水产养殖领域关于益生菌的应用风险

diandian

乳酸杆菌及双歧杆菌等益生菌是水产养殖抗生素及化学药剂的重要替代品，目前已被广泛用于水产养殖病害防控。有关益生菌对水产动物益生效应的报道层出不穷，但其应用风险却较少被研究。研究表明，益生菌在罗非鱼肠道粘膜弱定植性导致其停喂后在消化道内快速消减，破坏了包括肠道菌群、肠道代谢、肠道黏膜等屏障功能，但不包括应激和免疫。这些因素诱发了罗非鱼抗病力崩溃。