罗非鱼“下脚料”的好去处

水中鱼

2009年，中科院海洋研究所主持完成的罗非鱼“下脚料”再加工项目，就通过了山东省青岛市科技局的专家鉴定,当时就已达到国际先进水平。即，用罗非鱼的头、尾、骨、皮、鳞、内脏等下脚料可以加工成鱼油、鱼肝膏等营养品。而鱼皮胶原蛋白和胶原多肽是美容化妆品的原料,也可以制成营养价值极高的蛋白粉,鱼油和鱼肝膏更是营养丰富的补身瑰宝。
      时至今日，罗非鱼“下脚料”已经带来极大利益。有数据显示，每吨下脚料为2000—5000元，利用先进工艺生产胶原蛋白，将增值到50万元，其生产附加值产生的不仅是巨大的经济效益，还有社会效益和生态效益。

kook

应该在加工厂中抓紧推广！

泉逸

能提高养户的价值  才是最根本的 支持