阳澄湖大闸蟹正品与山寨市场之争

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　阳澄湖大闸蟹5项措施防伪 退出农贸市场
    9月17日，阳澄湖大闸蟹在苏州上市。据介绍，当天上市的阳澄湖大闸蟹每只3两以上的零售价为每斤200元左右，价格比去年同期上涨二成左右。

　　阳澄湖大闸蟹开捕以后，总是迎来“李鬼”一片。记者了解到，今年阳澄湖大闸蟹共有5项严格的防伪措施，并且将退出全国农贸市场，今后只在专卖点、超市和经过授权的高档酒店销售。

　　苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍，今年阳澄湖的大闸蟹产量约2000吨，目前阳澄湖大闸蟹开捕只是“少量试捕”，批量上市要等到9月28日之后。今年阳澄湖大闸蟹共有5项防伪措施：第一是统一全国店招，左上角有统一的编号；第二是每只阳澄湖大闸蟹的大鳌上都有防伪锁扣，有唯一的编号；第三，每一个经销网点都必须要有授权牌；第四是每一个经销网点都必须张贴防伪布告；第五是从今年开始准备用三年时间对外包装统一“换装”。

　　杨维龙说，为防止鱼龙混杂，今年将禁止在各地农贸市场销售，只设专卖点、超市和经过授权的高档酒店三个渠道。

　　昨天，记者来到苏州大龙港农贸市场，发现这里的水产区有一个摊位正在出售螃蟹，老板称“是阳澄湖大闸蟹”，记者看到摊位旁边还有几个印有“阳澄湖大闸蟹”字样的箱子，不过螃蟹的脚上却看不到防伪锁扣。在随后的采访中，记者发现，这些“李鬼”蟹的身价比正宗阳澄湖大闸蟹便宜很多。老板说，2两半的蟹每斤38元，3两多的要卖到每斤48元。（扬子晚报）

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阳澄湖大闸蟹“防伪戒指”市场上要多少有多少

阳澄湖大闸蟹9月17日才刚上市，市场上却已出现了假冒货。17日，记者走访了几大农贸市场，发现阳澄湖大闸蟹的“防伪标志”、相关外包装盒是应有尽有。不过，一些还没开卖螃蟹的水产老板却悄悄透露，菜场上的“阳澄湖大闸蟹”全是假的，“防伪标志和包装盒也是冒牌的”。
　　农贸市场：“防伪戒指”要多少有多少　

　　市民都先生报料说，他前天(16日)去崇安农贸市场买螃蟹，卖主称已有阳澄湖大闸蟹了。“说是17日上市，怎么提前上市了？”带着都先生的疑问，17日早上，记者来到朝阳农贸市场一探究竟。尽管水产区卖螃蟹的经营户并不多，但记者找到的3家卖螃蟹店，店主都称已有阳澄湖大闸蟹了。记者提出要看看防伪标志，摊主们很爽快地从架子上拿出一大包防伪标志，都是白色“戒指”，上面有电话查询等信息和“阳澄湖大闸蟹”的字样。在朝阳农贸市场也发现了类似崇安农贸市场的情况。

　　个体摊主：有人承认卖的不是阳澄湖大闸蟹

　　在学前街菜场，一些水产摊位已开始出售螃蟹。在靠大门的一家摊位上，还有“阳澄湖大闸蟹”的绿色包装盒高高悬起。记者问摊主是否有阳澄湖大闸蟹，摊主表示，这些包装都是从外面买来的，他卖的不是正宗的阳澄湖大闸蟹。“那为何要购买怎么多冒牌包装盒？”摊主表示很多人送礼讲究面子，喜欢名牌螃蟹的外包装。该摊主还说，现在市场上有关阳澄湖大闸蟹的防伪标志及外包装多的是，购买起来也很便宜，以防伪戒指来说，一个才几分钱。事实上，本月上旬市场上就开始销售假冒货了。　

　　真相：农贸市场里的“阳澄湖大闸蟹”都是假货

　　葛小姐是昆山水产公司无锡地区的业务员，她专门负责无锡市场阳澄湖大闸蟹的销售工作。她说，公司经销的阳澄湖大闸蟹9月17日刚上市，今年只在超市销售，17日就只有家乐福超市有售。记者注意到，农贸市场上叫卖的“阳澄湖大闸蟹”价格要低一些，一般最贵的在每斤180元，而正宗阳澄湖大闸蟹每斤价格起码要200元。（江南晚报）

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阳澄湖大闸蟹 真货与“山寨”各搭各台

业内人士：阳澄湖大闸蟹退出批发市场，市民们选蟹还得留个心眼

　　十月金秋蟹儿肥。每年的9月、10月，正是吃螃蟹的最好时节，而阳澄湖大闸蟹又因其个大膏肥，素有“蟹中之王”之称，深得人们喜爱。本月16日，阳澄湖大闸蟹正式公开宣布开捕，这两天，记者在绍兴市区了解到，各家阳澄湖大闸蟹专卖店已开始销售。

　　据了解，今年由于阳澄湖大闸蟹养殖面积减少加上受气候影响，大闸蟹比去年大约提价15%，“公四两”大约为每公斤380元，“母三两”大约为每公斤440元。这让不少想尝鲜的食客们望而兴叹。据几家阳澄湖大闸蟹的专卖店老板介绍，现在来这里买蟹的多作中秋送人之用，市民当“下饭菜”来买的很少。

　　与此同时，却有消费者称市区的一些批发市场有便宜的阳澄湖大闸蟹卖。于是记者来到绍兴大昌水产批发市场，当询问是否有阳澄湖大闸蟹卖时，好几家摊贩都说“有”。一些摊贩纷纷表示，这里的阳澄湖大闸蟹价格实惠，只要140元一公斤，而且还可以提供专门的包装，“拿来送人，既能省腰包，又不失面子”。

　　“70元一斤？绝对不可能！”在听说了批发市场内阳澄湖大闸蟹的价格之后，市区几家阳澄湖大闸蟹专卖店的老板纷纷摇起了头，“70元一斤，连成本都不够！”记者就此咨询了业内人士，业内人士指出，这样的价格买到的阳澄湖大闸蟹几乎可以肯定是假的。同时，他们还指出，因为今年阳澄湖大闸蟹的产量减少，加上为打击杂牌军，批发市场全面禁售，因此阳澄湖大闸蟹处处可买，在绍兴是不可能的事情。换句话说，“在批发市场想买到正宗的阳澄湖大闸蟹，不靠谱。”（天天商报）

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