“阳澄湖大闸蟹”防伪锁扣防山寨

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位于苏州市区东北的阳澄湖出产的大闸蟹素有“蟹有极品”和“水中黄金(1280.80,3.30,0.26%)”，受到消费者追捧。可遍布京城的阳澄湖大闸蟹专卖店孰真孰假，让广大消费者煞费苦心。近日，中国渔业协会、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会与北京市渔业协会、阳澄湖大闸蟹在京经销商共同签署承诺书，承诺“从我们渠道购买的大闸蟹货真价实”，确保北京市民吃上真正的阳澄湖大闸蟹。
　　今年的阳澄湖大闸蟹依然会加戴有经销商名字的防伪锁扣，锁扣一旦锁住便无法正常打开，消费者可以观察其锁扣是否完好，是否有粘胶、热熔等破坏痕亦判断真伪。

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