加州鲈养殖到一定周期，100%会出现肝胆疾病，我们该怎么办？

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近年来随着加州鲈的养殖规模不断扩大，养殖密度也在不断增加。但是由于加州鲈自身具有特殊的生活习性和摄食习惯，加上对加州鲈营养需求、消化吸收、代谢机制的研究相对缺乏，以至于出现了以脂肪肝、肝胆综合征等为主的肝胆疾病，制约了加州鲈养殖产业的发展。由于加州鲈是先天性脂肪肝患者，到了一定的养殖周期就会出现肝胆综合症，而且发病率达到100%。

加州鲈为什么会这么容易得肝胆病呢？

1、长期投喂质量低劣的饲料或者带有细菌的冰鲜，毒素对肝脏的伤害比较大，进而引起加州鲈的代谢紊乱，从而导致肝脏疾病。

2、过量投喂，由于头鱼的价格较高，养殖户急于出塘上市而加强投喂，无疑增加了加州鲈肝、胆等消化器官的负担，造成消化不良和肝脏负担过重，会加速已经发生肝胆病变的加州鲈的死亡。

3、乱用药物，频繁使用消毒药抗生素作用大、残留高、刺激性较强的渔药。

4、冰鲜与饲料储存不当

由于加州鲈以冰鲜和配合饲料为食，而这些都是高蛋白高脂肪的食物，部分养殖户对冰鲜鱼和饲料在池塘高温高湿条件下的储存没有引起足够的重视，当冰鲜鱼和饲料在高温季节由于储存不当导致氧化、酸败、发霉变质时，产生的醛、酮、酸对鱼类有毒，将直接对肝脏造成损害。

5、没有做到积极预防

由于加州鲈是高密度养殖，摄食旺盛、生长速度快、新陈代谢较快。因此，在生长旺季，一方面，肝脏代谢的负担较重，需要补充保肝护肝的药物；另一方面，冰鲜与饲料中的维生素等物质不能完全满足其生长要求，如维生素E、维生素B等都参与鱼体内的脂肪代谢，缺乏上述维生素均会造成鱼体内脂肪代谢障碍，导致脂肪在肝脏中积累，诱发肝病因此，在平时的喂养中，适当补充这类护肝药物以及多种维生素对积极预防该病能起到较好的效果。

在加州鲈养殖中一定注意仔细观察肝脏状况，因为肝脏自身的性质，在养殖过程中不知不觉就会对肝脏造成损伤，所以要注重肝脏的保护。

首先在饲料的选择上要选择质量可靠、稳定、信誉好的厂家。其次在用药上切记低剂量、长时间在饲料中添加药物，及时补充维生素和微量元素改善鱼体的营养和代谢状态，在养殖过程中不要盲目追求利益而加大养殖密度，最后在饲料中添加保肝护胆的胆汁酸保护肝脏。

胆汁酸作为鱼的体内一种内源性活性物质，可以调节脂肪的代谢，促进脂肪的吸收，并将脂肪运送到肌肉组织，减少脂肪在腹部和肝胰脏的沉积，减轻肝脏负担。加州鲈肝胆病还是预防为主，一旦发病，治疗困难。做好预防，最终取得好收益！

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