上海海参价格不等 怎么辨别海参好坏

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上海海参价格不等，怎么辨别海参好坏？近年来，海参的滋补效果也不断的在实践中被广大消费者所接受。随着人们生活水平和消费能力的提高，海参正大步走上千家万户的餐桌，成为百姓喜爱的食补佳肴，受到广大消费者的青睐。那么怎么辨别海参好坏。
从海参的形体尺寸上说，不同质量不同的尺寸：规格大的在22头左右1磅，中等规格在33头左右1磅；规格最小的在45头以上1磅。从每个海参自身的口去看，如果能看到干净的肉质，而且看上去感觉厚为上品。
上海海参价格不等，怎么辨别海参好坏？像宫品海参头部的不能食用的部分都清除干净，内脏也清理干净，可以通过开口可以看到内部，国产海参是腹部切口，在食用前要切除头部，实际食用的部分大大减少。 从海参的形态上辨别，上等的海参外形是纺锤形的，而且特别肥厚，体轻；海参生长时间越长，体形越大。