土豆片炒虾

新亚

用料 ：

虾 小土豆
干辣椒 泡椒
蒜 生抽
食用油

做法 ：

1.将虾去泥肠收拾干净
2.小土豆去皮
3.将小土豆切成片
4.蒜剁成蒜蓉
5.锅内倒油后放入红椒,泡椒,蒜爆香,倒入生抽
6.放入土豆片翻炒
7.再将虾放入一起炒
8.加少许水将食材烧熟放少许食盐调味即可

小贴士：

没有小土豆也可用普通的土豆替代,
蒜和辣椒是这道菜必不可少的调料
最后放少许水可以让汤汁更丰富,汤汁用来泡饭超美味

转自:中华美食网

oscar

那个土豆估计会很好吃，都吸收了所有东西的精华了。