南宁罗非鱼产业协会会员大会召开

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南宁罗非鱼产业协会会员大会召开

会议时间：3月29日

地    点：南宁市蕾雨宾馆

支持媒体：

《水产前沿》杂志、中国水产频道、南宁电视台、南宁电台、南宁日报等。

近年广西罗非鱼产业发展迅猛，2010年年产量约21万吨。南宁市作为广西罗非鱼养殖的主要区域之一，在广西百洋集团等大企业的带动下，罗非鱼产业也得到了快速的发展，据相关调查，目前养殖规模达到12万亩，其中精养面积约5万亩，去年产量约4.1万吨。在协会建设方面，李凌波秘书长会上也欣喜的表示，今年的会议是协会成立以来最大，参会人数最多的一次，这也体现了养殖户对罗非鱼产业的热情很高。

但在快速发展的背后，同样也面临着一些方面的困难，首先去年年底开始的寒灾对南宁地区养殖同样造成了一定程度的损失。据初步的统计，冻灾造成南宁约3千吨罗非鱼损失，但李凌波同时指出，实际情况或比这个数据小，因为去年鱼价普遍较好，冻灾前很多养殖户都已经争取出鱼，受灾的多是一些半成品的存塘鱼。孙忠义会长也指出，在寒灾期间，百洋食品有限公司也及时的指导养殖户抓鱼避免了更大的损失。但是由于寒灾持续时间极长，对过冬苗的影响非常大，几乎全军覆灭，对于养殖户今年的生产还是带来了一定的影响；其次，养殖投入、技术及理念都有待进一步的提高，同时，其领头的地位也受到钦州、北海等沿海地区的挑战。

此次会议恰逢春季放苗高峰期的前夕，李凌波秘书长表示，协会希望通过会议向养殖户传到养殖户最为关心的三个方面的信息：第一是今年种苗生产情况；第二是罗非鱼产业在国际上的形势分析；第三是政府对罗非鱼产业的政策指向。而此次会议也针对性的安排相关的报告。

会议议程：

上午：报到领取资料，参观养殖户苏星满罗非鱼反季节养殖基地。

下午：主题报告。

1、南宁罗非鱼产业协会2010年工作总结              李凌波（南宁罗非鱼产业学会秘书长）

2、罗非鱼产业形势                                                  孙忠义 南宁罗非鱼产业协会会长

3、罗非鱼投苗管理及宝路水产介绍                      汪玉祥（海南宝路水产科技有限公司）

4、YY超雄性系列罗非鱼介绍                                刘德通（鹭业水产有限公司）

5、链球菌病防治方法                                              王玉群（广州精博生物技术有限公司）

参会人员：

南宁罗非鱼协会领导及会员；广西区、南宁市领导；宝路水产科技有限公司、鹭业水产有限公司、南宁远东农牧渔发展有限公司、海南吉富水产吉诺玛鱼苗南宁经销商、广州精博生物科技有限公司、广州双湖饲料有限公司、北海渔利饲料有限公司等人士。

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　　参观养殖户苏星满罗非鱼反季节养殖基地是在上午九点半左右开始出发的，经过约半小时的车程，到达了该养殖户的养殖场，据介绍，该养殖场共两百多亩，主要采用地下泉水保持过冬温度越冬。

先不多说，有图有事实。



这是刚下车时在小坡上俯视下面的部分鱼塘，第一感觉这水哗啦啦的哪里来的。




这是更近距离的视角，可以看到右上角还有另外一口塘，那就是接下来的照片中将出现的池塘。还有这一条条管道的水从哪里流来的也接下来说。




这是基地的另外一侧池塘，也是最大的一口塘，约160亩。泉眼也正在这口塘中。




这条道尽头圆形围墙所围住的就是泉眼所在的位置，一个圆形的围墙把泉眼和外面的池塘水隔开，而这泉眼所流水出来的水，即两排人之间的这条水道里的水是饮用水！！！而一墙之隔的就是养殖鱼的池塘，精养的罗非鱼养殖池塘。




养殖场主人苏星满正在接受采访，不过还想说的是，从这个背景可以看到围住的泉眼的围墙的整体形态。
至于前头那些哗啦啦的水，不用说，也就是这泉水来的。

据苏星满介绍，这种“围泉养鱼”的模式，是因为纯投料会污染水质，必须得隔离开才能保证当地的饮用水供应，为此他花费了35万元进行这项工程，而工程的难点就在这个围泉的过程不能把池塘抽干，而是只能在水中作业。
围泉后，围住的泉眼内的水位高于外面的塘水位，需要用水时可自然抽出。利用泉水的温度可以养殖过冬鱼，而且由于池塘的水较深，每亩放苗近4千尾，目前的鱼在六月份之前都可以出塘，价格比年底高峰期要高，利润可观。

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下午2点，会议报告正式开始，现场约200人参会。




参会者入场


主席台嘉宾


再来一个正面照


会场全貌


特写1


特写2


特写3

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报告一：

                     南宁罗非鱼产业协会2010年工作总结

                                李凌波秘书长

协会2010年主要工作有：

1、3月份召开了会员大会，这是在2008-2009年一度中断了一些工作后，去年恢复了协会的正常工作，完善了会员档案。扩大到9名副会长，35名理事等工作。

2、恢复协会网站运行，建立了信息服务。

3、协助政府部门开展水产品质量安全工作，采样350多样，合格率达到了百分之七十多，比2009年发生明显提高，特别是罗非鱼中。

4、开展了罗非鱼养殖的调查摸底工作，初步统计有12万亩养殖面积，精养约5万亩，产量约4.1万吨。

5、去年与鹭业展开联合赠苗活动，赠苗共330多万，受赠养殖户30多人。

6、给主管部门提供信息，起到桥梁作用，争取上级部门对产业支持，收到了一定的成效。今年罗非鱼将扶持3千亩池塘改造，建设10个健康养殖基地。

存在的不足：

1、信息服务工作不够全面、及时。

2、与会员的沟通较少，工作影响力不够。

3、协会间的交流少。

4、对产业现状了解不够全面等。

5、经费紧缺。

今年工作：

1、发展新会员，建立信息网。

2、健全分会的工作，如养殖分会等。

3、加大健康养殖示范工作，去年通过了6个示范场。

4、发挥协会影响力，呼吁政府支持产业。

5、引导行业发展。

6、加强会员的交流，掌握产业趋势。

报告二：
                              罗非鱼产业形势    

                            
                                       
                                  孙忠义

                                                            

孙忠义会长首先介绍，我国罗非鱼去年出口量达到32.28万吨，折合原料鱼70万吨以上，据此估计去年全国罗非鱼产量约在130-140万吨。

全球罗非鱼市场，处于恢复性增长阶段，2010年美国、墨西哥、欧盟等主要地区进口中国罗非鱼数量都是呈上升趋势。从这两年看，2009年出口增长15.43%，2010增长24.63%，而从2006年以来，年平均增长超过20%。

刚才美国波士顿会展回来的孙忠义会长还介绍，今年参展商和参展人数都多于往年，说明市场需求量的增长是常态，但是目前我国罗非鱼的价格偏高，报价客户比较难接受。

他认为我国罗非鱼需要和如狭鳕、巴沙鱼等品种竞争，在价格偏高的情况下，一些消费者难以接受。同时，加上由于一些商家也还存有一定量的货，现在也还不急于采购。

在政策方面，广西十二五规划中2015年罗非鱼产量将要达到40万吨，主养面积要达到40万亩，网箱养殖面积100万平方米以上。

孙忠义也指出南宁罗非鱼养殖和广东、广西包括广西沿海一些区域相比，发展相对滞后，与整个产业的发展不相称。主要原因有：

1、养殖投入不足，包括人力、物力、财力；

2、养殖观念落后，养殖户习惯于春耕秋收的观念；

3、养殖基础落后，池塘、设备的方面需要改进；

4、养殖技术较低，包括防病、越冬等技术；

5、此外养殖成本也偏高。据了解养殖成本普遍在3.5-3.8元/斤，与广东、海南3.0-3.5元/斤成本相比偏高。

6、此外，上市过于集中的问题也需要解决。

几点建议：

1、协会进一步充实调整会员；

2、转变养殖观念，宣传越冬养殖技术，转变春耕秋收的观念；

3、提高养殖技术，通过示范、参观、培训等方式；

4、发展精深加工，因为罗非鱼副产品占到60%，而且一些精深加工副产品在美国也非常受欢迎；

5、加强与广东等发达地区的交流学习；

6、加强与政府部门的沟通。

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报告三

罗非鱼投苗管理及宝路水产介绍

汪玉祥（海南宝路水产科技有限公司）

第一章 罗非鱼投苗管理

   第二章宝路罗非鱼的选育与生产

  第三章 公司的鱼苗及包装

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报告四

YY超雄性系列罗非鱼介绍

刘德通（鹭业水产有限公司）

1、罗非鱼选种及苗种繁育Tilapia broodstock selection and breeding



公司专家:
杨永铨：鹭业首席专家，负责鱼类品种开发。杨永铨教授是北京大学遗传学专业首届毕业生，系我国鱼类遗传育种、鱼类克隆技术顶尖级专家、农业部生物学部委员。

张海明：原任华中农业大学水产系主任、水产学院院长，系我国知名的水产增养殖、捕捞、鱼类行为学家。1992年被授予农业部中青年有突出贡献专家，享受国务院政府特殊津贴。



2、罗非鱼养殖Tilapia culture




3、罗非鱼加工Tilapia processing








（太诱人了！！！）

4、国际贸易与交流International trade and exchange













鹭业YY超雄性系列具有以下优势：

1.生长快、性成熟晚，适合养殖大规格。
生长特征：400g以下生长速度与其他品种相比没有太明显优势，但400g以上生长优势明显，适合养殖大规格，特别是1公斤以上规格。刘德通举例珠海某养殖户，从９两养到一斤六、七两仅用了３５天的时间！
2.耐低氧，抗病力强：经2009、2010年链球菌大规模暴发考验，养殖鹭业苗种的损失最小。
3.抗寒High cold resistance：
      a)经2008-2010年三次寒潮考验，鹭业苗种在耐寒方面的优势得到体现
      b)摄食性强：鹭业YY超雄性系列苗种在有阳光情况下水温13度就可摄食，在没有阳光的下14度也能摄食，可减少越冬期间因低温而时间不进食造成的体质下降、容易冻伤的损失。
4.好起捕：前两网平均起捕率可达80%以上，不会因起捕影响出塘计划，大大降低因延长捕捞时间而增加捕捞成本及引起失重造成重量和规格双重损失。
5.加工厂最喜爱的品种The favorite brand for fillet processing factory：
     a) 取肉率高：由于鹭业YY超雄性系列亲本是经十六年持续定向选育获得的具有：头小、背高体厚的特征，是目前取肉率最高的罗非鱼品种，也是加工厂降低成本提高效益的理想品种。
b) 质量安全：由于鹭业YY超雄性系列苗种，无需使用激素转性，加工厂不用担心因激素原因影响出口。
c) 耐运输：由于鹭业YY超雄性系列罗非鱼的杂交血统，使其具有抗应激能力强，能耐受长途运输，在各地市场的评价非常好。
d)原料稳定有保证：由于鹭业YY超雄性系列苗种好起捕，能够保证当天收购原料稳定，不用担心因难捕捞,货源不稳定影响生产计划。











YY鱼养殖的注意事项 :
•
1、小苗半两以前要喂优质的饲料（体质、存活率、后期的抗病力）
•
2、重视训饵。
•
3、后期投料要投足料。

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报告五

链球菌病防治方法

                  

王玉群（广州精博生物技术有限公司）

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会场外的部分展台

海宝

精博宣传是在鼓励养殖户滥用药品。

水产小喽啰

南宁的罗非鱼养殖好像主要是以内销为主，不知道苏星满他们的这样的养殖利润能达到多少？

接吻鱼

会议内容十分丰富，让大家又一次深入地了解广西的罗非鱼的产业

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回复 10# 水产小喽啰


    他们的鱼主要还是卖给加工厂，因为饲料厂赊料给他们养的，自然要收鱼。成本和一般的养殖差不多，而且水体大，水源好，每亩放的密度还比较大，差不多4000尾/亩，产量也高。

收购罗非鱼

内容不错啊，可惜我没去啊，我就在百洋工作

宁波人

百洋集团有个项目是提炼胶原蛋白的不知道有没有，鱼皮胶原蛋白少，海渗多。