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老是在自已所见之处看问题想问题,见到大陆地区养殖石斑鱼,对人工饲料问题还满多的,人工饲料成本可能比杂鱼还要多,但是人工饲料是预防病虫害最有效的方法之一,减少中间的得病率是值得的。
人工饲料这已经完全不是问题了,尤其是在台湾,最近台湾成功大学已经研发出,创新的人工饲料出来了,而且也已经技术转移给厂商了,厂商目前正在准备量产了,只是一公斤的售价是多少还不知道而已,换肉率为何也尚不知。
但如能减少养殖时间4个月,相信是直得养殖业者使用的,也相信是目前最先进的饲料。
成大技转 石斑鱼养殖涌活水
• 2011-11-16 01:25
• 看好一年可为台湾养殖业带来约40至50亿元的石斑鱼产值,全国第一大水产饲料业国际性集团、全兴国际水产公司与成功大学完成技转合作。董事长陈合修表示,未来顺利技转成大研发降低动物饲料转换率的免疫技术后,将为台湾石斑鱼养殖发展注入一股活水,大幅提升养殖质量。
• 国际石斑鱼市场需求逐年增加,依据全球石斑鱼近十年养殖部分的复合年成长率33%估算,预计至2020年全球石斑鱼养殖产量将达80万公吨以上,估计2020年全球石斑鱼的饲料需求量160万公吨以上,市场值约800亿台币以上。
• 全兴年营收超过新台币200亿元,据点分布8个国家,总共拥有27家分公司,由于看好成功大学生物科技研究所长陈宗岳所带领的研究团队,成功研发出水产欧罗肥─降低动物饲料转换率的免疫技术,决定与成大签定技转合约。
• 陈合修指出,石斑鱼的养殖最大的风险在于神经坏死的病毒,公司曾投入许多成本在对抗病毒,但是成效有限,陈宗岳教授所研究的缩短养殖期间技术,从14个月养殖时间大幅缩短到10个月,不仅降低成本,养殖时间大大减短后,更可减少许多风险。
• 若该技转开发案能成功开发出石斑鱼欧罗肥饲料,预期产品推出市场后的第1年,可为全兴公司大大增加饲料产品的市场占有率及提升至少10%营业额,增加约新台币3亿元左右;预估产品开发完成后的5年,可增加新台币22亿元以上营业额。
• 成大校长黄煌辉表示,目前全球每年缺乏动物性蛋白质的缺口高达2,500万公吨,因此研究及生产石斑鱼的方向是对的,日本、挪威、西班牙、美国都已开始海上箱网的养殖石斑鱼,而长期以来台湾对石斑鱼的养殖,乃至鱼苗研发、鱼种研发等,都有可观的成就,成大在水产养殖技术拥有世界一流的研究团队,成功研发降低动物饲料转换率的免疫技术,无疑为台湾石斑鱼养殖的发展注入一股活水。 |
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