中国水产频道“第三届中国养虾高手年会（如东站）

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薛宏基：

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PPT分享硝化细菌和虾亚硝酸盐中毒（江苏如东）----薛宏基

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薛宏基老师：
“亚硝酸盐广泛存在于腌制品和变质蔬菜中，有较高毒性”，薛宏基表示，人体食入0.2-0.5克亚硝酸盐即可引起中毒，严重可致死。
薛宏基表示，在虾养殖中后期，随着残饵和排泄物的增多和逐渐积累、藻类发生大规模死亡。水体中的亚硝酸盐便会处于高位运行，底质开始恶化，虾亚硝酸盐中毒问题频频发生。他认为如果通过水体中下层取水测试，在亚硝酸盐的含量在0.02毫克/升以下是正常的；当含量上升到0.1毫克/升是警戒线，要引起重视；当超过0.6mg/升会出现慢性中毒症状；超过1.5毫克/升会出现急性中毒症状。
如何才能判别病虾是否亚硝酸盐中毒了呢？薛宏基表示，亚硝酸盐中毒的病虾的主要症状有不摄食、空胃、游动缓慢、反应迟钝、呼吸急促、弹跳无力、尾部、足部和触须微发红，临死前体色逐渐变成青紫色，继而呈白色。多数病虾先在池塘表面缓慢游动，继而潜入中下层水体，最后静伏池底而死。一般刚脱壳的软壳虾容易发生亚硝酸盐中毒，所以在脱壳高峰期常会出现亚硝酸盐急性中毒死亡现象。

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关胜军  江苏明辉饲料有限公司技术总监

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        江苏明辉饲料有限公司技术总监关胜军主要分析了小棚养殖南美白对虾营养需求特点及小棚养殖南美白对虾饲料原料和饲料生产过程的质量控制。
       如东小棚一般长45-50米，宽9-12米，深0.7-1.0米，池面积多为400-600平方米，水体盐度为3-12，进水与排水同时进行，换水量则视水源和养殖情况而定。他评价道，综合来看，小棚虾养殖，投放一代苗，放养密度高，要求生长速度快，养殖水体小，换水量大，养殖周期和气候条件变化大，一次性捕捞，要求虾规格整齐，耐活水长途运输。而相对应的，小棚南美白对虾饲料应满足一代虾苗较高的营养需求，蛋白和能量水平要高，诱食性要好，加料速度快，消化吸收率高，含粉少，对水体污染小，抗应激能力强。
        关胜军认为目前市场对蛋白的认识还存在误区，认为蛋白越高越好，甚至个别公司片面迎合这种需要，一面提高蛋白水平，一面搞价格战，主流公司还是把功夫用在如何选用优质蛋白源上。

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关胜军部分ppt：

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PPT全分享小棚南美白对虾饲料——原料与生产过程质量控制(江苏如东)-关胜军

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吴海均：增氧机的选择与维护

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对于叶轮式增氧机，吴海均认为齿轮箱内机油累计使用500小时后需全部更换，而且还需要注意清除叶轮上的附着物，使叶轮保持最佳工况，全年使用完毕后，应除锈，涂上防锈漆和保养一次，同时应该定期检查电机及减速箱等关键部位，更换油封，轴承等易损件。

而涌浪式增氧机方面，吴海均则认为应该在叶轮式增氧机的上面注意涌浪式增氧机浮体上的叶片最好拆除存放，避免被压坏。

水车式增氧机方面，吴海均介绍每期应定期检查螺丝是否松动，并进行紧固。新增氧机累计使用250小时后应将减速箱内润滑油全部更换一次，以后每年再换润滑油；若长期不用，应放在室内并涂防锈漆，以延长使用寿命，不得露天放置。

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PPT全分享增氧机的选择及维护(江苏如东)-吴海均

星洲红鱼

敏哥讲PPT时放的视频哪里有？

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星洲红鱼 发表于 2014-12-1 13:01
敏哥讲PPT时放的视频哪里有？

等下看能不能上传

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黄倢老师：细数对虾常见流行病的诊断与预防

黄倢研究员是中国水产科学研究院重点研究（病害防治）领域首席科学家，擅长海水养殖重大疫病预警与微生物学防控的原理与技术，此次年会中，黄倢介绍分析了白斑综合征、传染性皮下和造血组织坏死病、病毒性偷死病、黄头病、桃拉综合征、传染性肌肉坏死、急性肝胰腺坏死病（AHPND）、副溶血弧菌的浸泡感染、肠包虫病等。

对于如何观察发病池，黄倢介绍发病池中不同个体的代表性不同，其中死虾是容易被注意，但是症状观察代表性差；发病晚期会出现反应迟钝、昏睡、濒死，可用于症状观察，可能有二次感染；发病中期则出现不进食但有一定的逃逸反应，有较好的特异性表征，最有代表性；发病早期会出现趋食性但显得反应有所迟钝，其感染轻微，症状不明显；健康虾则肠胃饱满，寻食积极，行动活泼，反应灵敏。

黄倢在报告中着重介绍分享了AHPND防控措施的建议要点，比如池塘准备和消毒的时间，早纳水、培水的时候可适当用糖和用有益微生物增强；严格控制放苗密度，半精养现在在3-4万/亩，5亩以内精养池塘在6-7万/亩。

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PPT全分享之对虾常见病害诊断与生物安保防控策略-黄倢

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