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教你辨别受过污染的鱼

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    发表于 2012-11-11 21:44:30 |只看该作者 |倒序浏览

    水产前沿网



           受污染的鱼,消费者谨慎购买,以下为五种识别方法:  

      一、看鱼形 污染较重的鱼,其鱼形不整齐头大尾小,脊椎、尾脊弯曲僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖。这种鱼含有铬、铅等有毒有害重金属。

      二、观鱼鳞 部分脱落,鱼皮发黄尾部灰青,有的肌肉呈绿色,有的鱼肚膨胀。这是铬污染或鱼塘大量使用碳酸铵化肥所致。

      三、辨鱼鳃 有的鱼表面看起来新鲜,但如果鱼鳃不光滑、形状较粗糙,呈红色或灰色,这些鱼大都是被污染的鱼。

      四、瞧鱼眼 有的鱼看上去体形、鱼鳃虽正常,但其眼睛浑浊失去正常光泽,有的眼球甚至明显向外突起,这也是被污染的鱼。

      五、闻鱼味 被不同毒物污染的鱼有不同的气味。煤油味是被酚类污染;大蒜味是三硝基甲苯污染;杏仁苦味是硝基苯污染;氨水味、农药味是被氨盐类、农药污染。

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    青春是打开了就合不上的书,人生是踏上了就回不了头的路,爱情是扔出了就收不回的赌注。以一滴水的平静,面对波澜不惊的人生

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    沙发
    发表于 2012-11-12 10:01:16 |只看该作者
    二维码
    这么专业的话应该叫“验鱼师”{:soso_e179:}
    家有一亩田,没事经常上www.fishfirst.cn
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    发表于 2012-11-12 13:29:53 |只看该作者
    杂志招聘
    这种鱼吃了危害身体
    水产前沿杂志预定
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    oscar    

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    发表于 2012-11-13 09:48:13 |只看该作者
    不错的帖,容易明白,如果能加上相应的图片更好!
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    发表于 2012-11-14 09:30:20 |只看该作者
    oscar 发表于 2012-11-13 09:48
    不错的帖,容易明白,如果能加上相应的图片更好!

    等收集到相关的图片一定上传
    青春是打开了就合不上的书,人生是踏上了就回不了头的路,爱情是扔出了就收不回的赌注。以一滴水的平静,面对波澜不惊的人生
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    发表于 2012-11-14 09:30:59 |只看该作者
    自在虾虾 发表于 2012-11-12 13:29
    这种鱼吃了危害身体

    是啊,所以要学会如何辨别啊、
    青春是打开了就合不上的书,人生是踏上了就回不了头的路,爱情是扔出了就收不回的赌注。以一滴水的平静,面对波澜不惊的人生
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    发表于 2012-11-14 09:31:28 |只看该作者
    水产人生 发表于 2012-11-12 10:01
    这么专业的话应该叫“验鱼师”

    应该可以这样叫吧
    青春是打开了就合不上的书,人生是踏上了就回不了头的路,爱情是扔出了就收不回的赌注。以一滴水的平静,面对波澜不惊的人生
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