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[名特淡水鱼类] 肥 料

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发表于 2011-7-22 13:49:58 |只看该作者 |倒序浏览
池塘施肥的作用怎样?
池塘施肥是我国养殖鱼虾的一大特色。对于养鱼池施肥,水产业外人不能理解,养鱼方法和我国根本不同的欧美国家更难以置信,他们无论如何也不明白,对他们来说必须深埋处理的粪便怎么能来养鱼。所以中国生产的淡水鱼,西方人是绝对不敢吃的。但是当我们向西方水产学者说明缘由后,会恍然大悟,认为很有道理。
事实上,我国古代劳动人民在千年以前已经发现世界上并没有废物,养鱼池塘里的鱼虾与环境有千丝万缕的关系,池塘水体本身就是一个生态体系。其中的生物之间相互依存,互为因果,而鱼虾只是这个运转体系中的一个环节。如果说池塘是一架机器的话,那么向池塘投饵、施肥都是向这架机器加油,都可以使它加速运转,从而生产出更多更好的产品——鱼、虾。应该说,千年前的中国养鱼人并不会有如今人们分析的那么科学,单就他们能这么去实践并且效果很好,而且一代代传授下来这个事实本身,已经可以说是极其伟大的了。这和近年国际社会提出的可持续发展的理念,异曲同工,但是它却早实践了千年。这同池塘健康养殖也是不矛盾的。

58 施肥的机理是什么?
池塘中施入肥料后,其中的各种有机化合物经过细菌的分解作用可转化为简单的无机物,这些无机物被池塘中的生物吸收利用而再转化为新的有机物,新生成的有机物再经过分解,重又生成无机物,池塘中物质这种不停地往复循环过程,称之为池塘物质循环。
池塘中的物质循环是通过池塘中生物间的食物链关系而实现的。溶解于水中的各种无机物,被浮游植物、附生藻类以及自养细菌所吸收,经过同化作用,转变为构成生物体组织的有机物。低等藻类和细菌被浮游动物、底栖动物等低等水生动物以及鱼虾所食,一部分有机物被氧化而使动物获得能量;另一部分有机物则转化为动物体蛋白,也就是我们养殖鱼虾的鱼肉、虾肉。池塘水体中动物之间因大小强弱不同而互相为食,存在着一系列“食者”和“被食者”的链状关系,而最终都成为鱼虾的食物。池塘中一切动物、植物死亡后,其尸体经细菌分解而成为简单的无机物,又为浮游植物等所利用,进入物质的生物学循环。
由池塘的物质循环关系中我们知道,池塘中生物的生产、生长和繁殖的物质基础是溶解在水中的简单物质。泥鳅在养殖过程中,除了吃食人工投喂的饵料外,主要摄食饵料生物而成长,因此养殖泥鳅与池塘中的无机盐类间接地联系着。每年人们从塘池中捕捞大量泥鳅,也就随泥鳅带走了相应的无机盐。如果不向池塘中补充这类物质,就将发生入不敷出的情况,使物质循环和食料生物的发展受到影响,长此以往,池塘生产力将逐渐下降。池塘施肥的作用,就是增加池塘中各种营养物质的数量,促进天然饵料生物的大量繁殖,保证养鳅池塘水体施肥后其生物体之间的相互关系及最大限度的生产力。

59 施肥方法与用量怎样掌握?
有机肥宜堆沤后施用,堆沤时将钙镁磷肥拌在10倍以上有机肥料中,沤制1个月以上。过磷酸钙与有机肥混合施用或厩肥、人粪尿一起堆沤,不但可提高磷肥的肥效,而且过磷酸钙容易与粪尿中的氨化合,减少氮素挥发,对保肥有利。因此,采用氮肥结合磷钾肥作基肥深施可提高利用率,也可减少对鱼类危害。有机肥均需腐熟才能使用,以防止有机肥在腐解过程中,产生大量有机酸和还原性物质而影响鱼类生长。
基肥占全年施肥量的70%~80%,追肥占20%~30%。注意施足基肥,适当多施磷钾肥,并严格控制用量,因为,施用过量,水中化肥浓度过大,就会影响水质,严重时引起泥鳅死亡。施用人畜粪追肥时每667平方米,每次以500千克以内为宜,作基肥时以800~1000千克为宜。过磷酸钙不能与生石灰混合施用,以免起化学反应,降低肥效。若用蚕粪作追肥,应经发酵后再使用。因为新鲜蚕粪含尿酸盐,对泥鳅有毒害
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发表于 2011-10-11 16:35:21 |只看该作者
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