浙江萧山：白对虾上市价格坚挺 呈现发病少品质佳特点

浪花一朵

　 这几天，萧山产的南美白对虾，也就是老百姓口中所说的“明虾”开始上市了！目前，白对虾的养殖户交货价是22元/公斤左右，价格比去年涨了约2元/公斤。
　　由于发病少，今年的南美白对虾品质不错，市场价格预计会比较坚挺。

　　今年上市晚了10天左右

　　记者了解到，今年萧山区的南美白对虾，大棚养殖的面积是810亩，其余均为露天养殖，总面积为10.2万亩，继续位居全国最大的南美白对虾淡化养殖基地。
　　早在6月中旬，萧山区大棚养殖的第一茬南美白对虾就已经上市，价格最高的时候，养殖户的塘边交货价卖到了40元/公斤左右。如今，大棚虾又开始投放虾苗，养殖第二茬了。
　　这几天开始上市的，是露天养殖的南美白对虾，目前养殖户的交货价是22元/公斤左右。价格比去年同期略涨，大概高了2元/公斤。
　　据了解，今年的南美白对虾上市时间，比去年晚了10天左右。对于推迟的原因，区农业局水产科卜利源科长分析说，这是由于前期我区气温较低，虾的生长速度慢导致的。
　　“这几天刚开始上市，预计到8月中下旬，南美白对虾就可以大批量上市了，批量上市期也比去年晚了10天左右。”卜利源说。

　　价格比较坚挺

　　发病少、品质好，是今年南美白对虾的一大特点。
　　许多虾农一定记忆犹新，去年，由于7月份的那次日全食后，萧山区出现了长时间的阴雨天气，南美白对虾的发病率高达70%，给养虾业造成了损失。
　　而今年，萧山区通过引进抗病性好的南美白对虾良种虾苗，采取虾鳖套养等生态养殖模式，并适当降低养殖密度，使得今年的南美白对虾发病率大幅下降，目前的发病率大约在10%左右，虾的成活率和品质明显提高。
　　那么，今年南美白对虾为何涨价，市场的后期行情又如何呢？
　　萧山区农业局预测说，从今年的市场走向看，南美白对虾的价格会比较坚挺，原因有二：今年，江苏、浙江一带养殖的罗氏沼虾，因为发病导致虾苗生产大幅下降，养殖面积和产量也大幅下降，给南美白对虾“让出”了市场；今年的饲料在涨价，以鱼粉为主要原料的南美白对虾专用饲料，今年涨了1000元一吨，虾价自然也“水涨船高”。

　　虾农须防台风天

　　虽然目前的价格和行情都比较好，但是，今年的南美白对虾还有一道“门槛”需经过——台风天。
　　南美白对虾喜欢高温、晴热天气，最怕台风、暴雨。晴热天，白对虾长得又快又好，但台风和暴雨却是致命的，因为这会引起虾塘水质突变，使白对虾产生应激反应，造成大面积死亡，给虾农造成巨大损失。
　　现在，已经进入了台风易发期。从往年的情况来看，影响萧山区的台风往往在8、9月份“光顾”，因此，虾农要特别提高警惕。
　　萧山区农业局提醒虾农，尤其是露天养虾的，这段时间要控制好饲料，不要过多喂食，因为饲料过剩会影响水质。此外，一定要关注台风、暴雨等天气变化，调节好虾塘的水质，保持水体的透明度、水色、PH值稳定，尤其在台风、暴雨前后，可适当使用调水剂、生物制剂等保持水质稳定，防止南美白对虾因水体突变而发病。（转自萧山日报）

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