云南水产养殖情况

虫子的悲哀

        云南鱼类养殖，最早见于《元史、食货志》"近水人家又许凿池养鱼并鹅鸭之数， 及种莳、莲藕、菱芡、蒲苇等以助衣食。"说明当时昆明地区已有人养鱼，还种植了品种繁多的水生植物。《徐霞客游记》中亦有"沐府鱼池"；"峡中有水一方，独青潴。土人指为青鱼塘"的记载。当时的养鱼，是指人工围造了养鱼池，养的鱼种是天然孳息其间的鱼种。"按志，昆阳平定乡山下… 泉出汇而为潭，中有青鱼、白鱼，俗呼随龙鱼… 有村其下，为青鱼塘村"。但这时的鱼塘有的仅是生活中的点缀，养些观赏鱼，有的是宗教上的放生或风水鱼，并未作一项生产项目经营。直到20世纪40年代北平动物研究所张玺建议："云南村镇荒废池塘甚多，应指导民众，加工整理，由鱼苗站发给优良鱼苗，．施行人工饲养。"因当时战乱也未能实施。在元江流域的新平、元江、红河、金平；南盘江流域的宜良、建水、石屏；澜沧江流域的西双版纳；金沙江流域的富民、嵩明一带，农民从江河中采集鲤鱼卵，拿到稻田或水塘中孵化养殖，也有靠秧田放水或江河中捞些小鱼来饲养。由于只放不养，管理粗放，产量很低，并未形成一项生产事业。直到新中国成立后，1952年云南省农林厅派员到华东学习水产养殖技术，从此才开创了云南水产养殖业的新篇章。

　　1．苗种繁育。1954年，云南建立了第一批国营鱼种场站，即昆明的大观和石屏鱼种场，开始生产鲤鱼苗，培育成夏花鱼种供应群众开展养鱼。尔后，昆湖、江川、大屯、下关、东川、元江等鱼种站相继建成，为云南水产养殖业繁育苗种奠定了基础。1955年空运夏花鱼种试验成功后，每年从广西、湖北调进四大家鱼鱼苗，由各场站育成夏花鱼种出售。1962-一
1964年，鲢、鳙、草鱼在元江、江川等人工繁殖成功，1970年全省家鱼人工繁殖技术基本普及，结束了云南长期依靠外省供应鱼苗的局面。使云南水产养殖业向前推进了一步。但70年代中后期，滇中及其以北的一些渔场，因人工繁殖节令晚、规模小、成本高，相继又停止就地白繁，省内鱼苗生产相对集中在滇南、滇西南生产节令早、规模大的几个渔场。1997年，全省除迪庆州外，16个地州市都建有鱼种场站，昆明、红河、思茅、玉溪、楚雄、保山、德宏、大理、西双版纳等地州市年产鱼苗均在亿尾以上，全省基本形成了以地州市为中心的鱼苗生产供应网点。生产的苗种除以草鱼、鲢、鳙、鲤为主外，还有团头鲂、罗非鱼、胡子鲶、淡水白鲳、虹鳟及土著种大头鲤、元江鲤、滇池高背鲫等。全省到1999年有鱼苗鱼种池1 840公顷，生产鱼苗37．49亿尾，鱼种19 511吨，加上成鱼池套养的鱼种，鱼苗鱼种在数量上已可满足全省发展养鱼生产的需要，仅有一些名优新品种还需要从省外购进供应。

　　2．商品鱼生产。商品鱼生产由粗放粗养向集中连片，规范化，高标准精养高产鱼塘发展。

　　(1)池塘养鱼。云南的池塘养鱼起步于50年代后期。1960年开始发展，当时驻昆机关、团体、部队、学校等利用单位所属的水体养鱼自给，解决副食品的短缺。1964年昆明市有565个生产队开展了养鱼，共投放鱼种162万尾，养殖产量140吨。由于农村原有池塘分散，基础设施差，大多是以灌溉为主的坝塘，或用村边的洗菜塘附带养鱼。养殖技术水平一差，鱼种的规格小、数量少、品种单一、质量差、饲料投喂不足。养殖单产低、效益差，平均每公顷产450～600千克。1978年昆明市贯彻全国城郊养鱼会议精神，利用围湖造田而又种不成粮食的低洼地开挖鱼池511．7公顷，池塘养鱼开始从粗放粗养转向投饲精养。每公顷产鱼4 350千克，为当时的最高产量，中产鱼塘l 200。1 500千克，低产600-750千克。1982年后云南省人民政府召开了水产工作会议，明确了"以养殖为主、以小水面为主、走精养高产的道路"。并以扶持专业户、重点户为主的方针，池塘养鱼得以迅猛发展。在昆明、曲靖、玉溪、西双版纳、保山、红河等地纷纷挖塘养鱼，掀起养鱼热潮，世界粮食计划署(WFP)援助昆明的2 814．项目，于1987年4月1日起实施，1990年底工程竣工投产，共建成533．33公顷高标准精养鱼塘及20项配套设施，是云南省最大规模的精养高产池塘。至1992年，昆明市集中联片的423．33公顷成鱼池，平均每公顷产鱼5 650．5千克，总产2 407．3吨。9r7．47公顷鱼种池，平均每公顷产鱼3 804千克，总产416．1吨。该项目的实施为全省树立了池塘高标准养鱼高产量的样板。自1994．年起省级财政对建设集中连片、规范化、高标准鱼池，给予列项扶持，有力地推动了全省商品鱼基地建设。省水产主管部门在池塘基础设施有所改善的基础上，认真开展了池塘精养高产技术试验示范推广工作。针对滇中、滇东地区鱼类最适生长水温不足的特点，提出以饲养吃食性鱼类为主，要求大规格鱼种每公顷放养量在1 500千克以上，增重倍数3-5倍，套养夏花苗种作为第二年大规格鱼种来源等养殖模式。试验示范面积5年累计2l 333．33公顷，平均每公顷产鱼5 250千克以上。1999年与1990年相比，全省渔业专用塘由9 866公顷增加到19 336公顷，占全省养殖面积的比例由15．8％提高到23．9％；产量由1．53万吨增加到8．38万吨，占全省养殖产量的比例由56．9％提高到62．4％；平均每公顷产鱼由1 545千克提高到4 359千克。这是云南水产养殖上的一次大的飞跃。

　　(2)稻田养殖。新中国成立前云南稻田养鱼为灌水纳苗或江河捞粘有鱼卵的水草放入稻田孵苗，任其自然成长，到稻谷收割前后起捕称之为谷花鱼。50年代曾有发展，后因水田耕作制度改革，稻田养鱼没有得到应有的发展。直至80年代在养殖品种和技术上才有所突破，1985年全省稻田养鱼11 247公顷，产鱼761．75吨，平均每公顷产鱼67．5千克。以后多年在面积13 300公顷、产量2 000吨左右徘徊。1994年12月农业部下发《关于加快发展稻田养鱼，促进粮食稳定增产和农民增收的意见》后，稻田养鱼技术作为农村增粮增收的重大举措，得到各级党委和政府的肯定和支持。稻田养鱼得到较快发展。1999年，全省稻田养鱼面积增到73 664公顷，稻田养鱼产量上升到20。715吨。平均每公顷产鱼281千克。

　　云南稻田养鱼生产方式已由粗放型向集约型转化。由过去零散、小规模向集中连片、适度规模的方向发展。养殖模式由传统平板式向垄稻沟鱼、深沟大溜式发展。一些地方结合农田基本建设兴建沟田结合、塘田结合的稻鱼工程，出现了一批每公顷产鲜鱼l 500千克以上的高产典型。实践证明，稻田养鱼不仅是云南渔业的一个重要组成部分，而且是水稻生产中提高粮食产量的一个重要技术措施，其省工省肥，减少病虫害，增粮增收的效果明显。稻田养鱼，全省尚有13万公顷水田可以利用。
　　
   （3)水库养鱼。50年代前云南仅有小型水库6座。至1958年建成中型水库28座，养鱼面积1 733公顷，产量50吨。1965年水库养鱼面积增至1．8万公顷，产量800吨，占全省渔业总产的10％。80年代一些水库走养殖和增殖并重的路子，开展渔业配套设施建设，鱼类区系结构调整，一批中小型水库成为每公顷产鱼超过l 500千克的商品鱼基地。90年代银鱼、池沼公鱼等增殖良种相继在60多座水库形成产量。水库网箱养鱼及游钓渔业也在发展。1999年，全省水库养殖面积39084公顷，总产11 296吨，占全省渔业总产的7．28％，为养殖产量的8．4％。平均每公顷产鱼289千克。

　　(4)网箱养鱼。云南的网箱养鱼始于1980年，云南省水产研究所利用昆明草海丰富的饵料生物，开展网箱不投饵养殖鲢、鳙鱼，取得每平方米11．27千克的好成绩，继后1985年在异龙湖开展投饵网箱养鱼。取得每平方米35．95千克的成绩。1985年全省网箱养鱼面积10．58公顷，平均每公顷产鱼29．7吨。其中洱海4．28公顷，平均每公顷产鱼77．4吨。玉溪东
风水库每平方米产鱼45千克。1999年，全省网箱养鱼8．09公顷，总产鱼4 519吨，平均每公顷产鱼558．6吨。其中湖泊网箱1．54公顷，产量300吨，平均每公顷194．8吨，水库网箱6．55公顷，产量4219吨，平均每公顷655．1吨。网箱养鱼的产量占全省养鱼总产量的3．1％。为开发利用云南大中水域提供了一个新的途径。  　　

　　(5)温流水养鱼。云南温流水养鱼始于1979年，昆明市水产公司利用昆明普坪村电厂的温排水进行开放式高密度养殖罗非鱼，890平方米鱼池养鱼3474千克，其中46平方米鱼池产鱼1。789千克。此后，阳宗海、宣威、开远火电厂的温排水相继被利用，养殖面积1999年达到47．9公顷，总产量2716吨，平均每公顷产鱼56．7吨。温流水养鱼由于养鱼池不断流进含氧丰富的新鲜水，所以单位面积鱼种放养量很高。它具有占地少、产量高、经济收益大、鱼产品供应集中的优点，是一种理想的水产养殖方式。云南还有较多的地热资源和山区常温流水资源可以用以发展温流水养鱼。

lemon

哎哟，不错哦~终于对云南水产史有了比较清晰的了解咯！
不过，有没有这几年的大致情况呢？

木辰星悦

云南水产养殖历程