“双节”效应 普通蟹摇身成阳澄湖大闸蟹

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“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”中秋将至，又到了吃河蟹的最佳季节。阳澄湖大闸蟹还未开捕，浙江嘉兴市场上的螃蟹却已经热卖。昨天，记者走访了市区几家农贸市场、大超市和阳澄湖大闸蟹专卖店发现，借着国庆中秋双节的效应，商家的促销已如火如荼。

　　“双节”效应催热螃蟹销售

　　在市区中山西路汽车西站西侧新开业的阳澄湖大闸蟹专卖店，“中秋送名蟹，礼重情更重”的广告语显得格外引人注目，店内有不少顾客询问阳澄湖大闸蟹价格和上市时间。店主告诉记者，阳澄湖大闸蟹要16日开始捕捞，预计明日正式上市，虽然还未上市，但螃蟹价格已经基本确定，因为天气原因，大闸蟹价格至少上涨一成。

　　记者还发现，目前阳澄湖大闸蟹的礼券销售非常火爆，目前市场上在售的阳澄湖大闸蟹礼券面值从196元至2539元不等，“很早就有人开始订礼券了，单户散购的不多，以单位名义团购的多，很多公司买了是回馈顾客用的，因为知道大闸蟹有限，所以都早早预订了礼券。”店主告诉记者。

　　部分普通蟹傍上阳澄湖

　　然而，记者在走访农贸市场时发现，部分商家将普通蟹“穿上”阳澄湖外包装销售。

　　在荷花堤农贸市场，记者看到各种河蟹琳琅满目。被问及有无阳澄湖大闸蟹时，不少商户都直言不讳地说，真正的阳澄湖大闸蟹还没有上市，但能提供山寨版“阳澄湖大闸蟹”。

　　记者了解到，目前嘉兴市场上在售的以太湖蟹居多，个头较小，颜色偏白。一名水产摊的摊主说：“现在市面上卖的河蟹，大都产自舟山、宁波或微山湖。我们用打印着阳澄湖字样的包装盒，把普通蟹装在里面，一般人辨别不了。”

　　记者从阳澄湖大闸蟹专卖店了解到，阳澄湖大闸蟹一般通过专卖店、加盟店、直接供应饭店和超市这几种渠道销售，进水产批发市场或农贸市场销售的可能性几乎不存在。相关人士也表示，真正品尝大闸蟹可要等到10月下旬，这才是最好时节。（嘉兴日报）

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