水产前沿网 | 网聚全球水产华人»论坛 › 圈子 › 配方师圈 › 水产配方中能量如何考虑？

鱼病诊治对照表：教您

查看: 4786|回复: 16

水产配方中能量如何考虑？

[复制链接]

greatea

24 主题	5 听众	48 积分

新手上路

Rank: 1

该用户从未签到

帖子: 44
精华: 0
经验: 48 点
金币: 192 元
注册时间: 2012-2-3

电梯直达

楼主

发表于 2012-3-22 09:41:54 |只看该作者 |倒序浏览

水产配方中能量如何考虑？是不是根据各种原料的粗蛋白、粗脂肪和无氮浸出物的含量来估算配方的能值啊？

转播0 淘帖0 分享0 收藏0 支持0 反对0

使用道具举报

greatea

24 主题	5 听众	48 积分

新手上路

Rank: 1

该用户从未签到

帖子: 44
精华: 0
经验: 48 点
金币: 192 元
注册时间: 2012-2-3

沙发

发表于 2012-3-22 09:42:30 |只看该作者

水产配方中能量如何考虑？

水产配方中能量如何考虑？是不是根据各种原料的粗蛋白、粗脂肪和无氮浸出物的含量来估算配方的能值啊？求解释，谢谢！

使用道具举报

sdhuang

60 主题	15 听众	1506 积分

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

TA的每日心情

	加油 2015-1-16 12:15

签到天数: 83 天

[LV.6]常住居民II

帖子: 873
精华: 5
经验: 1506 点
金币: 14457 元
注册时间: 2011-4-6

板凳

发表于 2012-3-22 09:59:14 |只看该作者

现在配方软件中原料不是有鱼消化能吗？根据各原料的消化能来计算配方的能值。

使用道具举报

greatea

24 主题	5 听众	48 积分

新手上路

Rank: 1

该用户从未签到

帖子: 44
精华: 0
经验: 48 点
金币: 192 元
注册时间: 2012-2-3

4楼

发表于 2012-3-22 11:00:00 |只看该作者

回复 3# sdhuang

噢，有鱼消化能么，我还不太清楚。。。

使用道具举报

虾兵鱼将

22 主题	18 听众	2084 积分

四级会员

Rank: 6 Rank: 6

该用户从未签到

帖子: 778
精华: 2
经验: 2084 点
金币: 4481 元
注册时间: 2012-2-10

5楼

发表于 2012-3-22 17:18:31 |只看该作者

估算是一方面，根据可消化能量；

真实的含量需要实验测定的；

两者相结合！

使用道具举报

fisheco

1 主题	9 听众	761 积分

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

该用户从未签到

帖子: 187
精华: 0
经验: 761 点
金币: 789 元
注册时间: 2011-8-8

6楼

发表于 2012-3-22 19:35:39 |只看该作者

可以简单计算为：
消化能（kcal/g)＝蛋白×4＋脂肪×9＋糖类×4

或者

可消化能（kJ/kg)=蛋白含量X蛋白消化率X23640+脂肪含量X脂肪消化率X39539+糖类含量X糖类消化率X17154

1cal=4.18J

使用道具举报

fisheco

1 主题	9 听众	761 积分

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

该用户从未签到

帖子: 187
精华: 0
经验: 761 点
金币: 789 元
注册时间: 2011-8-8

7楼

发表于 2012-3-22 19:36:39 |只看该作者

具体的消化率数据库目前正在制定中，部分企业自己在积累。可以从文献中查，作为参考。

已有 1 人评分	金币	收起理由
一片云	+ 5	鼓励交流

总评分: 金币 + 5 查看全部评分

使用道具举报

greatea

24 主题	5 听众	48 积分

新手上路

Rank: 1

该用户从未签到

帖子: 44
精华: 0
经验: 48 点
金币: 192 元
注册时间: 2012-2-3

8楼

发表于 2012-3-23 09:11:10 |只看该作者

回复 6# fisheco

谢谢你的解答。

使用道具举报

张伟

0 主题	3 听众	98 积分

正式会员

Rank: 2 Rank: 2

TA的每日心情

	死哪去了 2014-7-1 09:08

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

帖子: 85
精华: 0
经验: 98 点
金币: 153 元
注册时间: 2012-8-4

9楼

发表于 2012-8-5 11:22:47 |只看该作者

标准不怎么统一，关键长鱼是王道！！

使用道具举报

张伟

0 主题	3 听众	98 积分

正式会员

Rank: 2 Rank: 2

TA的每日心情

	死哪去了 2014-7-1 09:08

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

帖子: 85
精华: 0
经验: 98 点
金币: 153 元
注册时间: 2012-8-4

10楼

发表于 2012-8-5 11:23:20 |只看该作者

标准不怎么统一，关键长鱼是王道！！

使用道具举报

elape001

8 主题	11 听众	1378 积分

四级会员

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	加油 2018-11-3 09:45

签到天数: 1592 天

[LV.Master]伴坛终老

帖子: 1370
精华: 0
经验: 1378 点
金币: 9928 元
注册时间: 2013-7-19

11楼

发表于 2014-3-9 11:17:04 |只看该作者

慢慢积累吧

使用道具举报

雨中独舞

1 主题	3 听众	183 积分

正式会员

Rank: 2 Rank: 2

该用户从未签到

帖子: 182
精华: 0
经验: 183 点
金币: 13 元
注册时间: 2014-3-1

12楼

发表于 2014-3-21 16:40:54 |只看该作者

{:soso_e179:}

使用道具举报

elongcq

2 主题	5 听众	303 积分

二级会员

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	绝对不打你 2017-4-13 10:22

签到天数: 223 天

[LV.7]常住居民III

帖子: 279
精华: 0
经验: 303 点
金币: 217 元
注册时间: 2010-6-8

13楼

发表于 2014-4-27 14:49:07 |只看该作者

还有能量蛋白比

使用道具举报

Fly

10 主题	3 听众	55 积分

新手上路

Rank: 1

TA的每日心情

	开心 2015-9-23 15:02

签到天数: 32 天

[LV.5]常住居民I

帖子: 42
精华: 0
经验: 55 点
金币: 366 元
注册时间: 2013-7-5

14楼

发表于 2014-5-10 23:15:14 |只看该作者

个人认为比较认同能蛋比，

使用道具举报

dengxianfeng

2 主题	10 听众	54 积分

新手上路

Rank: 1

该用户从未签到

帖子: 32
精华: 0
经验: 54 点
金币: 1094 元
注册时间: 2010-8-27

15楼

发表于 2014-5-20 09:17:59 |只看该作者

能量现在的原料水产料评估的资料比较少，多数是经验值吧。

为农民增收而努力奋斗！

使用道具举报

liulangzhe616

1 主题	4 听众	113 积分

正式会员

Rank: 2 Rank: 2

TA的每日心情

	死哪去了 2014-11-19 11:29

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

帖子: 112
精华: 0
经验: 113 点
金币: 20 元
注册时间: 2013-4-7

16楼

发表于 2014-8-19 23:52:49 |只看该作者

慢慢积累吧

使用道具举报

痞子英雄

0 主题	10 听众	236 积分

二级会员

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	加油 2019-9-5 08:43

签到天数: 98 天

[LV.6]常住居民II

帖子: 235
精华: 0
经验: 236 点
金币: 820 元
注册时间: 2018-12-17

17楼

发表于 2018-12-27 08:56:03 |只看该作者

目前我也在查找，还没找到相关数据，只能靠经验积累，水产的研究要比畜禽差好多。

使用道具举报

返回列表

帐号		记住	找回密码
密码			注册

水产配方中能量如何考虑？

水产配方中能量如何考虑？

发表回复

版主

荣誉贵宾

特殊贡献奖

实习版主

社区QQ达人