周宝明：改变观念养好鱼

jeremy

□文/图 水产前沿

学习、交流、思考是周宝明迅速融入水产行业，谋求更大发展的秘诀。

    周宝明是中山市坦洲镇一位河豚养殖户，很偶然的一次机会与之通过网络认识。从事河豚养殖不到一年时间的他相对于很多养殖户来说还相当的短，而相对于一些几十上百亩的养殖户他也还只算是小打小闹，但当于笔者的交流的过程中，他的一言一行之间都坦露着对目前养殖所面临问题的独特思考以及个人在这个行业中发展的明确规划。
养殖需要改变传统观念
    “我以前是网络工作者，几乎一天24小时都面对着电脑”周宝明告诉笔者，而谈到是什么原因让他放弃原来工作转而进行河豚养殖的，他说直接的契机来自于去年由于长期面对电脑缺少活动生了一场大病，但更重要的原因是他认为随着海洋资源的日益缺乏和人生活水平的提高，水产行业未来具有巨大潜力。所以他毅然放弃了以前的工作，跟着养殖多年的老养殖户学习养殖河豚的基本技术，“那段时间白天大多时间都呆在池塘，什么活都干”，周宝明笑着说。一段时间的熟悉之后，周宝明也开始了自己养殖。
    但学习并不意味着全盘照抄，“我现在基本上二十天左右，对池水进行一次消毒，定期投放一些微生物制剂改善水质，定期在饲料中添加大蒜素、土霉素等改善鱼肠胃。”周宝明认为其实谁都病来了不好治，但是很多养殖者观念就是改不过来，往往都是只要不出问题就绝不用药，出了问题就病急乱投医。“其实这些预防工作花不了多少钱，比如使用微生物制剂，一星期使用一次，一个月也就花费几十块钱，而如果鱼死亡损失远不止这些，而且水质好了对鱼的摄食、吸收等都是有帮助的”周宝明表示，特别是现在进入高温季节，一些养殖者已经开始出现死鱼。此外，他觉得养殖者另外一个不良的习惯就是对水质好坏判断经常是凭感觉，“养殖经验很重要，但是一些细微的变化很难发觉，水体的各项指标都可以通过科学测定出，不能只靠感觉。”
运用网络力量谋发展
    谈到如何在如此短的时间内对养殖具有这么深的了解。“网络啊”，也许是之前工作的经历让周宝明深知网络的好处，“我们养殖者不能把自己封闭起来，而网络上有无限的信息，比如养殖方面的经验心得可以通过行业论坛、QQ群得到交流；养殖出现水质、病害等问题，拍摄下来传上去，大家一起讨论也很有帮助”，显然，通过网络他拥有了很多养殖户所没有的资讯。而通过这种交流，他也对自己在这个行业中的发展有了更细致的规划。
    目前他正在积极准备涉足流通，一些南京、上海的客户与他都有过联系商谈，而这其中就有通过网络而认识。还有很多工作要做，特别是对于运输的成本、损耗等方面还需要细致的调查，他表示。而在养殖方面，他也计划着明年继续扩大规模。“我的最终目标是成立一家河豚养殖与流通的公司，建立起自己的品牌”周宝明充满信心地表示。（本刊原创稿件，转载须注明出处，违者必究！）