成损失因此急 于卖鱼以较低鱼价成交。
“中秋后青斑价格会趋于稳定价格会上升10%。”伟兴水产商行刘计盆告诉记者每年农历八月后至次年春节是中国宴席的集中期对青斑的需求量较大此时价格是全年最高的。
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