【图文直播】第一届南北海参产业转型升级论坛

李颖聪

第一届南北海参产业转型升级论坛

邀请函

时间：2016年11月1日

地点：青岛农业大学学术报告厅


中国水产频道    全程网络直播

主题：
技术升级，模式转型，深化产业链，对接互联网

本届论坛简介：

2014年至今海参市场持续低迷，又遭到个别媒体有失偏颇的报道，可谓是雪上加霜，成品参价格从高峰期的80至100元拦腰减半至50元上下，逐渐触底成本价，过往的暴利时代已经一去不复返。水产行业发展一直遵循“发展—过度发展—崩盘—新一轮发展”的规律，洗牌过后，海参行业将面临全新的产业发展周期：改变传统的粗放养殖模式与管理方法，加大技术投入增产增效；丰富养殖品种，通过合理混养降低风险；改变传统高大上的销售思路，加大下游市场拓展及互联网对接，向大众养生、大众餐饮的方向发展。

基于行业当前现状，青岛蓝谷水产合作社、江苏好润生物科技有限公司、青岛农业大学拟于中国国际渔业博览会前夕（11月1日）于青岛牵头召开第一届南北海参产业转型升级论坛，旨在推动海参行业转型升级，特邀海参行业各个领域的实战专家、行业精英，共聚青岛农业大学，共谋海参事业可持续发展。

主办单位

青岛蓝谷水产养殖合作社

江苏好润生物科技有限公司

承办单位

青岛农业大学海洋科学与工程学院

协办单位

《水产前沿》杂志、中国水产频道

支持单位

上海有量、烟台鑫海水产、烟台川海生物技术、福建霞浦海参协会、青岛田横海参协会、青岛有机有利生态农业、东营市垦利县海洋与渔业局

嘉宾介绍

特邀报告嘉宾及内容养殖技术板块（由各公司实战型技术人员主讲）

1、海参育苗、保苗大棚转养南美白对虾的技术要点

主讲嘉宾：

烟台川海生物技术有限公司 方玉军

嘉宾介绍：

川海生物资深技术员，长期在基层从事养殖技术服务，有丰富的理论和实践经验

2、海参池塘混养日本对虾高产技术及模式设计

主讲嘉宾：

江苏好润生物科技有限公司总经理 刘爱民

嘉宾简介：

刘爱民，江苏（厦门）好润生物科技有限公司总经理、技术总监，解放军农牧大学水产养殖专业毕业。

曾在部队农场从事水产养殖工作，2012年2月底创办了厦门好润生物科技有限公司，自成立以来就迅速发展壮大，在全国各养殖区已经有150多家水产药店（水产医院），以养殖防控关口前移，帮助养殖户解决实际问题，通过技术服务带动产品销售

3、福建霞浦鱼排海参养殖概况

主讲嘉宾：

福建霞浦海参协会会长：阮克理

4、提问讨论环节

资深一线技术人员着重探讨今年高温期间北方海参大面积发病的原因分析及应对措施
加工技术板块

1、《食品安全国家标准 干海参》及常见的干海参、即食海参、拉缸盐海参加工技术。

主讲嘉宾：

姜令绪副教授

嘉宾介绍：

青岛农业大学海洋工程与科学学院的副教授，有多年养殖加工实践经验，创新海参加工工艺，研制的速食海参获得了2014年城阳区“区长杯”创新大赛优秀设计奖

营销板块

1、当水产遇上互联网

主讲嘉宾：

原阿里巴巴山东地区负责人，现青岛有机有利生态农业总经理：萧大军

2、新农业如何搭建社会化分销组织？

主讲嘉宾：

王文明

嘉宾介绍：

国家商务部电子商务中心首批特聘专家讲师，有量联合创始人，有量商学院院长，国家“十三五”规划微商头脑风暴专家成员之一，原商派事业部总经理、中小企业事业部总经理。

3、生鲜水产的社群营销。

主讲嘉宾：

赵小虎

嘉宾介绍：

虎虎生鲜品牌创始人，有量商学院优秀讲师专业海产品供应商，大熊名人堂成员，旗下社群近百，单群日销量可达300单，主做零售，以及社群群主培训工作，带领群主线上销售线下开店。

4、提问环节

会议议程

会议日程
时间	内容	报告人
7:30-8:30	嘉宾签到
8:30-8:45	开幕式
8:35-8:45	青岛农业大学领导致词
8:45-9:30	海参育苗、保苗大棚转养南美白对虾的技术要点	方玉军
9:30-10:10	海参池塘混养日本对虾高产技术及模式设计	刘爱民
10:10-11:00	福建鱼排海参养殖概况	阮克理
11:00-11:30	嘉宾互动交流
11:45-14:00	午餐
14:05-15:00	干海参加工国家标准及常见的干海参、即食海参、拉缸盐海参加工技术	姜令绪
15:00-15:40	当水产遇上互联网	萧大军
15:40-16:30	新农业如何搭建社会化分销组织？	王文明
16:30-17:10	生鲜水产的社群营销	赵小虎
17:10-17:30	嘉宾互动交流

会议报名

孙徳福：17660928790（同微信号）
蔡林宏  18898326353

注：

1、本次会议食宿自理，免费参会。

2、中国最大的渔业国际博览会——中国国际渔业博览会将于11月2-4日于青岛即墨召开。

枫少

嘻嘻哈哈 发表于 2016-10-25 16:10
大家敬请期待

大学水产养殖专业的基础理论书籍出售全部3到5折，懂一点理论，让你明明白白干养殖。告别销售人员的忽悠，告别盲目从众。QQ1292620313

枫少

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蔡林宏

报告题目:微商如何做好社群运营
报告人：赵小虎



PPT下载：
【PPT分享】微商如何做好社群运营——赵小虎

蔡林宏

报告题目：新农企如何搭建社会化分销组织

报告人：王文明

部分PPT






PPT下载：
【PPT分享】新农企如何搭建社会化分销组织——王文明

玉。

1､互联网当成沟通的工具

2､卖货的工具

3､企业规划产品核心竞争力

玉。

报告6:《当水产遇上互联网》

报告人：萧大军

玉。

报告5:《六次产业价值再造》

报告人：韩志辉

玉。

小朋友 发表于 2016-11-1 14:40
姜老师的课件有下载吗？

嗯，待会上图。

玉。

海参加工存的问题，从行业规范角度

1､ 国家标准与作坊式生产之间的矛盾

2､ 监管机制与生产、销售的矛盾

3､ 海参加工乱添加现象突出

4､ 含盐量标注问题是否可行

5､ 养殖与加工之间的衔接问题

6､ 品牌（龙头企业、合作社）

玉。

加工工艺：活海参采捕－预处理－一次煮参－腌渍－二次煮参－烘干－后期处理（脱盐）

现在加工最大的问题是一次煮参这个环节。

玉。

整个海参交易市场而言，干海参始终占据着绝对的主力地位。所以如何规范和化生产加工干海参是海参加工乃至整个海参产业是个关键问题。

小朋友

姜老师的课件有下载吗？

玉。

报告4:《海参加工存的问题及国家标准浅析》
报告人：姜令绪


部分PPT：









PPT下载：
【PPT分享】海参加工存的问题及国家标准浅析——姜令绪

玉。

合影

玉。

上午报告后是嘉宾与现场参会的海参朋友们的互动交流时间

玉。

渔翁阿里 发表于 2016-11-1 12:17
主持人刘冰莉

感谢提出错误。

渔翁阿里

主持人刘冰莉

玉。

小朋友 发表于 2016-11-1 11:19
还继续讲吗？上午的都快结束了，还有一位专家没讲呢

嗯。就结束了。现在是互动交流。