苏州海参专卖的变化

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   近些年，随着大众养生概念的转变，有机、纯天然、无公害、绿色等字眼不断出现在食品领域。健康、有机是当今国人对食品的不二追求。有机海参产品成为消费者信赖的养生产品之一。家庭养生对海参的需求在苏州海参市场中扮演越来越重要的角色。

   正在苏州宫品海参专卖店购买海参的李总对小编介绍到：“以前经常来这家店买海参，味道不错，质量又好，价格也合理，买点让家人滋补滋补身子。这家品牌海参价格相对优惠，计划多准备点。海参产品也是按照有机认证标准来的，吃的也放心。”

   海参资讯网主编采访认为：“如今国人愈发重视生活质量，家庭养生已经成为增长迅速、市场价值巨大的产业，苏州人对于海参这一类高营养价值的珍品自然不会错过。如今越来越多的消费者在购买海参时认准有机认证的标志，这也将改变传统的苏州海参装市场格局。”

   追求健康自然是现代人的饮食大趋势，市场上有机蔬菜、有机水果、有机米等有机食品大行其道。由于海参养殖的过程中，因为有可能致使海参受到不同程度的污染，出于对食用安全性问题的思量，有机海参便成为愈来愈多消费者的首要选择。

   相对于普通养殖海参，有机海参不含激素、药物或其他抗生素等物质。由于苏州海参专卖市场上海参品质差异巨大，食品安全问题令人担忧，有机食品认证则成为家庭自用消费者参考的重要因素。吃宫品有机海参三年的王姐表示：之所以选择宫品家的海参，就是因为是有机产品。

   小编调查发现，近5年来，海参产品从传统的送礼礼品转而进入家庭消费者渠道，养生意识提高的同时，大众对自身健康更加关注，家庭食用海参人群在逐年壮大。苏州海参专卖市场由传统的节日高潮转变成日常所需，市场也在朝着良性方向发展。

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家庭养生对海参的需求在苏州海参市场中扮演越来越重要的角色。