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台湾渔业署将在8月举办“2011石斑鱼文化节”,活动期间自8月延续至11月,是台湾首次规划整合产业需求、学术、美食、文化等不同层面,深入呈现一种产业的文化内涵,有别于以往仅以最直接的美味料理。
8月18日,该署将举办“台湾石斑鱼养殖产业发展政策研讨会”,邀请产、官、学界共同探讨石斑鱼产业发展现况及面临问题。
另外,为促进国际学术交流,农业委员会水产试验所规划于11月8-11日在屏东科技大学举办“2011石斑鱼养殖国际研讨会”,广邀国外学者来台讨论石斑鱼养殖技术问题。
最后,该署将于11月12-13日在石斑鱼的养殖重镇之一屏东县枋寮乡举办“艺飨石斑嘉年华”。
据联合国粮农组织统计,2009年世界养殖石斑鱼产量7.5万吨、产值3.1亿美元,其中台湾产量1.3万吨,占全球总产量之17%,产值1.04亿美元,占全球总产值之33%。自去年与大陆签署了ECFA,石斑鱼销到大陆的关税从10.5%降到5%,今年上半年的石斑鱼产值等于去年全年的产值,计划石斑鱼产值到2013年要达到新台币76亿元。 |
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