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花生麸(花生枯饼)的粗蛋白含量一般为37-44%,其中63%为不溶于水的球蛋白,溶于水的白蛋白仅占7%.氨基酸组成不平衡,赖氨酸、蛋氨酸含量偏低,精氨酸含量在所有植物性饲料中最高,赖氨酸与精氨酸之比在100:300以上,饲喂家畜时适于和精氨酸含量低的菜籽饼粕、血粉等配合使用,在补充赖氨酸和蛋氨酸的同时,还必须补充维生素B12和钙,在猪和鸡的饲粮中这和搭配尤为重要。
花生麸(花生枯饼)极易感染黄曲霉不能作喂鱼之用?但实际生产当中花生麸被广为应用。 |
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