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本帖最后由 水宝宝 于 2011-5-19 15:25 编辑
上涨主要品种为:花甲平均价格(8.5元/公斤)、螃蟹平均价格(38元/公斤)、多宝鱼平均价格(54元/公斤),环比涨幅为:10%、6%、4%;下跌主要品种为:牛蛙平均价格(10.5元/公斤)、黄鳝平均价格(29元/公斤)、青蚧平均价格(58元/公斤)、鲈鱼平均价格(31元/公斤)、澳鲍平均价格(355元/公斤),环比跌幅为18%、15%、3%、3%、3%;
鲫鱼、草鱼、扇贝、基围虾等水产品价格与上周基本持平, 其中鲫鱼平均价格(9.8元/公斤)、草鱼平均价格(8.9元/公斤)、扇贝平均价格(27元/公斤)、基围虾平均价格(44元/公斤)、泥鳅平均价格(23元/公斤)、黄鸭叫平均价格(21.5元/公斤)。
行情趋势:本周水产品总体供应量较上周略有增加,整体价格呈下跌趋势。本周特种水产品整体价格呈下跌势态,主要是因供货量大幅增加所致;海产品类是涨跌各异,但总体供应充足,整体价格变化不大;蟹类、贝类产品价格有所上涨,食品行业报告提到,主要与货源量的减少有关;虾类、淡水鱼类总体供应量保持稳定,整体价格与上周基本持平。预计下周水产品总体供应量充足,整体价格波动不会太大。 |
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