罗非鱼何时杀进麦当劳、肯德基？

水产人生

最近罗非鱼命运悲催，原本就是低价的罗非鱼，又遭到老外的横加指责说是中国人用猪粪养鱼，罗非鱼遭遇前所未有的挑战。

但是不管怎样，提高罗非鱼的市场销售份额和大众认知度，才是解救罗非鱼的唯一出路。众所周知虾产品已经成功打入了麦当劳餐厅，做成了所谓的高附加值产品虾球，罗非鱼是否也可以借鉴按照类似的模式杀进麦当劳、肯德基餐桌。

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diandian

必胜客有了以罗非为卖点的披萨

diandian

其实我还是怀疑现在麦当劳的鳕鱼汉堡是用罗非鱼片，呵呵

逆游的鱼

不是不到，时候未到！{:soso_e183:}

水产人生

diandian 发表于 2012-11-2 17:01
其实我还是怀疑现在麦当劳的鳕鱼汉堡是用罗非鱼片，呵呵

哈哈，突然想到了可以在肯德基卖的几个菜名比如：罗非鱼丸，罗非鱼片，烘烤罗非鱼，罗非鱼汉堡

1234567

罗非鱼在国际市场上，主要竞争对手是海捕的鳕鱼，越南的巴沙。楼上提到的那些产品，用鳕鱼做更有竞争力。
另外，中国的罗非鱼在整个国际市场处于量大而质低的底端，这一形象短时间很难改变。

水产人生

1234567 发表于 2012-11-3 12:35
罗非鱼在国际市场上，主要竞争对手是海捕的鳕鱼，越南的巴沙。楼上提到的那些产品，用鳕鱼做更有竞争力。
...

内销应该是个很大的市场，所以要形成几道罗非鱼品牌菜系。