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我对亚硝酸盐的管理的看法 [复制链接]

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    发表于 2016-10-7 15:26:15 |显示全部楼层
    本帖最后由 米来-小米 于 2016-10-7 15:27 编辑

    1.亚硝酸盐的来源

      水生动物排泄的有机废物经氨化作用产生氨,鱼的泌氨作用产生氨,人为施用的无机氮肥产生氨,在水体缺氧条件下,这些氨在水体中硝化细菌的作用下,逐步氧化经亚硝酸盐再转化成硝酸盐,这一过程称为硝化作用。硝化作用一旦受阻,结果就会引起硝化的中间产物亚硝酸盐再水体内的大量积累。

    2.养殖水体亚硝酸盐水平的影响因素

      氨含量越高,溶氧水平越低,pH值越低,水温越低,则亚硝酸盐的水平越高。

    3.亚硝酸盐的毒性机理

       养殖水体亚硝酸盐浓度过高时,可通过鱼类体表的渗透与吸收作用进入血液,使血液中的亚铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,由于高铁血红蛋白不能与氧结合,从而使血液丧失载氧能力,使鱼对氧的吸收利用发生障碍,导致鱼发生病变。

    4. 亚硝酸盐浓度高低对鱼类的影响
      
      (1)一般情况下,正常养殖水体亚硝酸盐的含量(以氮计,下同)低于0.1mg/L,鱼及水生动物在此条件下,能够正常自由地生活,不会造成任何健康损害。
      (2)当养殖水体溶氧降低,氨及硝酸盐水平较高时,往往导致水体亚硝酸盐水平增高,
    当亚硝酸盐的含量达到0.1~0.5mg/L,并长期维持这一水平时,鱼的红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少,血液载氧能力逐渐丧失,造成鱼虾慢性亚硝酸盐中毒,表现为摄食量下降,鳃及鳃盖内表面血管呈暗紫红色,呼吸困难,游动缓慢,骚动不安
      (3)当养殖水体中亚硝酸盐水平继续增加,含量高于0.5mg/L时,鱼虾中毒症状继续加剧,体力衰退,游泳无力,鱼体柔软,臀部底面呈黄色,某些代谢器官功能衰竭,情况严重将导致死亡。
      (4)长期处于高浓度亚硝酸盐的水体中,草鱼会发生出血病;鳗鱼鱼体柔软,胸部、臀部带浅黄色,肝脏、鳃、血液呈深棕色;对虾则鳃部受损变黑,严重者导致死亡。
      (5)亚硝酸盐的毒性依鱼虾蟹种类和个体的差异而不同,因而不同种类鱼虾蟹的安全浓度(见下表)差异很大。为确保鱼虾蟹的安全(尤其在育苗期),亚硝酸盐含量应控制在0.2mg/L以下。

    亚硝酸亚对各种鱼虾的安全浓度(mg/L,以氮计)

      品种               安全浓度
      鲢鱼               2.4
      鲤鱼               1.8
      罗非鱼              2.8
      团头鲂              2.0
      欧洲鳗              2.6
      草鱼(种)            0.12
      罗氏沼虾(Z5幼体)        0.60
      河蟹幼体(Z3幼体)        0.71
      斑节对虾(蚤状体)        0.10
      中国对虾幼虾(1~2cm) 0.20

    5.  养殖水体的亚硝酸盐管理

      (1)开动增氧机,机械增氧,提高水体的溶氧水平,使硝化作用得以完全彻底,减少中间产物亚硝酸盐形成的机会。
      (2)制定合理的放养密度,选用优质饵料并添加适量“保肝利胆舒”,增强机体对蛋白和脂肪的代谢能力,提高摄食和饲料利用率,减少粪便排泄量和食物残渣的产生,从而减少水体亚硝酸盐水平。
       (3)定期泼洒“爽水施宝”,通过底质和水体的不断循环,减少饲料残渣、粪便等物质的沉积所产生的亚硝酸盐,并配合使用“活水营养素”、“解毒施宝”等通过微生物代谢、物理吸附等作用降低亚硝酸盐水平,防止其对水产动物造成危害。
       (4) 通过水体施肥,特别是施用“活性营养膏”等有效磷及其他微量元素较高的肥水产品,调整氨氮比例,不但促进浮游植物生长,而且消耗水体中的亚硝酸盐和氨氮。但水体施肥必需严格控制施肥量和合理把握施肥密度,以免水体过肥,造成泛池。
       (5)泼洒“活性底改王”、“底净灵”等高ORP的产品,不但可以对水体消毒,氧化水体中的亚硝酸盐为硝酸盐,降低危害。
         (6) 根据水体的老化情况,水体有机物质含量的高低,适时换水。

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