池塘水质的管理与调控

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一  水质调控与处理
水是水产养殖动物的生活环境，其好坏直接影响到水产养殖动物的生长和发育，从而影响到产量和经济效益。良好的水质不仅能加快水产养殖动物的生长，提高饵料的利用率，而且还能减少水产养殖动物病害的发生，从而大幅提高池塘的养殖产量，产生较高的经济效益。恶化的水质，轻者造成养殖动物生长缓慢，饵料的利用率降低，得病率上升，重者引起养殖动物大量死亡，造成严重的经济损失。
一）水体理化环境的调节
水体中不仅生活着水产养殖动物，还生活着大量的原生动植物（如藻类，枝角类，桡足类等）及其幼虫、虫卵。而且还溶解和悬浮着多种有形和无形的物质（如02，NH3，H2S等，）及其它成分（CU2+ , NO2-  等）。由于养殖动物生长所产生的大量残饵、排泄物及其死亡后尸体的腐败，会消耗水体中的氧气，产生硫化氢等有毒气体，促使氨氮累积增多，pH值下降，水体理化环境发生改变。
水体理化环境取决于池塘的底质状况，所溶解的物质（如02，NH3，H2S，NO2- 等）和特有的硬度，酸碱度…
1底泥-----养殖环境的基础
底泥、富含大量的营养物质和能吸附营养物质并逐步释放的胶体物质。它能为养殖动物生长提供必要的营养盐类，同时也是病原菌的培养基，寄生虫的孳生地、避难所，还产生氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质，而且在发酵、氧化过程中还要消耗水体中的溶解氧。
由于底泥在水质调控中具有重要作用。在非养殖季节，要抓好清塘工作，多日晒，还要清整池塘，挖除多余淤泥。在养殖季节，晴天有风之日，每两个月拉网搅动底泥，或经常施放微生物制剂底垢净或化学底质改良剂洁水灵。
2溶解氧----水产养殖动物的生命要素
氧是鱼体进行新陈代谢的关键物质,水体中的溶解氧含量高，水产养殖动物摄食旺盛、消化率高、生长快，反之，摄食减少、饲料系数增高，浮头，重则引起大量死亡，水体中高含量的溶解氧还可以抑制有毒物质的生成，转化和降低有毒物质的（NH3，H2S，NO2-）含量。
通常的方法是经常加注新水，晴天中午或后半夜经常使用增氧机，施用水质改良剂增氧底改灵或速生氧。经常泼洒水质改良剂净水解毒剂，增加水体的透明度，泼洒微生物水质改良剂水博士或活水来调节水体微生物的种类和藻相的种类，从而来维持水体中高含量的溶解氧。遇到浮头缺氧时泼洒速生氧或增氧底改灵进行化学增氧。
在养殖生产中通过适当控制养殖密度（分养、轮捕轮放）和滤食性鱼类（鲢鳙）的搭配比例，施用活水鱼乐增加水体的肥度，维持浮游植物的合理密度，多注新水，多开增氧机，多使用微生物制剂等措施是解决水产养殖动物因缺氧而浮头和泛池的最根本的解决方法。

3 PH值——水质状况的晴雨表
PH值决定着水体中的很多化学和生物过程，如NH3和H2S等有毒物质的毒性，pH值高于8，大量的NH4+会转化成有毒的NH3。pH值低于6时，水中90％以上的硫化物以H2S的形式存在，增大硫化物的毒性。过高或过低的pH值均会使水中微生物活动受到抑制，有机物不易分解，对水产养殖动物有直接危害，甚至致死。
在日常生产中，海水养殖PH值一般应控制在7.5-8.5之间，淡水养殖pH值一般应保持在6.5-9.0之间。我们通常泼洒生石灰来提高pH值；水质偏碱，全池泼洒应激解毒灵或通过换水、加水降低水体pH值，每次不能变化太大，应采用少量多次的办法。

4硫化氢(H2S)——水体中剧毒气体
硫化氢对于水产动物是种剧毒物质，轻则减缓鱼虾的生长速度、减弱鱼虾体质和抗病能力，损坏鱼虾的中枢神经。重则（0.5ppm的硫化氢）导致鱼虾中毒死亡。
在日常养殖生产中，通过合理投饵，尽量减少池内残饵量，经常换水降低池水有机污染物浓度，添加Fe、Mn等金属离子能沉淀水中的H2S。泼洒氧化底改产品底毒消，三效底改或高效增氧剂速生氧，开增氧机等办法，充分增氧消耗H2S，抑制硫酸盐还原菌的生长与繁衍。干塘后彻底清除池底污泥，或将底泥翻耕曝晒，以促使硫化氢及其它硫化物氧化。

5氨(NH3)——水产动物的隐形杀手
氨由水产动物排泄物(粪便)和底层有机物经氨化作用而产生，是种剧毒物质。轻则干扰水产养殖动物渗透压调节系统，破坏鳃组织的粘膜层，降低血红素携带氧的能力，从而抑制水产养殖动物生长。重则会诱发或加重水生动物疾病的病情，破坏鱼虾皮、胃、肠、道的粘膜，造成体表和内部器官出血。在0.2—0.5ppm的浓度时，鱼虾表现为急躁不安，表粘液增多，体表充血，鳃部及鳍条基部出血明显，会急性中毒死亡。
在日常生产中，我们通常选用高质量的饲料，尽量减少残饵。定期加注新水，稀释水中氨氮浓度，使用高效生物肥活水鱼乐，避免人为造成氨含量过高。泼洒水体改良剂水立净降低水体的pH值，减少氨的浓度，降低氨氮的毒性。泼洒水体改良剂爽水解毒剂或降氮解毒剂降低氨氮含量；使用微生物水质改良剂水博士，乐水清保持水质清新。
6、亚硝酸盐(N02—)——水产动物致病根源
亚硝酸盐是氨转化成硝酸盐过程的中间产物，一旦硝化过程受阻，亚硝酸盐就会在水体内积累，是诱发暴发性出血病等的重要环境因子。当养殖水体中存在较高含量亚硝酸盐时，鱼虾红血细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，鱼虾血液中的亚铁血红蛋白被其氧化成高铁血红蛋白，从而抑制血液的载氧能力。鱼虾摄食量降低，鳃组织出现病变，呼吸困难，骚动不安。当水体中亚硝酸盐含量达到或超过0.5ppm时，鱼虾某些代谢器官的功能失常，体力衰退，易患病死亡。诱发黄血病或褐血病，草鱼出血病，对虾鳃受损变黑，中毒死亡。
在日常生产中我们通常定期换注新水，保持养殖池或育苗池长期不缺氧。少施无机氮肥，高温季节以施活水鱼乐为主。定期使用水质改良剂洁水灵，净水解毒剂或亚硝速净等。

二）非健康养殖水质及其改善方法
水质的好坏直接关系到养殖对象能否健康的生长甚至关系到养殖成败，“肥，活，嫩，爽”是渔民在长期生产实践中对良好水质和水色在视觉上的一个概括。所谓水质肥，就是养殖水体中浮游生物种群多，数量大，繁殖量高。通常较好的水质，由于不同种类浮游生物在光照、温度等外界条件不断变化的影响下，其活动的水层和水区也随之经常变动，因而使池水呈现出多变的颜色，即所谓的“早淡晚浓”或“早红晚绿”，阳光下呈映云彩状，称之为活。水带油绿色或浅褐带绿色，肥浓度适中而不污浊，可谓嫩爽。
水质的好坏主要表现在水色上，因此，我们常常根据的水色判断水质的好坏。水色是指溶入水中或悬浮于水中的物质在阳光下所呈现的颜色。这些物质主要包括天然的金属离子，污泥腐殖质，微生物及水体中浮游植物（藻类）和水体中浮游动物（蚤类，原生动物），悬浮的残饵，粘土或胶状物等。池水变坏，鱼的活动反常。根据具体情况，一般采取补充新水或换水，增施肥料，化学水质改良剂，微生态制剂等方法进行调节，目的使塘水转肥变活，为鱼类及其饵料生物创造适宜的生活条件。
1  黑水
水色呈黑褐带混浊，是池中腐殖质过多，腐败分解过快所引起。这种水往往偏酸性，不利于天然饵料的繁殖和鱼的生长。一般发生在春季，由于水浅，池塘里冬歇期施用的大量基肥随着气温的升高被快速氧化分解，产生的养分溶解在水体中，浮游植物不能在短时间内消化吸收，有的被分解成的不能溶解的细小颗粒悬浮在水中，池水就变成了黑色。有时在施肥后也产生这种情况。
这种水质是由养分不能在短时间内消化吸收造成的，采用的办法就是不破坏水体的肥度，又能使养分在短时间内消化吸收。首先考虑补充少量的新水，泼洒水质改良剂生石灰提高水的PH值，泼洒水立净沉淀悬浮物质，增加水体的透明度，便于浮游植物的快速生长和繁殖。
泼洒底毒消，鱼就可以开口摄食！
2  铜锈水
又称湖靛水，水质清瘦，水面出现棕红色或油绿色的浮沫或粒状物。一般发生在夏季，水温大多在28—32℃，中性、碱性水体都有发生。主要是由蓝藻中铜绿微囊藻和水花微囊藻大量繁殖，在池水面形成了铜绿色水华。
这种藻类外面包着一层胶质，鱼类不能消化，反而还要消耗养料，还抑制可消化藻类的繁殖，拖瘦水质。大量繁殖时，夜间产生过多二氧化碳，消耗大量氧气，容易造成缺氧泛池。光合作用时，会使水体pH值急剧上升，使鱼类神经系统失灵，兴奋性增加，活性加剧、痉挛，鱼体失去平衡。衰老死亡后，蛋白质分解，并产生藻毒素，这些毒物浓度大时，会影响鱼类生长，严重时使鱼类中毒死亡。
池塘经常灌注新水，不使水中有机质过高，可控制微囊藻的繁殖，当该藻已大量繁殖时，可全池泼洒 藻菌消 。施药后应开动增氧机，在第二天清晨酌情加注新水，以防浮头。清晨藻体上浮聚集时将扑苔灵 撒在藻体上，杀死部分藻类。
3  红水
又称“铁锈水”，指水体中大量黄褐色的甲藻在繁殖时受阳光照射所呈现的红棕色，有时水面有团簇状淡红色、红色浮膜。多发生在有机质多、硬度大、呈微碱性的水体，淡红色团簇状物是水蚤等浮游动物繁殖过度所致，红色是水体中纤毛虫、夜光虫，甲藻受阳光照射所呈现。
甲藻是水体中常见的单细胞浮游植物，在池塘中对鱼类产生危害的有多甲藻和裸甲藻。大量繁殖时，容易造成缺氧泛池。鱼吃了以后在消化道中出现许多气泡。死亡后可产生可致鱼死亡的有毒甲藻素。多甲藻大量繁殖，应及时换水，杀死该藻，用应激解毒灵解毒。
4  油皮水
是指水体中生物死亡腐败后的脂肪体，粘附尘埃或污物后在水面形成的灰黑色的浮膜，鱼吞食后，不利于消化；同时，浮膜覆盖水面也影响了氧气溶于水中，可用活水来除去。。
5  水泡水
水面上常有气泡上泛，水色逐渐转变，池水发涩带腥臭，是腐殖质分解过程中产生的碳酸、硫化氢、氨氮、沼气造成，这些气体都有毒性，对水产养殖动物有一定的危害，施用底垢净或水博士可避免此种情况发生。
6  白浊水：
是由水体中轮虫、枝角类和桡足类过多，浮游植物较少引起。水体浮游植物太少，可以通过施用活水鱼乐或水博士培育藻类；浮游动物太多，可以通过投放花鲢或者用倍虫净或者菌虫雷杀死部分浮游动物。
7澄清
澄清水水体中浮游生物少，水偏瘦，可以通过施用活水鱼乐培育藻类，增加水体肥度。

逆游的鱼

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