2010年9月水产前沿声音

jeremy

声音

“知道投喂量大会有比较大的疾病风险，但大家都在冒险，”
    ——7月份以来持续高温天气，各地罗非鱼链球菌病开始爆发，但面对高鱼价，为了及早出鱼，部分养户投喂量依然很大，对此佛山一饲料有限公司销售经理如是说。


“由于整体投苗量减少，今年罗非鱼的价格肯定要比去年好，再低也不会跌到成本线以下，只要不出什么事，顺顺当当养下来肯定是会赚钱的。”
    ——本刊近日调查发现，对于今年的罗非鱼行情，业界普遍持乐观态度。

“7月份之前，养殖户基本能够卖的鱼都卖了，目前存塘的大多为3-4两的鱼。”
    ——经历了去年链球菌带来的重大损失后，海南罗非鱼养殖今年开始“学聪明”了，趁着价格不错大都赶在7月的链球菌爆发高峰期前，把可以卖的鱼都出了。

“今年的海水与往年不一样，pH值偏低，往年在8.2左右，今年基本在8.0以下，总碱度也下降，水硬度也与往年不同，如果想育苗，水质处理是很关键的因素。”
    ——今年国内很多苗场普遍反应育苗难，很多苗场认为天气和环境原因是今年育苗难的主因，尤其是上个月底台风“灿都”使得粤西湛江一带的苗场蒙受了一定的损失，某大型苗场老板对此强调水处理的重要性。

“SIS进口到中国的亲虾，信息不够透明，包括虾的优缺点，生长特性，没有一个完整的介绍，跟别的公司又有何种区别也没有说明，总是先付钱再给虾，成活率降低了还提价！”
    ——某进口美国SIS亲虾的苗场老板感慨进口亲虾的风险一年比一年大。

关键词

饲料涨价
    受多方因素影响，近期豆粕、菜粕、面粉等饲料原材料价格上涨，鱼粉价格出现回升。受此影响，8月初大部分饲料厂家均不同幅度的调高罗非鱼、草鱼等品种的饲料价格，沉水料、浮水料涨价1-2元/包。
虾苗紧缺
    二造虾开始放苗，各地虾苗供不应求，海南某虾苗场老板更是表示一些老客户都供应不上，虽然有因台风而导致湛江等地育苗场生产受阻和虾苗场还在进行调整等影响虾苗产量的因素存在，但仍可看出在上半年养殖病害频发的情况下，养殖户对二造虾寄予厚望。
鱼虾混养
    面对今年南美白对虾的高排塘率，精养面积有所减少，更多的一些养殖户采用鱼虾混养来保证收益。福建地区用对虾与胡子鲇套养，珠三角中山坦洲采用对虾与暗纹东方鲀混养，珠海平沙用罗非鱼与对虾混养等，据农户反应，虽然如此一来收益有所降低，但是效益和成功率却大大提高了，保证了收益的稳定性。


数字

18万元
    目前一组华南深海网箱养殖普遍使用的HDPE圆形双浮管浮式网箱的造价，而养殖这样一组网箱的成本更是需要五、六十万元，深海网箱养殖离普通养殖户依然遥远。
20%
    上半造养虾业多少让业者心力交瘁：种苗有风险，进口需谨慎，养殖年年变，如今难靠天。而饲料方面，多数虾塘只能喂到2号料，业内人士反应，虾料的销售总体比去年下降了20%，可见今年的排塘率实在太高，估计下半造的养殖形势依然严峻。
3%－4%
    8月13日，海大集团在深交所上市公司投资者关系互动平台上表示，公司综合净利率在3-4%之间，远高于行业普遍的1-2%的利润水平。公司表示，近年公司水产饲料销售毛利率均在10%以上，其中虾饲料、高档海水鱼料等产品的毛利率较高。在水产配合饲料中，除虾饲料、高档海水鱼料等品种外，淡水鱼料占比较高。