让你神采奕奕的一道汤

oscar

　　海参当归汤是非常简单的修补元气的滋补汤品。为什么每天睡足了8个小时，一到上班的时候就犯困呢?为什么一工作就感觉到浑身无力呢?为什么做什么事都提不起精神头，总感觉疲乏想睡觉呢?这通常就是中气不足，可以试下这道海参当归汤，应对疲乏无力的症状非常有帮助。经常喝，可以改善腰酸乏力、困乏倦怠等状况，具有不错的固本补气、补肾益精的功效。

　　海参营养丰富，已经探明的营养物质就有50多种。其中最为丰富的是蛋白质。此外，还有海参粘多糖、海参皂甙等。另外海参具很强的细胞毒性及鱼毒，能抑制癌细胞，抑制蛋白质核糖核甘酸的合成，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用。海参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用。

　　原料：

　　干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。




　　做法：

　　1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。



　　2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。



　　3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。



　　4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

新亚

其实我一直觉得海参不好吃，可能不对胃口。

夜雨

oscar 发表于 2012-11-22 15:49
一般的应该不贵吧 呵呵

海参耶、应该蛮贵的吧

oscar

夜雨 发表于 2012-11-22 12:54
贵不贵 啊、、、、、

一般的应该不贵吧 呵呵

夜雨

oscar 发表于 2012-11-21 16:43
呵呵，可以试试。

贵不贵 啊、、、、、

oscar

夜雨 发表于 2012-11-21 12:12
看的我直流口水啊

呵呵，可以试试。

夜雨

看的我直流口水啊