秋季加州鲈体色容易发黄是什么原因？

水产问题专家

在秋季加州鲈经常会出现一种“黄身”的症状，全身变黄，还会伴随着肝脏脂肪变性、肿大硬化。尤其是在秋季，此阶段也是出鱼的高峰期，一旦出现“黄身”严重影响出鱼时的价格。

“黄身”病症状

“黄身”症加州鲈通常肝脏肿大硬化、有弹性，肝脏严重脂肪变性、空泡化，肝细胞固缩，严重者纤维细胞增生，形成肉芽肿。体色明显发黄，严重的肌肉、内脏脂肪等也明显发黄，解剖鱼肝脏肿大发硬、有弹性。

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“黄身”症的发病原因

影响鱼类体色的原因主要有营养、外部环境、生长发育阶段以及遗传因素等。当投喂质量差的饲料或者投喂过量，就会引起加州鲈肝脏脂肪代谢障碍，肝细胞脂肪增加，形成脂肪肝，而且外部环境水质、氨氮亚盐等问题也会加重肝脏脂肪肝的形成。“黄身”可能是肝脏严重病变后，胆汁进入血液循环，引起体色发黄。

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“黄身”的防治方法

加州鲈“黄身”症主要是投喂低质饵料或投喂量过大等引起脂肪肝，肝脏严重病变后引起“黄身”，水体有毒有害物质加重发病。养殖过程应注意投喂饵料的选择和内服保肝胆汁酸。胆汁酸能够促进脂肪的消化吸收，将脂肪运送到肌肉组织中，减少脂肪在腹部和肝脏中的沉积，减轻肝脏负担，维持肝脏健康，减少黄身病的发病。

文章转自“加州鲈鱼前沿”微信公众号。