山东青岛城阳市场：水产品一周行情分析

林海涛声

山东青岛城阳市场：水产品一周行情分析
    本周（2010年07月18日—2010年07月24日）水产品交易总量为10044吨，环比基本持平。本周水产品平均价格为22.7元/千克，环比上涨3.2%。
    虽受休渔影响，本周市场新鲜海捕水产品上市量持续减少，但冷冻鱼类水产品、养殖甲壳类、鱼类水产品和进口鱼类水产品上市量本周持续保持增加态势。其中养殖刀鱼交易量较上周上涨68.4%，鲈鱼交易量较上周下降8.9%，养殖黄花鱼交易量较上周上涨24%，鲅鱼交易量较上周上涨15.9%；蛤蜊交易量较上周下降84.1%，扇贝交易量较上周上涨16%，蚬交易量较上周下降11.4%；虾虎交易量较上周上涨28.1%，其批发价格28元/千克，八带鱼交易量较上周下降64.7%，其批发价格为30元/千克，尖蟹交易量较上周上涨7.3%，其批发价格为60元/千克，现在正值养殖活虾交易旺盛时期，交易量大幅增长，较上周上涨33.8%，其批发价格为30元/千克。
    预计下周：休渔影响，市场新鲜
    海捕水产品将持续减少，冷冻水产品上市量持平本周或小幅增加。鲈鱼、黄花鱼、养殖刀鱼等上市量将小幅增加或持平本周；甲壳类水产品如蛤蜊、蚬、养殖虾、尖蟹等上市量将小幅增加。水产品整体平均价格将小幅下降或持平本周。

来源:食品商务网