科那湾与高健康高层谈全球虾苗业！

水宝宝

期待与中国虾苗业共舞

南美白对虾，1988年由中科院海洋研究所首次引进中国大陆，1994年人工育苗和批量生产首获成功。然而，迄今为止我国南美白对虾亲虾仍依赖进口，且数量不断攀升。

2010年1月至3月，笔者陆续走访湛江、广西、海南等地，诸多大型虾苗场、饲料厂均介绍了今年从美国SIS等国外公司引进亲虾的计划和已经进口的数量。笔者初步统计，2010年中国各大虾苗场、饲料厂计划引进亲虾的数目已逾10万对。一方面是业者为应对竞争越来越庞大的亲虾引进计划，另一方面，相关企业又不得不面对进口亲虾质量参差不齐，死亡率高，价格不断上涨等现实。

为了让业界对国外种虾公司有所了解，本刊采访了美国高健康水产养殖公司（HHA）创始人Jim Wyban博士及美国科那湾海洋资源公司（Kona Bay）总裁、现任 GAA (全球水产养殖联盟)主席George Chamberlain。

Jim Wyban博士简介：Jim Wyban博士是对虾培育技术专家。毕业于夏威夷州立大学鱼类遗传学系，获博士学位。从事对虾养殖近30年。他成功培育了第一只SPF对虾，因此被誉为“SPF南美白对虾之父”。共发表了40多篇科技论文和2篇专著，其中《高密度对虾养殖技术》已在对虾生产中广泛应用，并被翻译成多国语言。Dr. Jim的亲虾培育工作起始于1990年，当时他成功培育出了第一只SPF南美白对虾亲虾。到目前为止，Dr. Jim已成功培育出四大虾种的SPF亲虾（南美白对虾、南美蓝对虾、斑节对虾，日本对虾）。他也是成功培育兼具抗桃拉病毒和优良生长特性亲虾的第一人。

▲George Chamberlain:美国科那湾海洋资源公司（Kona Bay）总裁、现任 GAA（全球水产养殖联盟）主席 、现任IAI公司主席。

Dr. Jim：冒牌HHA SPF对虾被销往中国

泰国有一些冒牌的HHA SPF对虾被发往中国。这些经销商伪造假的文件以证明自己的对虾是来自夏威夷，是有通过SPF认证的

FAM：能否简单介绍下美国的种虾公司及HHA的情况？

Dr. Jim：美国的亲虾繁殖产业是由夏威夷的六家公司和佛罗里达州的一家公司组成的。1990年，SPF对虾最先在夏威夷海洋研究所（OI）研发成功。那个时候，我是OI主要的研发人员，因此被业内许多人称为“SPF对虾之父”。1991年，我们尝试着养殖SPF对虾，结果所有尝试养殖SPF对虾的养殖场都取得了丰硕的成果。1992年，整个美国的对虾养殖业都养殖来自夏威夷的SPF对虾，并实现了总产量翻倍。1993年我离开OI，创办HHA。

在HHA，我们1993年开始养殖SPF 南美白对虾。我们对虾的遗传亲本目前是独立的，改良自 OI公司的亲虾，并经过了长达16年独立选育。这20年来，我们集中于养殖商品性能高的对虾。我们追求的是实用性，我们问，怎样让对虾养殖户们赚到更多的钱？我们HHA公司尽最大的努力培育生长速度快、存活率高的对虾。我们通过更多的诊断检验筛选技术来保证对虾的SPF认证系数。我们用最好的饲料，最好的养殖条件，尽最大的努力去培育我们的亲虾，这样，他们在运输过程中才能足够强壮和健康。同时，我们也用最好的运输条件来运输亲虾。与其它公司运输过程中有时候造成的高达50-80%的死亡率相比，我们一般都只有2-3%的死亡率。HHA公司在对虾的繁殖、培育、运输过程中都没有偷工减料，我们的亲虾是全球最好的。

我1993年成立HHA。一直以来，HHA都是一个对虾养殖公司，致力于开发生长速度快的SPF亲虾。HHA同时也有开发SPF 斑节对虾和SPF南美蓝对虾。因为同时拥有这三个品种，HHA成为世界上集合了SPF对虾品种最多的公司。

FAM：HHA今年向中国出口了多少对亲虾？

Dr. Jim：2008年，我们康纳基地出口了4000对SPF亲虾到中国，大部分销往湛江和海南。2010年，我们还没有向中国出口亲虾。那些认为自己引进了HHA对虾的公司其实是购买了泰国生产的冒牌HHA对虾。

最近在对泰国的访问中，我们了解到，泰国有一些冒牌的HHA SPF对虾被发往中国。我们能肯定这些对虾是冒牌的，因为他们是在泰国生产而且不是SPF认证的。这些经销商伪造假的文件以证明自己的对虾是来自夏威夷，是有通过SPF认证的。他们所用的箱子高度仿造了我们的箱子，以让人们误以为他们就是从HHA购买的。大量的这些冒牌SPF对虾被销往中国，将会引发疾病并对整个中国的对虾产业造成严重的影响。

FAM：HHA的种虾有何特点？

Dr. Jim：自1994年以来，HHA一直致力于将我们的SPF南美白对虾培育成生长速度快，抗病力强的品种。我已经是一个具有超过20年对虾养殖经验的养殖者了。与其它的亲虾培育公司相比，我们HHA公司在这个领域中具备更多的经验和知识。我1990年在OI开始对虾养殖项目，行业中许多人都称我为“SPF对虾之父”。我们之所以称我们的亲虾为GxTVR，是因为他们同时结合了生长速度快和抗南美白对虾桃拉病毒的遗传特性。在泰国的一些养殖场，我们的GxTVR亲虾的生长速度可以达到60天的10g，70天的14g，100天的20g。

FAM：中国市场今年加强了对南美白对虾种质控制，对优质的亲虾需求大大提高，HHA是否有进一步拓展中国市场的计划？

Dr. Jim：正如我上面说的，今年，很多冒牌的SPF亲虾被出口到中国。为了扶持整个对虾产业的利益，这一切应该停止。公司要确保自己引进的是真正的出自我们公司的SPF亲虾，唯一途径是直接与我联系。我们在中国没有代理商，如果有人说他是我们公司的代理商，那一定是假的。

我们希望和中国的对虾养殖公司、虾苗场建立良好的商业关系，以提供我们真正的、优质的SPF亲虾给中国市场。有了真正来自我们HHA的SPF亲虾，相信中国的对虾养殖业将会更成功，对虾疾病也将减少。

FAM：HHA是否会考虑与中国种苗公司进行深入合作？

Dr. Jim：我们希望能够与中国的企业探讨交流我们的SPF亲虾的养殖技术。这对中国来说，也是具有很好的商业意义。然而，最重要的是，我们在夏威夷正在研究培育的亲虾能够不受疫情的影响。

FAM：一般种苗公司何时购买种虾最合适？如何能确保获得最优质的亲虾？

Dr. Jim：在中国，每年的3月15日至6月15日是主要的虾苗市场。在那个时间，为达到最大的产量，公司必须提前6周左右引进亲虾（即一月份左右）。

FAM：是否不同批次间的亲虾生长速度、抗病力及成活率不同？

Dr. Jim：一年以内，我们的亲虾都是具有相同的遗传性状，因此他们具有相同的生长速率和抗病性。我们具有先进的养殖技术，每年亲虾的生长性能等都在逐年地进步。

FAM：如何判断亲虾质量的好坏？

Dr. Jim：最关键的是，由谁生产以及以往的销售记录是否透明。我们拥有以科学为依据的技术。一些对虾供应商就是养殖户本身，他们并没有注意对虾的质量以及对养殖户的承诺。HHA有最及时的承诺，还有对对虾养殖的投资，以及最多的成虾养殖知识。最优质的亲虾是直接来自夏威夷康纳的HHA公司。

背景链接

美国高健康水产养殖公司（High Health Aquaculture, HHA），成立于1993年，由“SPF南美白对虾之父”Dr.Jim Wyban创办成立，是全球首个也是最大的对虾繁殖和亲虾培育供应商之一。

我们恪守承诺：培育最优质的对虾虾苗，保持行业领导者地位。我们对虾农承诺：帮您生产优质、快大、高产、规格均衡的对虾。在HHA，我们每年都能看到我们亲虾品质的不断进步和提高。我们对我们的工作质量引以为荣。自1994年，我们已经在全球范围内的25个国家销售出超过250，000对SPF亲虾。中国自2000年起从夏威夷康纳繁殖基地引进SPF南美白对虾。

公司主页：http://www.spfgenetics.com 联系人：Jim Wyban博士 联系方式：jim.wyban@gmail.com

Kona Bay：生产适应中国本土环境的亲虾种系非常重要

我们在中国所做的实验表明，环境对遗传力影响显著。这意味着对虾可能在夏威夷、泰国、马来西亚等地生长得好，但不一定在中国生长得好。其主要原因是中国较特殊的环境，特别是细菌性疾病

FAM：能否简单介绍美国的种虾公司？Kona Bay亲虾选育历史、特点及优势？

George Chamberlain: 美国夏威夷州投入了大量资金用于保证SPF南美白对虾的品质，因此，夏威夷的对虾繁育公司普遍受到政府的高度重视和认可。在科那湾，对虾繁育体系由6家公司组成，并不是只有海洋研究所一家，这样可以大大改善遗传多样性，提供多元化对虾生物特性，降低近亲交配的风险。

科那湾海洋资源公司成立于1996年，至2007年已逐步发展成为夏威夷最大的对虾养殖基地，2008年，科那湾海洋资源公司获得美国农业部“小商业创新基金”资助，用于研发具耐寒特性的南美白对虾抗桃拉病毒品系。公司负责人Jim Sweeney是一位经验丰富的专业人士，最早在日本的Fujinaga 研究所任职，之后到美国海洋研究所帮助建立最早的SPF种系，并开始负责管理经营现在的科那湾公司（从公司成立之初一直到现在）。2009年，科那湾被Integrated Aquaculture International (IAI)公司—一个非常著名的技术型公司收购，他的主要股东都是从事对虾健康养殖、繁育、对虾营养与管理方面的专业人才。IAI现在正与亚洲的合作伙伴一起在科那湾为建立成功的亲虾繁育体系而努力。

科那湾公司位于夏威夷一个偏远的地方，生物安全性高。公司的对虾繁育场与其他对虾养殖场至少相隔100公里海域以上，海水来自于深井，不携带任何病毒，公司在夏威夷还拥有一个最大的对虾养殖场，主要作用是试验测试各家系的大规模养殖情况。

FAM：今年Kona Bay向中国总共出口了多少对亲虾？是否有进一步拓展中国市场的计划？

George Chamberlain: 科那湾是领先世界的对虾繁育公司之一，2004年被夏威夷政府授予“年度出口商”奖。科那湾有足够的供应能力满足中国对白对虾亲虾的需求。出口亲虾数量暂时保密。

科那湾非常认同中国在全球对虾产业中的领导地位，因此正打算逐步进军中国市场，并热切希望与中国的种虾及孵化公司建立良好的合作关系。

FAM：一般种苗公司何时购买种虾最合适？亲虾品质如何判断？是否不同批次间的亲虾生长速度、抗病力及成活率都不同？

George Chamberlain: 我们建议采购亲虾最少在计划生产无节幼体前的4周开始。其中至少2周是用于亲虾从运输过程中恢复过来的适应期。在此期间，投喂亲虾以丰富的食物，如鱿鱼、多毛纲蠕虫、丰年虫、成熟的小球藻等，可以起到为虾体补充营养，刺激对虾蜕壳、加速卵巢发育的作用，为单侧眼柄摘除做准备。大量的无节幼体生产至少在切除眼柄后的2周。

科那湾的亲虾在全世界不同环境下均已被证明是高品质的SPF亲虾。科那湾的高层管理者始终认为选育是一个需要持续不断改进的过程。我们已充分认识到中国的养殖条件不同于其他地方，我们将致力于培育更佳性能的亲虾家系，使它们在中国这个独特的地域环境中表现其独一无二的优良特性。

亲虾培育技术因优先选择性状不同而不同，这些优良性状包括生长、基于抗桃拉病毒的抗病性等等。科那湾公司在中国所做的实验表明，环境对遗传力影响显著，这意味着对虾可能在夏威夷、泰国、马来西亚等地生长得好，但不一定在中国生长得好。其中主要原因是中国较特殊的环境，特别是细菌性疾病。利用实验生产适应中国本土环境的亲虾种系非常重要。

FAM：亲虾有多种生物性状，如抗病力、生长速度、耐盐性等，Kona Bay公司有何亲虾选育计划？

George Chamberlain: Kona Bay应用多种技术来选育具不同性状的亲虾，其中包括遗传育种，基于抗病力的家系选育，在不同环境中的养殖实验，基因标记等多种生物技术。

背景链接

美国科那湾海洋资源公司（Kona Bay Marine Resource）始建于1996年，公司总部位于美国夏威夷檀香山市，在夏威夷科拿市海洋技术工业园设有水产养殖基地。科那湾应用夏威夷大学最新科研成果，建成了目前世界上最先进的陆地综合水产养殖系统，生产SPF南美白对虾及硬壳蛤(Mercenaria mercenaria)种苗。产品远销世界各地。

科那湾SPF南美白对虾是经过大洋海洋研究所科学家十多年的研究，精心选育出来的优良品种。种虾平均年龄9至12个月﹐雄性体重每尾40克以上﹐雌性体重每尾45克以上。科那湾SPF南美白对虾具有以下特点：生长快、抗病性强、适合高密度养殖，无以下特定病毒：WSSV、TSV、YHV、IHHN。

公司主页：http://www.konabaymarine.com
联系人：史建国（中华区销售经理）
联系方式：15120629955

379914436

对养殖户的帮助太少了，专家说的话都是推销，没有实际的帮助

kanhai

HHA在中国基本没有市场，质量不行得不到认可，靠吹不行的