关于应激！

勇往直前

今天整理U盘，发现不知什么时候的一篇资料，关于应激的。共享给大家看看。

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动物应激的研究进展
引言
随着集约化和工业化畜牧业的发展，为了最大限度地提高畜禽生产水平，增加经济效益，所采用的生产工艺和技术措施往往背离了畜禽在进化过程中适应了的环境条件和畜禽的生理要求，从而导致生长发育缓慢，生产性能下降，免疫力减弱，产品质量下降，严重时引起死亡，给畜牧业生产造成巨大损失，因此对应激机理、诊断及防制的研究愈来愈受到广泛的关注。
一、应激的概念
加拿大病理生理学家Selye(1936)提出了应激学说。应激一词译自英文Stress，意为紧张，压力，应力，也有学者译作紧迫或逆境反应。Selye发现许多完全不同的致病因子，如温度变化，电离辐射，精神刺激，过度疲劳，以及感染，中毒等，在机体的特异反应中均可见到相同或相似的非特异反应。因此，他认为应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和，或者说应激是机体对向它提出任何要求所做的非特异性应答。
Selye(1936) 将这些与刺激源关系不大的非特异性变化称为“全身适应综合症”(General adaptation syndrome——GAS),凡能引起机体出现GAS的刺激源称为“应激”或“激源”(stressor)。在信纸化畜牧业中，影响动物政党生理活动的应激源日趋增多。在饲养管理上，如畜舍温度过高或过低，通风不良及有害气体的蓄积，日粮成分及饲养制度的改变，动物分群，断奶，驱直，捕捉，运输，剪毛，采血，去势，修蹄，断尾，检疫及预防接种等所造成的应激已引起人们的广泛重视。为了保证高产，高效，优质的畜牧业生产，减少或避免应激造成的损失，国内外学者进行了大量的研究工作，并提出了许多有效的措施。
应激源引起的GAS在典型情况下可分为三个阶段：
1、惊恐反应或动员阶段(panic-stricken reaction or stage of mobilization)在此阶段机体受到应激源的刺激后，沿未获得适应，是机体以应激源作用的早期反应。根据生理生变化的不同，该阶段又可分为休克相(shock phase)和反休克相(countershock phase)。休克相表现为体钾血，胃肠急性溃疡，机体抵抗力低于正常水平。休克相可持续几分钟至24小时，应激反应进入反休克相，机体防卫反应加强，血压上升，血钠和血氯增加，血钾减少，血糖升高，分解代谢加强，胸腺，脾脏和淋巴系统萎缩，嗜酸性白细胞和淋巴细胞减少，肾上腺皮质肥大，机体总抵抗力提高，甚至高于正常水平。
2、适应或抵抗阶段(stage of adaptation or resistance)在此阶段机体克服了应激源作用而获得了适应，新陈代谢趋于正常，同化作用占优势，血液变稀，血液中白细胞和肾上腺皮质激素含量也趋于正常，机体的全身性非特异性抵抗力提高到正常水平以上。
3、衰竭阶段(stage of exhaustion)表现与惊恐反应相似，但反应程度急剧增强，出现各种营养不良，肾上腺皮质虽然肥大，但却不能产生必要的激素，异化作用又重新占主导地位，体重急剧下降，继而机体贮备耗竭，新陈代谢出现不可逆变化，适应机能破坏，导致动物死亡。
应激源的作用是多方面的，影响机体的各种机能。动物受到应激源的作用后，机体免疫力下降，因而对某些传染病和寄生虫病易感性增加，降低预防接种的效果，往往造成传染病和流行病的流行。当动物受到应激源刺激时，机体必须动员大量能量来对付应激源的刺激，而使机体分解代谢增强，合成代谢降低，糖皮质激素分泌增加，导致畜禽生长停滞，泌乳量减少，饲料转化率降低，运输过程中及候宰期间家畜严重掉膘，雏禽死亡率增加。应激还与性机能紊乱有关，应激可使促卵泡激素(FSH)，促黄体激素(LH)，催乳激素(LTH)等分泌减少，幼畜性腺发育不全，成年畜性腺萎缩，性欲减退，精子和卵子发育不良，并可影响受精孵着床及胎儿发育，造成早期吸收，流产，胎儿畸形或死胎。严重时可引起一系列应激综合症，肾上腺皮质增大及机能亢进，胸腺淋巴组织萎缩，血液嗜酸性白细胞及淋巴细胞减少，中性多核性白细胞增多，胃肠道貌岸然形成溃疡或发生局部炎症。大量资料表明应激第三动物在激源作用时生产性能较低，猪肉变性，如苍白松软渗出性猪肉(pale soft exudative,PSE)，干燥坚硬色暗猪肉(dry firm dark,DFD)，成年猪背肌坏死(back muscle necrobiosis,BMN),猪急性心衰竭或心错厥等，在多是应激综合症的病理表现。在兽医临床及畜牧管理中常遇到的猪胃溃疡，猪咬尾症，禽啄癖症等也都常有严重的应激史。
PSE猪肉多因猪宰前运输途中拥护，捆绑，咬架或受到冷，热电刺激所致。宰后多见背最长肌，腰肌，股肌，肱二和肱三头肌等色泽苍白，肌肉松软，液体渗出，表面湿润，折光性强，透明度高，似用热水煮过后的淡白色肉。严惩者如烂肉样，手指可轻易插入，失去弹性，水肿严重，肌膜有小点出血，淋巴结肿大出血。煮熟后品尝粗硬无味。
DFD猪肉为猪肉轻度变性，宰后可见肌肉干燥、质地极硬、色泽深暗。是猪只长时间受低强度应激源刺激所致。
心死病或急性心衰竭死亡(PSS)，多发于4～6月龄，体重为50～90千克猪，其特点是在没有任何预兆的情况下突然死亡。剖检可见心肌苍白、灰白或黄白，有条纹或斑点状变性。成年猪背肌坏死多见于75～100千克的成年猪，有遗传性，宰前可见单侧或双测背肌肿胀，无痛感，宰后见背肌坏死。

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二、应激的机理
应激反应机理十分复杂，机体作为一个有机整体，通过神经一内分泌途径几乎动员了所有的器官和组织来对付应激源的刺激，其中，中枢神经系统特别是大脑皮层起整合作用，而交感一肾上腺髓质系统和垂体一肾上腺皮质系统等则起执行作用。
(一)交感一肾上腺髓质系统
在应激源的作用下，动物交感神经兴奋，胃上腺髓质的分泌功能加强，引起心率加快心博增强.血管收缩，血流加快，血糖升高等生理变比。肾上腺髓质分泌的儿茶酚胺有肾上腺素和去甲肾上腺素，肾上腺素参与物质代谢的调节，如加速糖原分解，同时还使有活性的糖原合成酶 I磷酸化为无活性的糖原合成酶D，抑制了糖原的合成，使血糖升高，加速脂肪组织中脂肪氧比降解，以保证机体在应激时的能量需要。去甲肾上腺素参与循环系统的调节，其作用与交感神经相似。
(二)下丘脑一垂体一肾上腺皮质轴
下丘脑接受神经和体液途径传来的应激源刺激，其视上核和室旁核分泌颗粒沿神经纤维到达垂体后叶，或通过垂体门脉送至垂体前叶.从而调节垂体及靶组织的生理活动。
1.糖皮质激素
由肾上腺皮质束状带分泌，主要有皮质酮、皮质醇等。在应激情况下，下丘脑分泌促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)加强，引起垂体前时促肾上腺皮质激素(ACTH)分泌加强。ACTH的主要作用是促进肾上腺皮质合成糖皮质激素。后者的主要机能是加强肝脏中的糖原异生作用，增加肝糖原的储备。糖原异生的原料主要来自蛋白质的分解所形成的氨基酸。皮质醇(酮)还能使肝脏从血液中摄取丙酮酸来合成葡萄糖，并减少外周对葡萄糖的利用。肾上腺素和胰高血糖素加速糖原分解和释放葡萄糖的作用，必须有皮质醇(酮)的参与才能实现。皮质醇(酮)可能是由于加强了肝脏中DNA的转录作用，从而提供更多的mRNA以合成与糖原异生有关的酶，对糖代谢发生作用。皮质醇(酮)还可促进蛋白质的分解代谢和减少脂肪的贮存，并对胰岛素有掐抗作用。过多的皮质醇(酮)能造成机体氮的负平衡，使生长减慢、动物消瘦、皮肤变薄和骨质疏松等。另外，应激时皮质醇(酮)的大量分泌可使外周血液的淋巴细胞和嗜酸性白细胞减少，引起胸腺、脾脏和淋巴结中淋巴组织萎缩，减轻炎症、过敏反应和某些免疫应答。由上述可见，糖皮质激素在应激反应中主要起动员能源、提高血搪、防止炎症以及提高机体总抵抗力的作用。
2.盐皮质激素
醛固酮是肾上腺皮质球状带分泌的主要盐皮质激素。调节盐皮质激素分泌的机制与糖皮质激素不同.它受垂体ACTH的作用不大,切除垂体的动物仍有醛固酮分泌。细胞外液总量减少和血液中低钠高钾可直接刺激皮质球状带分泌醛固酮.这是因间脑对血液中低钠高钾及血流量减少产生反应，使松果体和间脑产生促肾上腺皮质球状带激素而引起的。此外,醛固酮的分泌还受血管紧张素的制约,但后者须经过肾素的活化才可起作用，肾素的分泌又受电解质和血容量的影响，当应激时，交感神经兴奋，血中儿茶酚胺浓度升高，循环血量(特别是肾血流量)减少和肾小管液(特别是流入远曲小管的小管液)Na+浓度下降时，肾素的分泌增加。肾素是一种蛋白水解酶，能催化血浆中的血管紧张素原生成血管紧张素(10肽).血管紧张素I能被血液和组织中的转换酶降解生成血管紧张素(8肽)，血管紧张素Ⅱ刺激肾上腺皮质球状带使之合成并分泌醛固酮，以加强钠、氯和水的存留；加强钾、磷和钙的排泄。
(三)下丘脑一垂体一甲状腺轴
外界环境和机体活动发生显著变化时，所有使能量代谢增强的因素都作用于中枢神经系统，使下丘脑分泌促甲状腺素释放激素(TRH)增多，因而垂体促甲状腺激素(TSH)的分泌也增加，最终使甲状腺激素(三碘甲腺原氨酸一T3和甲状腺素一T4)的合成和分泌增多。甲状腺激素对代谢的作用是广泛的。对两栖类的变态和鸟类的换羽及生殖均有作用。甲状腺对代谢的突出作用是加强体内产热，使基础代谢率(BMR)增高。
在糖代谢方面，甲状腺激素可加强细胞对葡萄糖的吸收和外周对葡萄糖的利用，结果使糖原分解加强；在脂类代谢方面，甲状腺激素可以促进脂肪的动员，加速脂肪的氧化和分解；对于蛋白质代谢，在正常生理情况下，甲状腺激素促进蛋白质的合成.但过量的甲状腺激素则加速蛋白质的分解，出现氮的负平街。此外，甲状腺激素还可增强生长激素的效力。
(四)下丘脑一垂体一性腺轴
应激源可导致下丘脑促性腺激素释放激素(GnRH)和垂体前叶促性腺激素分泌减少，出现垂体前叶激素分泌转移，故其促卵泡激素(FSH)、促黄体激素(LH)和催乳激素(LTH)生成均减少，从而引起睾丸、卵巢、乳腺发育受阻和功能减退或萎缩，畜禽出现繁殖机能下降甚至不育。
(五)其他
生长激素(STH)是参与应激反应的垂体前叶激素之一。在应激源的作用下，下丘脑分泌生长激素释放激素(SRH)，刺激垂体前叶加强分泌STH，STH刺激体格的增长。毫无疑问在真正的生长过程中，即在蛋白质合成代谢加快上，STH和其他垂体激素都很重要，它们协调合作以保证正常的生长。在应激源作用下垂体前叶的ACTH和STH协调地、按一定顺序被动员起来，前者迅速开始分泌，为蛋白质合成提供原料，随后STH分泌利用这些材料来修补损伤，STH还可保护组织蛋白不被分解，加速贮存脂肪的分解，使血中脂肪酸增多，并促其氧化。 STH也可抑制组织对糖的分解利用，也使进入细胞的葡萄糖减少，使血糖增多。
胰高血糖素在应激时分泌加强，可能是交感神经兴奋和血中儿茶酚胺增多引起的，胰高血糖素可促进糖原分解和糖原异生，使血糖升高，对保证应激时的能量供应有重要意义。
胰岛素的分泌在应激时受到抑制，这可能是由于血中儿茶酚胺增多而降低了胰岛β细胞对高血糖的敏感性，抑制了其分泌活性，由于胰岛素对物质代谢的作用与胰高血糖素相反，故在应激状态下其分泌减少有助于机体动员能源，应付应激源的作用。

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网速慢，重复了。把他改了。

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三、应激的监测
畜禽对应激源的敏感程度与其年龄、品种、性别、营养状况、饲养条件、生产水平有关，也与应激源种类、强度、作用时间长短等有关。一般说来，猪和狗比牛和羊敏感，反应也强烈；鸡和鸽比鹅和鸭反应强烈，对于猪，良种猪反应率高于本地猪。幼龄的雄性动物比大龄的去势动物反应强烈，而老龄雌性动物反应最弱。即使是同种畜禽，不同品系和个体对相同的应激源的敏感程度也有不同，因而可分为应激敏感动物和抗应激动物。抗应激动物较能忍受强烈和长时间的应激源作用，它们在应激源作用初期应激状态表现不强烈，只是在应激发展后期才易于判断，其生产力受应激影响较轻，而且恢复较快，得到的补尝较高。可见应激的监测不仅用于判明GAS的发生，更重要的是用以测定畜离中应激敏感性。目前应激的监测主要有以下指标和方法：
(一)内分泌激素检验
1.以肾上腺变化作为应激指标
应激与肾上腺关系密切，肾上腺在应激中变化较明显。 Freeman(1985)总结了肾上腺的变化如下：A.肾上腺重量增加；B.肾上腺皮质与髓质比值变大；C.肾上腺胆固醇浓度下降；D.血液皮质酮浓度升高。他认为这四种变化的灵敏度大小，短时间内(几分钟到数小时)为 D＞C＞B＞A，但时间一长，特别是机体适应以后，其顺序为 B＞A＞C＞D，甚至 A＞C＞B＞D，这说明应激时间一长肾上腺组织形态也相应发生变化。
2.以肾上腺皮质激素变化作为应激指标
应激可引起皮质酮浓度的变化，其变比可作为应激的一项指标，但仅以皮质酮浓度变化来说明应激状态及应激程度是不全面的，因为近年来的研究表明，血浆皮质酮浓度自身具有昼夜节律变化，天亮前或亮灯前最高，黑暗开始时最低，同时还发现，产蛋期间母鸡血浆皮质酮浓度在蛋产出前100分钟时即开始升高，44分钟达到峰值；而且成长过程中的鸡血浆皮质酮浓度的变化节律也会发生变化，l1周前昼夜节律不明显，以后昼夜节律还会发生位相移动。
3.以血浆促肾上腺皮质激素(ACTH)的变化作为应激指标
在正常情况下，血中ACTH含量高的个体应激时反应强烈。在通常条件下，应激敏感个体比抗应激个体血浆ACTH水平高，而两者的皮质类固醇含量相同。在应激情况下，应激敏感个体血浆ACTH水平比抗应激个体升高得多，而皮质类固醇的变化两组无本质差异。因此，认为以血浆ACTH或血浆ACTH与皮质酮比值的变化作为应激的指标似更妥当。
4.以胰高血糖素的变化作为应激指标
无论哺乳动物还是鸟类，惊恐反应时，胰岛α一细胞受到刺激，胰高血糖索分泌增多，协同下丘脑一垂体一肾上腺皮质轴一起分解脂肪，动员能源，因此，胰高血搪素可作为一种应激指标。
(二)血液监测
1.以异嗜性白细胞与淋巴细胞比值变化作为应激指标
Gross等(1980)将皮质酮添加到饲料里喂鸡，发现血液中淋巴细胞减少，异嗜性白细胞增多，但白细胞总数不变，并且异嗜性白细胞与淋巴细胞的比值(H／L)的对数与饲料中皮质酮浓度存在着线性关系。Gross(1984)、James(1989)报道，应激时H／L值升高，应激源种类越多，H／L值升高越多，它们之间存在一线性关系。
2.血浆中钾与钠的比例
在应激初期血钾浓度升高，而钠含量变化不大，因而钾与钠的比例加大，这可用来判断盐皮质激素的机能状况。
3、血液酶
应激反应时，血中磷酸肌酸激酶(CPK)含量增加，如氟烷试验阳性猪血浆中CPK含量比阴性猪要高10倍。CPK是一种器官特异性酶，以骨骼肌含量最高，其功能是催化三磷酸腺苷中的高能磷酸键转移到肌酸分子上，生成磷酸肌酸而贮存能量。当机体受到应激时，肌肉的能量供应不足，导致其营养不良，因此，肌肉中的CPK从肌细胞中逸入血液，使血浆中CPK活性急剧升高，CPK活性有很大的昼夜波动性，并受采血部位的影响，测定时必须固定采血部位和时间。
4.血型检验
在猪的血型基因型中，正常基因表现为显性，应激敏感阳性基因表现为隐性，因此，隐性纯合基因型猪多为应激敏感个体，显性杂合基因型猪约一半为应激敏感个体，一半为抗应激个体，显性纯合基因型猪则多为抗应激个体。由于血型分类需要专门技术且花费很大，故很难推广，目前仅限研究工作。
5.血小板开放小管
电镜照片定量分析表明，根据血小板开放小管系统的变化及其相应的得分，能够将氟烷阳性猪与氟烷阴性猪分开。
(三)敏感性检验
1.氟烷试验
在养猪生产和猪育种工作中，广泛应用麻醉剂氟烷对7～12周龄幼猪进行应激敏感性测定，方法简单，结果可靠。测定时用密闭、半开放或开放式面罩，使猪吸入浓度为1.5％～5％的氟烷，约吸入1分钟后即失去知觉，2～3分钟后阳性猪(应激敏感个体)表现出渐进性肌肉痉挛和强直，由尾、后肢扩及前肢和背部肌肉，一旦出现肌肉强直应立即停止试验。在5分钟内无反应者为抗应激个体。
2.血红细胞一巴比妥酸反应
应激敏感猪血红细胞中存在一种抗氧化剂异常，以此可作为猪应激的一种指示，其主要步骤是取一定量的红细胞悬浮液，加过氧化氢，温育后加三氯醋酸，离心，过滤，取滤液加巴比妥酸，用分光光度计在波长535nm处判读。结果表明，应激敏感猪产生的巴比妥酸反应物质显著多于抗应激猪。使用这种方法，两类猪区别明显，且数据无重迭。
3.松节油注射法
Kyaheuob(1990)研究了评价猪应激敏感性的简易方法，在耳区皮内注射松节油，24小时后根据注射部位的肿胀面积、耳厚度、温度、疼痛及充血程度判定猪对注射的敏感性，猪对注射的反应与其应激敏感性及产仔后的生产性能存在显著的相关性。
4.以血清成分鉴别应激敏感猪及其携带者
采血测定血液成分，发现氟烷阳性品系(十十)和氟烷阴性品系(一一)之间皮质醇、肌酸酐、天冬氨酸转氨酶(AST)和乳酸脱氢酶(LDH)水平差异非常显著。氟烷基因携带品系(十一)猪的各项参数处于中间水平。此外，氟烷阳性猪的红细胞和血清蛋白水平较高，而无机磷水平较低。结论认为根据上述代谢产物、激素和酶水平的差异，能够鉴别出全部氟烷阳性猪和84％的氟烷基因捞带猪，对剔除PSE猪和选育抗应激猪有重要意义。
(四)其他
1.以奶牛管理和挤奶条件变更引起产奶量下降的程度作为奶牛应激的指示
初产母牛在产房时用管道式挤奶装置挤奶，拴系管理，转入产奶车间后用旋转式挤奶装置挤奶，不拴系管理。在转入产奶车间后的头5次挤奶期间，登记每分钟挤奶量及其占产房内每次挤奶量的比例。认为挤奶第一分钟最高产奶量2千克以上，与正常泌乳反射相符，而后产奶量逐渐下降。部分牛泌乳反射受阻，表现为挤奶第一分钟产奶量降低，但主要泌乳参数和产奶量无明显变化。其余牛的泌乳反射严重受阻，表现为泌乳动态明显改变，速度下降。作者认为泌乳反射受阻和产奶量降低20%以上不超过两次挤奶的牛属于高抗应激型；一或两次挤奶泌乳反射受阻，产奶量降低20%以上不超过三次挤奶的牛，属于中抗应激型；泌乳完全受阻，泌乳动态明显改变，以及四至五次挤奶量降低20％以上的母牛属于低抗应激型。观察结果表明转入产奶车间30天产奶量，高抗应激型比中抗及低抗应激型分别高6.6%和20.3％；90天产奶量分别高4.3％和11.3％，300天产奶量分别高5.6％和12.0％。中抗应激型乳脂率比高抗型和低抗型分别高0.27％和0.16%，乳蛋白高0.13％和0.09％，干物质含量高0.29％和0.22%。
2. DNA探针法
加拿大科学家研究发现，猪的肌肉应激是由一种叫做兰尼定(ryanodine)受体的蛋白质变化所致，这种受体能调节肌肉细胞中钙的供应，兰尼定基因突变会导致兰尼定受体功能受到干扰，肌纤维一旦收缩就不能松弛。
研究发现，氟烷阳性猪和氟烷阴性猪之间的基因型差异极小，是在一对染色体的有关一条中，只有1个位置或位点存在差异，其长度仅为3个碱基，他们据此研制了两种探针：氟烷阳性探针、氟烷阴性探针。测定时取肌肉组织中的DNA切成小段，用电泳分离，加入带颜色的反应酶的DNA探针(类似 ELLSA法)，就能区分出样品猪的基因型：氟烷阳性(十十)、氟烷阴性(一一)、隐性基因携带者(十一)。实验证实，此法准确可靠。

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四、应激的防制
对应激的防制应采取综合措施，主要是培育抗应激动物品种、改善饲养管理及药物防治。
(一)培育抗应激动物品种
动物对应激的敏感性不同.这与遗传基因有关，利用育种的方法选育抗应激动物，淘汰应激敏感动物，可以逐步建立抗应激动物种群.以从根本上解决畜禽的应激问题。作为监测畜禽应激敏感程度的许多指标越来越多地被证实与遗传有关.从而以这些指标进行选育，即可培育出抗应激品系。用氟烷测验可从猪群中剔除氟烷阳性个体，经过几个世代，就可大大降低氟烷阳性猪即应激敏感个体的比率。丹麦用氟烷法检查了兰德瑞斯、约克夏、杜洛克及汉普夏猪，在丹麦汉普夏猪中没有发现氟烷基因，只检出一头杜洛克氟烷阳性反应猪，兰德瑞斯氟烷阳性猪已降至3％左右，约克夏猪降至1.5％。国内有些地方也进行了这方面工作，选择杜洛克、大白猪、本地猪为抗应激猪核心群；选择杜洛克、约克夏、汉普夏、长白猪与本地母猪杂交的第一代列为抗应激猪补充猪，逐步形成比较完整的繁殖体系。在鸡群中根据血浆皮质酮水平的高低进行选择，可以培育出高血浆皮质酮水平的品系和低血浆皮质酮水平的品系，后者被证实具有较强的抗应激能力，且生产性能及产品品质较好。
由此可见，通过应激敏感性测验进行品种选育，控制和消除应激敏感基因，是提高整个畜群抗应激能力的有效方法。
(二)改善调养管理
在集约化畜牧业中人们为了追求最大的经济效益，往往在饲养管理中采取一系列措施，使畜禽的生存环境发生很大变化，与其自然生存环境相距甚远，所以，现代化管理措施有些同时可能又是应激因素。因此，要想防止或减轻应激造成的影响.必须在畜离的饲养、购销、运输和屠宰的全过程中改善饲养管理，为畜禽创造一个良好的生存环境，这对畜禽的繁殖、生长和发育是至关重要的。
畜舍建筑工艺(场址选择、场区布局、畜禽舍类型等)和环境工程设计(通风类型、粪污处理方式等)以及舍内设施选择(笼具、饮水方式选择等)都要符合畜禽正常的生理要求，尽量为禽畜创造一个比较舒适的小气候环境，以避免酷暑严寒、畜禽粪便污染、空气浑浊等因素造成的畜禽应激。饲粮营养水平要能满足动物的需要，定时定量饲喂，不喂发霉变质饲料，饮水要清洁，饲槽及水槽设施充足，注意卫生，避免抢食争斗及饮食不均。饲养密度要合适，不能过于拥挤。光照制度要符合动物的生理需要。饲养人员要固定，禁止无关人员参观，不允许其他动物进入畜舍。进行各项兽医防制措施时要提前作好准备、增加饲粮中维生素及微量元素添加量，以提高机体的抵抗力。给予镇静剂，降低应激反应。尽量避免粗暴的驱赶和捕捉，减少惊扰。饲养工艺要合理，避免频繁转群。运输前最好禁食，饮用电解质水或葡萄糖水，并给予镇静剂。在运输中要防止拥挤、日晒、风吹和雨淋等不利因素。候宰时间长短要适当。如能针对不同畜禽的具体情况，妥善作好各项措施，必将大大降低应激引起的损失。
(三)药物防治
为了防治应激可通过饲粮和饮水或其他途径给予抗应激药物。这些药物一般分为三类：即应激预防剂、促适应剂、对症治疗药物或应激缓解剂。应激预防剂能减弱应激对机体的作用，通常有安定止痛剂(氯丙嗪、嘧哌嗪、三氟拉嗪、氟哌啶醇)、安定剂(氯二氢甲基苯基苯并二氮杂卓酮、溴氯苯基二氢苯并二氮杂卓酮)和镇静剂(苯纳嗪、嗅比钠、盐酸地巴陛)。促适应剂能提高机体的非特异性抵抗力，从而提高抗应激能力，有参与糖类代谢的物质(柠檬酸、琥珀酸等)、缓解酸中毒和维持酸碱平衡的物质(NaHCO3、NH4CL)、微量元素(锌、硒等)、微生态制剂、琼脂组织制剂、中草药制剂等。维生素制剂(维生素C和E效果最好)也可列为促适应剂.在养禽业应用特别广泛，复合维生素抗应激作用明显。应激缓解剂有杆菌肽锌等。
另外，应激反应对畜离机体的不良影响还可通过适宜强度的各种物理因素，如紫外线照射、空气离子仪、人工电场等的作用而减轻，这些因素的作用机制复杂，还有待进一步研究。
综上所述，引起应激的应激源是多种多样的，往往是不同质的，应激反应是非特异性的，动物的功能异常是多方面的，且可发生于不同的饲养阶段。因此，防制措施也应是综合性的，并应贯穿于畜牧生产的始终。同时对抗应激问题在今后的饲料及添加剂生产中也应给予关注。

水族馆妖精

畜禽对应激的研究已经很透彻了，但水产动物的应激到底是怎样的呢？

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目前，我了解到得是：水科院淡水渔业中心的谢俊老师在研究这个方面。短时间出成果很难啊！

思湖居士

官方关于水产应激的东西太少了，动物研究很细致化了，怎么到了水产就滞后，中国的渔业历史不是也不短吗

罗非鱼88

抗应激的问题叶老师讨论过，不外乎是提高维生素水平，尤其是VC,VE,适量使用抗生素，还有用中药抗应激的，健康的体质应该是提高鱼体抗应激能力的根本，包括肠道调节和肝胆调节，在鱼类不同阶段采取适当是生长速度调控应该是必要的

勇往直前

机理难清楚，大家都是凭经验、感觉等来判断。

勇往直前

浙江湖州一个养殖户养殖的翘嘴红鲌，在喂饲料的时候，飞机一过，鱼到处乱窜。过后，一点小声音也会引起鱼的乱窜；比如手机铃声。使用了解毒、VC等各种抗应激的产品都没改善啊！

鳜鱼和螃蟹

鳜鱼的应急反应大家见过没，，应激后死亡几分钟后，并且体色惨白，像是死亡很久的。

1912232330

有没有深入一点的

手可摘星辰

应激反应太厉害了，研究滞后于生产，求解？

aggressive

VC、VE、中草药提取物和胆汁酸、