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[2014征文大赛] 水产---为寻你,我一路向前

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发表于 2014-7-4 22:35:07 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 醉饮清风 于 2014-7-4 22:35 编辑

水产---为寻你,我一路向前
  我喜欢周恩来的“为中华之崛起而读书”也爱老子的“上善若水”,不一样的成长历程,不一样的人生信仰,让我从初中时代便与水产--这个平凡而伟大,生机盎然却又百废待兴的传统行业相识,八年的追寻,从相识到相知,我已然以一名骄傲的水产人自居,并满怀斗志。
  大学里丰富的理论知识,滋润着我这块渴望滋润的海绵,时刻不忘着校训“海纳百川,有容乃大”的鞭策,让我从未止步不前。但陆游说过“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,,这让我深知沉浸在象牙塔里的水产人是无法肩负起水产的发展需要的,我需要并且渴望走到生产第一线,像个战士一样的去战斗。
  2014421日,这一天我如愿以偿,校车承载在21份对理想、对探索“水产到底是什么”的渴望,向着碧流河渔业公司出发,4小时的旅途,虽艳阳高照,可如今回忆起来,那时的我们除了兴奋,还能感受到什么呢?
  下午3点半,我们准时到达了碧流河渔业公司,收拾好行李与床铺,已经是下午5点钟,厂长梁叔以及各位可敬可爱的工人大叔准备了满桌的硬菜,为我们接风,我知道这个场面他们已经经历了太多次,可是那份热情从未因“轻车熟路”而有所衰减,回想起那一晚,我只觉得,菜是香的,酒精是不能麻醉人的,人心是暖的,那一晚,是对“第二天”这个意味着全新生活开始的词汇充满好奇的。
  4月底,随着池塘水温持续一星期稳定在18度以上,产黏性卵鱼类的人工繁育任务就此拉开。对于碧流河渔场来说,黏性卵鱼类涉及到鲤鱼、团头鲂、泥鳅,其中以鲤鱼为主。
  现在和大家分享一下鲤鱼人工繁育的生产流程:
一:亲鱼的选择
  鲤鱼的亲鱼选自碧流河水库的野生鲤鱼,水库只在每周二、周五早上捕鱼出售,所以每到这个“特殊”的日子,清晨7点钟,厂长梁叔以及工人刘叔便带着我以及其他几名同学,开着卡车赶在水库鱼出售前到达目的地。而水库放养鱼类以鲢鳙鱼这类滤食性鱼类为主,加上近些年超量捕获,想要选到合适的亲鱼并非易事。而在选择亲鱼时也要掌握一些技术性细节,这一点梁叔早已是轻车熟路了。
  亲鱼的年龄 亲鱼以3龄以上,体色发黄的野生鲤鱼为好
  亲鱼性别的判断 鲤鱼亲鱼性别的判断主要有以下几点:一是雄鱼在繁殖季节体表具有追星,而雌鱼没有。二是鲤科鱼类雌鱼生殖孔大、圆、微凸,而雄鱼的生殖孔小、椭圆、微凹陷。三是成熟度较好的雄鱼可挤出精液。
  亲鱼成熟度鉴别  由于个体差异,到了催产季节也并非所有亲鱼性腺都发育成熟,亲鱼成熟度鉴别的目的就是将适当成熟的亲鱼挑选出来,进行催产,以保证催产的效果。鉴别亲鱼成熟度的经验方法为“看、摸、挤”。看  亲鱼腹部大小、卵巢轮廓及流动情况,看生殖孔的形状和颜色等。摸  亲鱼腹部柔软程度,腹壁的薄厚和弹性如何。挤  雄鱼腹部至生殖孔和肛门,有无粪便,有无精液流出,精液遇水后散开的速度。
  亲鱼的运输  作为亲鱼选择的最后一步,每当此时,我们必定已是浑身湿透,衩裤在亲鱼溅起的水花面前,也只能是“望洋兴叹”了。不过能选到合适的亲鱼,什么都已是浮云。亲鱼的运输,采用卡车加帆布池配氧气瓶充氧的方式,作为短途运输,这种方式对于梁叔来说,真的是既方便又实惠。
二:亲鱼配组
你可以想象穿着衩裤,在水库的捕鱼船里和这些体型硕大的亲鱼恶斗3个小时,我们这些小年轻早已是饥肠辘辘。回到厂区,第一件事就是和梁叔一起,冲向食堂,美食已经不是重点,令人期待的是那两瓶冰镇啤酒啊!如果你常听郭德纲的相声,你会情不自禁想起啤酒下肚的声音。酒足饭饱之后,接下来就是给亲鱼配组。亲鱼配组其实质是催产计划,即将鉴选出性腺发育良好的亲鱼按一定的雌雄比例进行人工催产。采用自产方式,根据产卵池容积确定催产亲鱼的组数;鲢、鳙、草鱼、青鱼、鲤等大型亲鱼≤1/㎡。雌雄亲鱼比例一般为1:1或雄亲鱼稍多一些。可别小看这一步,最终能生产多少鱼苗,它可是太关键了。
三、亲鱼催产
  催产药品厂里选择使用LHRH-A2型,梁叔早已经提前预定好了,我们这群小屁孩要做的就是配药和打针了,这些技术活可是真会让我产生一种本人已是一名技术员的错觉,就这个fell倍爽!鲤鱼一次注射催产剂可达到催产目的,就不宜做第二次注射;尽量减少亲鱼在操作过程中受伤、早产和不必要的劳动。注射剂量根据亲鱼体重而定,雄鱼剂量减半,鱼类催产注射多采用一次性注射器,使用789号针头。可以在背鳍后基部的无鳞处,针头与体表成60度角,稍偏向一侧肌肉刺入;另一位子是在背鳍与侧线之间的大侧肌上,先将针头与体表平行,挑起鳞片,再将针头竖起,与体表成45度角刺入;上述二部位的进针深度一般为1.53.0cm
你可不要以为这些亲鱼会老老实实的等着你“行凶”,这些家伙平时在水库也属于“地头蛇”级别的人物。它们的挣扎经常会让我们这些“菜鸟”一不小心,就给自己注射了一针。不过你不用担心自己会受药物的影响而一头扎进产卵池去产卵了。
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:自然产卵
  将注射催产剂的雌雄亲鱼放入产卵池后,还需创造条件和细心管理与呵护,以保障亲鱼顺利排卵、产卵和受精。产卵的水温应控制在18度以上,同时要保证良好的水质,以及流水刺激。像鲤这种产粘性卵鱼类,产卵时还应提供鱼巢(通常用棕榈树皮制作)。
  在适宜条件下,亲鱼注射催产剂后,在一定时间内就会出现相互追逐的兴奋现象,即为发情;当发情达到高潮时,就出现交尾产卵的现象。此时雌雄亲鱼在水体表层相互追逐,身体紧紧靠在一起,激烈游动、身体颤抖或翻转,水面常常激起浪花和发出声响,雌鱼产卵同时雄鱼排精,受精卵落到鱼巢上附着。每当这个时候,我们都会自觉保持安静,看着这些成年鱼相亲相爱的样子,有时候真的会想,谁说它们是没有喜怒哀乐呢!

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五:鱼卵的孵化

当鱼巢上卵达到适宜密度以后,将粘有鱼卵的鱼巢悬挂孵化环道中,采取不间断流水孵化。这种方法的孵化效率很高,卵的适宜投放密度为5080万粒/m3。孵化前,可采用过氧化氢或高锰酸钾等对孵化池进行消毒处理;这一点可以说是鱼苗孵化成功与否的关键步骤之一,因为水霉的破坏力很多时候真的是让人觉得很无奈。
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六、水花出苗

水花在水温18度以上,经4-5天仔鱼可孵出,刚孵出的仔鱼,梁叔习惯叫它“水花”,此时的水花不足1公分,靠肌肉的收缩做间接性游动,口未张开,营养主要来自未完全消耗的卵黄囊,大部分的水花附着在鱼巢或者环道壁上,此时应注意水流不要过大,防止鱼苗从鱼巢上冲下,消耗能量。当孵出仔鱼发育至鳔充气、能水平游泳,口张开、能摄食食物,卵黄囊基本消失时,就可以出苗销售或放入池塘饲养。

当然我的实习生活并不完全是这些生产活动,忙碌之中自然也有很多趣事,现在回想起来,萦绕心头的恐怕是“眷恋”二字最合适不过了。

你会想到此时在刷池子的我,下一秒掉进池子的样子吗?
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还有我至今怀念的拉网,真的是累并快乐着!
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身在碧流河,乘船在6万亩水面上漫游的事情,我们怎么可能会错过呢!
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其实总的来说,水产是一个很艰苦的行业,在这里我知道了,喝酒有时候只是为了让长时间在水里浸泡的身体暖起来,实习对于我来说,最重要的意义在于,它让我少了几分书生气,更像一个战士。我国是一个水产大国,同时也是一个水产弱国,8年的追寻,水产之于我不仅是一项事业,更成了一份义不容辞的责任。前方的路,充满希望,也充满挑战,我将与你同行,下一个8年,你我都将更加成熟,更加值得信赖!


注:学校:大连海洋大学
    班级:水产养殖11级4班
    姓名:魏磊
    指导老师:蒲宏宇老师
    通讯地址:大连沙河口区黄浦路202号大连海洋大学学生公寓



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