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TA的每日心情 | 开心 2023-12-8 11:04 |
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签到天数: 1597 天 [LV.Master]伴坛终老 - 帖子
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苏州不少朋友问到海参怎么吃,怎么做,今天小编就跟大家聊一聊。
苏州海参相对有名,吃法也有很多种,一般采用烧、炸、熬等技法,其代表菜品有:葱烧海参、海参小米粥、海参蒸鸡蛋等等。
因为平时都是干海参发泡来的海参,所以海参泡发很重要。这里就不多介绍了,大家可以查看宫品海参泡发指南,里面有详细的介绍。如有鲜活海参加工,切勿将处理好的活海南海参长时间存放,否则活海参容易出现脱水、腐烂等现象,造成浪费。
苏州海参的吃法有很多种,煎炒烹炸,煮炖汤烩,关键一点不同人群需要找到合适自己的做法。所以小编在这里推荐一些简单的吃法指南:简单为好。一般可以把海参焯水之后,直接用蜂蜜或者蚝油、鲍汁蘸着吃就行,当然肠胃不好的不能操作。然后就是简单的人体好吸收的海参小米粥、蒸鸡蛋等等简单操作为佳。
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