加州鲈养殖中后期应该注意的几个问题

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夏季正是加州鲈的快速生长期，随着气温升高，投喂量也逐渐加大。但部分养殖户在增加投喂的同时不知道该如何进行管理操作和病害防治，影响了加州鲈中后期的生长，从而延误了上市时间。 下面简单介绍一下加州鲈养殖中后期应注意的几个问题：

一、溶 氧

水体溶解氧是鱼类生存的必要条件。在加州鲈高密度精养池塘，要满足正常生长需要，就必须有充足的溶解氧供应，水中溶解氧来源主要是空气中氧气的溶解、植物光合作用产生的氧气、化学增氧剂的使用。

在养殖水体中，植物光合作用产氧占比较大。但受到几个方面的制约，如光照、水温、浮游植物数量及水体中碳源供给等。现正值夏秋两季高温时节，光照充足，水温适宜，若持续向水体提供“碳源”（如“活力碳”）可保证水体中光合作用速率，稳定产氧。

另外，加州鲈中后期耗氧量大，要满足正常生长，溶氧需保持在5-8mg/L。晴天可利用增氧机，搅动水体，增加空气中氧气的溶解，同时避免水体分层，均衡整个池塘水体的溶氧；在闷热或低压天气时，可使用化学增氧剂（如“底加氧”、“速解安”、“氧速保”等）间接增氧、稳定池塘环境、稳定吃料。

二、调水改底

俗话说“养鱼先养水，养水先养底”，一个好的池塘环境犹如一杯茶，要有好的茶叶（底质）才能泡出好的茶水。众所周知，加州鲈养殖投喂饲料蛋白含量高，进入养殖中后期，随着投饵量不断加大，残饵、粪便不断沉入池塘底部，污染底质水质，如果不及时处理，就会加速水体恶化，造成蓝藻暴发、氨氮和亚硝酸盐超标、缺氧、摄食下降等各类问题。

因此，建议在养殖中后期随着投饵量不断增加，一定要养成定期改底调水的习惯，可选择使用生物改底抵青青，作用时间长、安全无刺激，有助于池塘底部环境的改善，减少水中耗氧物质，降解有毒有害物质。

三、投 喂

加州鲈养殖过程中，特别是养殖中后期，要根据鱼体生长和天气变化情况适当调整投饵率，不能始终都按一个投饵率投喂，否则会造成饲料浪费、污染水质，鱼消化不良引发肠炎等一系列问题，一般情况按照存塘鱼体重的2%-3%进行投喂。

加州鲈饲料蛋白含量较高，鱼体肝脏好坏对饲料消化起着决定性的作用。一般来讲，在饲料中添加保肝套餐（“侠肝义胆”+“赛有渔液肽美”）保肝护胆，帮助消化吸收，可提高饲料转化率，降低饵料系数。

四、防 病

诺卡氏菌病是加州鲈养殖中后期的主要疾病，经调查发现，该病在鱼体受伤和长期投喂冰鲜缺乏维生素时发病率高。因此，养殖中后期一方面要避免鱼体受伤及水变引发气泡病；另一方面要注意补充维生素，均衡营养，增强体质，预防疾病。

五、卖 鱼

高密度养殖池塘，一定要根据池塘水体承载量适时卖鱼，捕大留小，充分利用水体空间，否则会因存塘量过大，造成水质恶化，鱼摄食下降、缺氧浮头。同时，高温期卖鱼一定要做好防应激工作，卖鱼前后泼洒赛有渔液肽美稳定水质，增强体质，保证存活，帮助顺利出鱼。

总之，加州鲈养殖中后期一定要坚持多增氧、勤改底、常保健的习惯。进入下半年，鱼价不断攀升，望各位养殖朋友加强中后期池塘管理，顺利把钱赚到手。