【庙会第7天】绍兴名产，新昌小京生

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    提到绍兴，大家首先想到的是绍兴红酒，接着也许接着就是鲁迅笔下的茴香豆了。其实除了这些，绍兴市还有一样那就是，新昌县的小京生花生。

新昌小京生，光听名字也知道跟京城有些关系。小京生花生是由新昌县在清朝末年从北京引进的。在新昌落地生根后，就越发的更好了。

小京生花生，它的壳薄光泽、香而带甜、油而不腻、松脆爽口。有人测定小京生花生的营养含量，它含有蛋白质27%，脂肪48%，营养价值比鸡蛋、牛奶还高。

由于花生的营养极其丰富，所以它具有较突出的食疗保健作用。常吃花生可促进脑细胞发育、增强记忆力，防止过早衰老。花生中含有脂溶性维生素Ｅ有利于长寿，所以花生被称作“健脑长寿食品”。花生米外层的红衣具有良好的止血作用，对慢性支气管炎也有一定疗效。所以吃花生米应连同红衣一起吃。

花生米煮熟性平，炒熟性温，具有和胃、润肺、化痰、补气、经常吃可治营养不良、咳嗽痰多。

原来小小的花生叶有很多的好处呢。想尝尝特别的新昌小京生，就到庙会去吧。小伙伴们，过年咯~

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