说只有阳澄湖大闸蟹好吃的，出来！咱们单挑！

渔愉鱼

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咳咳，小渔标题虽霸气，人却是很讲道理的啦！阳澄湖大闸蟹品牌的名气十分响亮，但“泡澡蟹”的新闻却层出不穷，大闸蟹市场需求量大，阳澄湖大闸蟹的产量约为440万公斤，难以满足市场缺口。亲们都可以查查新闻哦。

实际上，长江水系水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，都是螃蟹定居生长理想的水晶宫。就以固城湖来讲，产量可超过1200万公斤，宣城也拥有全国第一的螃蟹批发市场而闻名；相隔仅数十公里的太湖，也有着“后起之秀”的美誉。所以啦，其实很多湖，都有好吃的大闸蟹的噢。

固城湖大闸蟹，品质优秀，物美价廉。

固城湖湖田周围没有任何污染源头，阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集，有着令人心醉的自然环境。因此在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同。

第14届固城湖螃蟹就将于9月16日，在固城湖沙滩浴场开幕，固城湖螃蟹拥有“四个第一、一个唯一”，是高淳人把纯朴、勤劳、诚实、用心等优点凝聚在螃蟹的养殖和品牌的培育之中的结果。相比于阳澄湖大闸蟹，固城湖大闸蟹价格公正，品质优秀，物美价廉更能吸引普通大众。

太湖大闸蟹，蟹味上桌百味淡。

品质好，哪个湖里出来的，真的没什么两样。太湖水域广阔，面积足有阳澄湖十八倍不止，深浅适宜、水流湍急、水草丰美、湖床坚硬，水文条件丝毫不逊。

太湖蟹传统吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、腌制等，取出蟹肉后，还可制成蟹肉狮子头、孔雀虾蟹、蟹油水晶球、炒蟹粉、蟹粉小笼包等名菜、名点。“蟹味上桌百味淡”，说的就是这层鲜美了。

南漪湖大闸蟹，河蟹出口基地。

就像茶叶一般，南漪湖的大闸蟹，贵精不贵多。南漪湖分东西二湖。西湖盛产河蟹、青虾、鳙鱼、甲鱼；东湖鱼群畅游，水鸟翔集，碧波荡漾，湖光潋滟，环境优美，水质良好，保护着湖区的生态平衡。南漪湖的鱼、虾、蟹、鸟、雁等水产野禽资源极其丰富，尤以出产银鱼、螃蟹享誉海内外。并被国家列为河蟹出口基地。想吃到南漪湖的亲，想吃地道的南漪湖蟹，可以戳阅读原文哦。

洪泽湖大闸蟹，大湖中唯一的活水湖，水质优良

洪泽湖，作为中国第四大淡水湖，历史悠久，资源丰富，既是淮河流域大型水库、航运枢纽，又是渔业、特产品、禽畜产品的生产基地，素有“日出斗金”的美誉，盛产洪泽湖大闸蟹等名产。

今年，洪泽湖大闸蟹生态养殖水面达10万亩，水质优良，《中国地理标志》更是选择拍摄洪泽湖大闸蟹主题，为洪泽湖大闸蟹走向世界提供了广阔平台。

高邮湖大闸蟹，扬州的又一张“城市名片”

高邮湖水独立循环养蟹，基地位于高邮湖湿地，周围没有化工产业，更没有生活区，大闸蟹完全生活在原生态的高邮湖湿地环境里。所以高邮湖螃蟹肉肥而且味道鲜美，还是红膏的，更加有味道，早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。

宋代的苏轼也极其推崇高邮湖蟹，“忆昔坡仙此地游，一时人物尽风流，香莼紫蟹供杯酌，彩笔银钩入唱酬。”

各个地方的大闸蟹都有其特色与优势，湖波清水大闸蟹壳青，有光泽，腹部瓷白色，蟹爪黄色的细丝毛，威风凛凛的大螯，膏满体肥。出名的湖水蟹差不多就是这几处啦。

与其买不知是不是“泡澡蟹”的阳澄湖，倒不如买个实实在在的，心里踏实，价格也实惠。嘴馋的亲，快来联系渔愉鱼订购吧~

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