《虾工虾聊》第125期 2015.7.4

渔愉鱼水产专家

《虾工虾聊》第125期 2015.7.4“肠道那些事”
作者：虾工      所谓对虾“转肝期”，大致有几种说法：一种是指刚放苗约0.8CM～5CM对虾“肝胰腺”出现明显的白膜状的“肝膜”。也有种说法为：清罾后约体长4.5～6CM左右阶段，以虾“肝胰腺”出现一生中仅见的白膜状的“肝膜”至白色“肝膜”消失的大致时间段。      之所以出现“转肝”的说法，估计部分原因是部分人看到了对虾“肝脏”在此时期出现了一生中仅见的明显的白膜状“肝膜”而突发奇想。虽然现在对虾“肝胰腺”为什么会在虾的这个大小时间段出现明显的白膜状的东东？然后又神秘消失？并没有较真的专家进行研究和解读。虾工也弄不懂那层“白膜”出现和消失的原因。但是此白膜状仅为整个消化腺外观变化而已，内在的虾的“消化腺”细胞和之前的“消化腺”内部主要的细胞形态、结构、功能等并无明显差异，并非存在某些“转肝期”所说的虾在此时段随着虾体的生长 “肝脏”才逐步发育成熟。……虾有木有“肝脏”还得另说，就算能称为“肝脏”，那么所谓的“转肝期”又往什么方向转？！“转肝”又转成啥东东？！……     虾工觉得虾0.8-5CM阶段需要关注如下几点： ①放苗前培水工作（培育浮游动物）及放苗的时机掌握。 ②“清罾”前普遍的喂料量不足问题，因为喂料不足，虾苗吃其它死藻、泥皮、杂物的机会增大，甚至虾苗互相残食的概率都会大增。喂料少带来的负面影响可以想见，某些人在清罾前明显喂料不足时但却在担心虾吃料太多“肝脏”消化负担太重。 ③清罾前后需要注意的是要定期拌一些“复合益生菌”投喂（比如EM、乳酸菌、酵母菌之类的），一般一天拌料一餐即可，连喂一周左右停一周。 ④提前重视池塘的底质、水质。之前的养殖往往认为前期三四十天的地没有什么污染，不需要过早改底甚至有排污设施的在这时间段也不排污。近年来的虾发病一直在往前提，以前都说一般养殖30-40天才到虾的发病“危险期”，但近年的养殖虾十几天、甚至十天八天就出问题的比较普遍。正因为前期投料、残饵、粪便等造成的污染相对比较少，往往很多人认为前期不必关注底质问题。但事实上一次“倒藻”，足可以让底部恶化的程度远远超出想象（相信很多人都见过前期有些塘就浮满塘的“死藻”或“泥皮”的，看到的是表像，当你亲自下去捞过底部沉积的脏东西，相信你一定会改变之前的观念。）