【分享】菌的分类、功能与鉴别

海风吹

      
作者：中科老王

菌的分类、功能与鉴别

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光合菌属目前市场上应用在水产养殖上的有沼泽红假单胞菌、荚膜红假单胞菌和类球红细菌，沼泽红假单胞菌是淡水种，在海水养殖中衰减较快。荚膜红假单胞菌是海水种，只有类球红细菌是淡水、海水跨度较适宜的。

养殖用菌不要只用一种，要维持水体生物多样性的平衡水质才会持久性稳定。如：光合菌、乳酸菌、芽孢菌群和类芽孢杆菌都要用。特别是类芽孢杆菌是最不可缺少的，其兼性厌氧生长、代谢产物主要为抑菌粘多糖是所养殖生物舔舐后提高免疫的有效方法。

开始用光合菌群（最好是类球红细菌），内服最好选植物乳杆菌，中前期开始用多粘类芽孢杆菌，后期多用点地衣芽孢、巨大芽胞、侧孢芽孢都可以。在后可用枯草芽孢。

一般光合菌不像有些常说的好培养，甚至自己培养，其实光合菌的种子必须很纯才能再放的啊，选光合菌不要看他含量多少，只要纯，色鲜红、紫红，太浓的已经老化，放到水体工作量很低

光合菌：纯化种子-复壮-接种-兑数期-稳定期-老化期-衰竭期----请选在对数期进入稳定器的产品最好，凡是生产光合细菌的一定会说具体菌种， 不说的只说光合细菌就有些问题，说明厂家有问题。

大家关心的：1、怎么用土办法辨别微生物制剂是好是坏呢  

  光合菌群颜色深红或紫红，鲜亮而不浑浊、味道有淡腥味，pH在8.0-8.6之间为好。 乳酸菌有酒糟香的味道、一般颜色呈淡黄色、pH值3.8-4.4之间为好。多粘类芽孢杆菌呈微黄色、粘稠感、有豆腐乳的味道，pH在6.8-7.6之间较好。其他好氧类芽孢杆菌如枯草芽孢、地衣芽孢、巨大芽胞、侧孢芽孢等随不同培养基而不同，大多以氨基酸、葡萄糖、无机盐为配料做培养基，大多都是暗黄色的粘稠液体，无臭味，有淡腥味，pH多在7.5左右。顺便说一句，所有芽孢形式繁殖的菌群在水体里浮游繁殖能力都弱，只有固型附着物芽孢才会高效增殖；也就是成熟的孢子需要附着生长。所以我们刚研制出来的冠菌龙就是填补这一水产养殖中的技术缺陷。

凡是好氧生长的芽孢杆菌臭了就一定是染上产气杆菌或低温厌氧菌。好氧芽孢不产臭气，所为臭气一般是厌氧菌产生。如产沼气的厌氧菌群，所产甲烷、丁烷、己烷等都是臭。

Em菌是日本早稻田大学比嘉照夫提出来的一个概念，也就是一个生物多样性的良好愿望。要有严格的专业条件才可实施，也就是把设想的有效菌群，选育好种子经纯化、复壮，单独培养发酵，然后计算出菌群的繁殖速率按不同的比例混合，在几个星期或几天内释放到水体中放大空间，效果会很好。但好氧菌与厌氧菌和pH、温度等对各个菌种群条件不同，不会都发挥作用的。市场流通的所谓Em菌不采用微生物休眠技术的话在大于25℃厌氧条件下不用30天就只有乳酸菌群了。

什么时间放什么菌最有效呢

从初期肥水开始用光合菌群（淡水用沼泽红假单胞菌，海水用荚膜红假单胞菌，要是搞不清楚就用类球红细菌）和多粘类芽孢杆菌，中期加入植物乳杆菌，中后期开始再加入芽孢杆菌群。

液体制剂就是泼洒、固体制剂都有先活化后泼洒的程序。

微生物制剂是养护调理水体，保持生物多样性的生态平衡；而不是药，什么虾病也不治，就是生态环境好了，虾住着舒服了自然免疫力和应激水平就高，身体就好；不生病了，长的就快了。

长期使用光合菌群、乳酸菌群和类芽孢基本就会衍生很多可共生的益生菌，不需要所有的种都加到水里。

塘里的源生土著菌是维持生态的主力军。外加菌是引导菌群，土著菌是需要领导群的，正因为如此，需要加强外来部队维持生态，不然这些没有规划的土著翻天生态就完了。大多土著菌群都是没有翻天能力的，只有有害菌有翻天的能力。 水体微生态比例领导者4%，坏蛋1%，无思想土著95%，基本与人类社会比例一样。我们所放的外来菌就是调整者4%调整好了这个4%就是技术，使这些土著居民接受领导就是好环境，就是稳定的好水质。所以有计划优惠定时间的投放菌群是模式化操作的必然。等发现问题了再用菌剂是个失败的方法。

类球红细菌和多粘类芽孢杆菌是常年用的，芽孢杆菌在中后期用，中期用植物乳杆菌

我正在拟定一个模式操作方法的微生物使用方法，做完了近日给大家参考

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hxzsj

学习了，长知识

大虾子

不错，学习了