别拿泥鳅不当鱼一斤能抵三斤肉

泥鳅

黄鳝、泥鳅、河虾等水产品都是饭桌上的家常菜，日前价格虽然有所回落，可还是让很多市民还是“买不下手”。市民不禁疑惑，这些曾经饭桌上的家常菜为什么“家常”不起来了？
　
　“黄鳝要40多元一斤，泥鳅也要20多元一斤，一斤黄鳝都抵得上好几斤猪肉了，真是高得离谱，买不起。”4月6日，在左岸生活菜市场，正在水产区买菜的市民夏女士感慨不已。
　
　记者随后走访了左岸生活菜市场和新芜路菜市场发现，黄鳝、泥鳅、河虾等价格最少都要20元一斤，有的稍大些的黄鳝甚至高达近50元一斤。而目前，芜湖市市场上猪肉的售价为12、13元一斤，即使买一斤市场上最便宜的黄鳝，价格也可以抵得上三斤猪肉。
　
　左岸生活菜市场水产区的一位经营户告诉记者，现在的黄鳝、泥鳅的价格已经回落不少，而前段时间价格更贵。因为今年春节过后一直到3月中旬，水产品的价格普遍上涨，涨幅均达到10%左右，其中涨幅最大的莫过于黄鳝了，野生的黄鳝从去年的每斤25元左右上涨到目前每斤60元左右，翻了一番。“不仅市民觉得价钱高了，我们卖了十几年水产品的经营户也觉得高了，这个时候是消费淡季，像今年这样高价位的还真是少见。”这位经营户说。
　　
是什么因素导致黄鳝等水产品价格高涨？不少经营户都将主要原因归结为今年的天气，今年开春气温较往年低，黄鳝等特种水产品还处于冬眠期，生长缓慢，还没有大规模上市，因此货源就格外紧张。也有经营户认为，是受流通环节增多、人工劳力成本上升等因素影响。
　
　一些水产经营户预计，随着气温继续走高，到5月前后黄鳝、泥鳅大量上市的季节，其市价会继续回落。                                                                                                        


来源：互联网

hsmy2

泥鳅真是好东西呀！

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