对虾工厂化养殖模式在全国范围内得到广泛推广，来了解一下吧！

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近年来，随着南美白对虾养殖面积的不断扩大和养殖产量的不断上升，养殖环境的破坏程度也越来越严重，引发各种虾疾病，阻碍了南美白对虾养殖产业可持续发展。在此基础下，迫使养殖模式必须进行转型升级，以提高对虾养殖的质量效益和竞争力。因此，具有养殖设施设备先进、环境友好、资源节约、产品质量可追溯和高度可控等特点的工厂化循环水养殖模式在全国范围内得到广泛推广，促进养殖业由农业化向工业化转变，是现代养殖产业的发展方向。

对虾工厂化循环水养殖技术

1、放苗

引进健康虾苗，从源头上切断病菌的传播，虾苗体长为4～5cm左右，将虾苗分到循环水车间的养殖池中，在进行分苗前不需投喂饲料，分苗后的第2天开始投喂饲料。同时为提高虾的成活率，应合理控制投放密度，养殖密度宜为300～500尾·m-2。

2、饲料管理

定时投喂，每天4次，投喂时间分别为7∶00、11∶00、15∶00、19∶00，饲料沿养殖池边多点均匀投放。每日的第一餐投喂发酵饲料，增加水质中的有益菌，可以调节水质，以确保养殖池水质的相对稳定。饲料的日投喂量为虾体质量的5%，并对投喂量做好记录。在饲料投放时，要停止水体循环30min，待对虾摄食完毕后，应及时清理残余饲料，以保证养殖池水质不受污染。

3、巡池检查

在每日第1次投喂饲料前，应先做好养殖池的巡查工作。观察虾的健康状态，捞出死虾和虾壳，利用工厂化循环水系统处理养殖池内的污水，不仅能提高养殖池水质，还能降低污水排放，促进对虾养殖产业的可持续发展。

4、 水质调控

由于工厂化养殖周期较长，在养殖期间内不断向池内投放饲料，大量的残饵、粪便等污染水质，产生大量有毒有害物质，因此必须加强水质处理。在对虾的日常养殖过程中，每隔3～5d需对养殖池水质中的氨氮、亚硝酸盐、pH值、溶解氧等水质指标进行检测，以及检测管理水质中的有机物等，当各指标出现异常时，利用蛋白分离器，将水体中的悬浮颗粒和胶质(残饵、粪便等)分离出来，减少病菌量与抑制病菌生长繁殖，同时还能增加水中溶氧量，保持水质稳定。此外，还可以人工捞出虾壳和残余饲料，减少水质污染，提高水质的透明度。

5、做好疾病防控工作

根据水产动物病害三元理论，虾病发生可能是环境、病原、虾体本身三者共同影响，实际生产实践中虾病发生更多的是靠机体体质好缓解的病症，而一旦发现虾有异常，就要及时控料甚至停料并找到原因，然后再制定合理的解决方案，尽快让对虾恢复健康。首先要适当减料，控料，甚至停料。原则上至少减料30%，然后找到具体原因，找准主要病症按不同情况制定正确的处理方案。虾肠道是否有问题，还要看肝胰脏颜色有没有问题，如果肝胰脏没事，就只需调理肠道，如果肝胰脏颜色有问题，应该先调理肝胰脏，肝胰脏调理好了肠道的负担自然就小了，调理起来就相对容易许多。可选择使用“丁酸梭菌”+“胆汁酸”+“幸福100”保肝健肠，预防肝肠疾病。

工厂化循环水养殖模式是新形势下工厂化养殖的发展趋势，有利于提高对虾养殖的集约化程度和智能化水平，是实现南美白对虾养殖的优质、高产和高效节能减排，促进虾养殖业的可持续发展的必由之路。

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