鲟鱼养殖需要掌握哪些技巧？

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鲟鱼是一种起源最早的鲟形目的鱼类，其肉厚骨软、味道鲜美，营养丰富，备受消费者的喜爱，它的鳍被称为鱼翅，是三大海珍品之一，含有丰富的不饱和脂肪酸和高蛋白。营养价值较高，所以有不少的人养殖鲟鱼，那么鲟鱼养殖需要掌握哪些技巧呢？接下来一起去看看吧！

1、池塘条件

池塘规格为4亩，塘底为沙质，每口塘设有独立进排水口及固定投饵点，投饵点底部为水泥混凝土底，并抹光滑，面积以6-8平方米为宜，上面设有遮荫网。水源为自流山涧水，周年水温在18-24℃，且水量充沛，水质清新、无污染。有独立的供水，能不定期地补充新水，并可以充分地排水。

2、放养条件

放养前对养殖池彻底清洗，安装好拦网，并用浓度30-50毫克/米3高锤酸饵溶液进行消毒，消毒后清洗池子，放水待放苗。一般建议选择健壮活泼、规格整齐的苗种进行放养，每亩放养600-1000尾即可。

3、饲料条件

养定后第三天开食，喂食泥鳅小虾和鸡肉。泥鳅太大要切段改刀，以嘴大小能一下轻松吸进去的大小为主。

4、饵料投喂

鲟鱼养殖的好坏和投饵量有很大关系，一般对于新养殖户来说，前期按鱼体重的5%-7%投喂，后期按鱼体重的4%-5%投喂是比较合适的，每天投饵2-4次即可。

5、水质管理

一般鲟鱼生长的环境要求清新的水质，最好是每天排污1次，透明度保持在30厘米左右。苗种阶段每隔7天清池1次，成鱼阶段15天清池1次，保持池内清洁及水流畅通。

6、病虫害防治

1、车轮虫病

因病原体在鱼体和鳃耙上寄生过多而引起鱼体衰弱、游动迟钝、不摄食、生长缓慢，严重时大量死亡。

2、斜管虫病

当斜管虫大量寄生于鱼体、口腔、鳃部时，会引起病鱼烦躁不安，体表呈蓝灰色薄膜状，口腔及眼中黑色素增多。

防治方法：使用绿色无抗的天然植物提取物菌立克五黄粉，有效杀菌抗病毒，对各种病虫引起的鱼病均有防治效果。

综上所述，如果农民朋友想养殖好鲟鱼，最好是掌握专业的养殖技巧和管理方法，如果当地的市场好的话，养殖鲟鱼确实是一笔不错的收入。