温州冒牌阳澄蟹纷纷下架

水煮鱼片

　　悄然有变化

　　连日来，《阳澄湖大闸蟹追踪记》连续报道引起了强烈反响，工商部门及市场主办单位也高度重视。市区锦绣农贸市场主办单位已责令该市场内所有打着“阳澄湖大闸蟹”的招牌全部拆除，并对相关涉嫌售假店铺予以停业整顿。鹿城工商分局五马工商所、江滨工商所均责令辖区农贸市场涉嫌售假的摊位摘除假冒防伪“戒指”。
　　昨天上午，记者兵分多路，对市区部分农贸市场进行走访，发现一些摊位已卸下所售河蟹的假冒防伪“戒指”，但也有不少农贸市场销售的河蟹仍戴着假冒的防伪“戒指”。
　　昨天上午10时，市区大南农贸市场水产区一些销售河蟹的摊位上，河蟹均未戴防伪“戒指”，摊主们也未称所售河蟹是“阳澄湖大闸蟹”，只说是“大闸蟹”。一摊主说，原先一些摊位都说自己的大闸蟹是“阳澄湖”的，最近看了报纸上的报道，现在大家把“戒指”都拿下了。
　　在水心农贸市场，卖大闸蟹的有四五个水产摊位，每家摊位上都摆放着不少戴假冒防伪“戒指”的大闸蟹。“坦白告诉你，这些蟹不是阳澄湖大闸蟹，价格这么低，一斤才五六十块，哪里会有真的。挂个‘防伪戒指’也就图卖相好一点。”一名摊主说，这些“防伪戒指”都是从水产市场进货时，批发商给的。挂上“防伪戒指”还有个“妙用”——便于识别新货和积压货，卖了好几天还未出售的蟹都会挂上“戒指”做标记。在该市场买菜的张女士说：“报纸上都说，农贸市场卖的都不是正宗的阳澄湖大闸蟹，都是冒充的。有关部门要好好规范一下，不要让老百姓上当受骗。”
　　马鞍池农贸市场里几家卖大闸蟹的水产摊上，只有一家还在使用假冒的防伪“戒指”。一摊主说：“挂着‘戒指’并不是说这个蟹就是阳澄湖的，只是大家都戴了，我也戴。这种‘戒指’戴不了几天了，听说工商有行动了。”
　　在市区下吕浦农贸市场、南浦农贸周转市场、汤家桥农贸市场，一些摊位所售河蟹还戴着假冒的防伪“戒指”。
　　在市区马鞍池东路、杏花路的两家阳澄湖大闸蟹专卖店，记者没有发现使用假冒防伪“戒指”的情况。一店员说：“这几天报纸天天报道假冒防伪“戒指”的事，把假冒的打击了，我们这些店的生意就好做了。”
　　不过，在市区大南门的一家阳澄湖大闸蟹专卖店，记者发现该店一些“防伪戒指”上的防伪查询电话、短信查询号码并非官方查询号码。

　　识别阳澄蟹
　　要看四特点

　　正宗阳澄湖大闸蟹到底什么样子？有关专家介绍，阳澄湖大闸蟹有四大特点：一是青背，蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而黄，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，脐背隆起，双螯腾空。再有就是闻气味：正宗的阳澄湖大闸蟹是仿野生养殖，新鲜的螃蟹有很重的腥味。
　　记者 潘达源 陈侄辉 潘贤群 黄云峰 温振赛
　　真戒指：
　　1、有2个查询电话：95105581、051295105151。短信查询号码是1069001205151。网络查询：进入阳澄湖大闸蟹防伪专网(www.qbssz.com)，在“防伪查询通道”栏输入验证码，查验真伪。
　　2、拨打电话时，语音提示为“欢迎进入苏州质监防伪中心”，查询到的结果为“你查询的是国家地理标志保护产品苏州阳澄湖大闸蟹，谢谢查询，苏州质监防伪。”如再次查询，回复语为“你所查询的数码已被查询过，首次查询时间是*年*月*日*点*分，谨防假冒。”电话查询过的，短信就不能查了，反之亦然。
　　3、今年的防伪“戒指”是椭圆型的，塑料表面光滑。正面是阳澄湖大闸蟹地理标志产品专用标志图案，上面有查询号码，“中华人民共和国地理标志保护产品”字迹清晰；背面印有品牌名称，中心有一个小圆片，用打火机、小刀等工具开启后，里面是12位防伪数字。
　　4、防伪“戒指”是河蟹销往外地前就要戴上的。

　　假戒指：
　　1、目前市场上已发现的假冒“戒指”上，查询电话号码尾数是“315”，如“4008866315”、“8008281315”；短信查询号码是“13002505522”、“18901581315”等；无网络查询通道。
　　2、电话查询的语音提示为“你好，全国商品信息查验中心，欢迎你的查询。请你从左到右，从上到下依次输入产品身份码。”查询结果是“苏州清水大闸蟹产品编号”。短信查询结果是“苏州阳澄湖地区养殖的清水大闸蟹”。电话和短信均可查一次。个别短信查询不到结果。
　　3、有椭圆型、也有圆型，正面的“中华人民共和国地理标志保护产品”字迹模糊，表面粗糙。打开背面的小圆片，里面的防伪数字是20位，而非12位。
　　4、如果专卖店、超市等销售点现场套“戒指”，或不给防伪“戒指”，就无法认定其卖的是阳澄湖大闸蟹。