掷出窗外，大家一起来！

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东方早报：如何看待食品安全的现状？

　吴恒：我觉得现状很严峻。有钱人可以通过代购、去国外购买等途径，购买奶粉，条件相对差一些的家庭只能在国内购买。社会可以存在贫富差距，但是当富与贫会直接和安全与不安全相关时，就会带来社会问题。大家现在对食品安全也很焦虑。

　东方早报：如何看待食品安全的未来？

　吴恒：从长远看，我还是乐观的。上世纪80年代，龙应台曾写过《中国人，你为什么不生气？》，20年后，台湾改变了很多。我觉得大陆以后也会有很大的改变。

　东方早报：那台湾经验，你觉得哪些方便值得我们借鉴？

　吴恒：监管制度、新闻媒体以及问责制度。

一个上海的大学生，做了一个很棒的，关于食品安全的网站“掷出窗外”：http://www.zccw.info/

这个论坛是行业论坛，我们设置这样一个频道，是想表明这样一个观点：
我们这个行业生存的基础，是我们在生产健康安全的水产品。
我们是生产者，我们也是消费者。
我们施之于人的，也最终施之我们自己。
造福于他人的，也最终将造福于我们。
一起努力，
探讨为中国人生产安全水产品的办法。

芝麻开花

顶起！！！已经到了没有什么东西能放心吃的年代了