DNV将进军中国水产市场

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　　Pedersen博士作为一名科学家曾在挪威渔业水产研究院工作8年，包括在水产工艺和鱼类健康部，以及工业加工部等部门任职。在渔业水产领域颇有一定的研究，加入DNV之后主要负责全球水产品技术咨询与新项目开发。其中，她领导的一个项目是对全球主要的水产品标准进行比较。10月11日上海世博会，由挪威馆举办的《渔业水产周》上，Pedersen博士向听众介绍了这个项目的结果。
      
　　Pedersen博士介绍说：全球整个渔业水产的发展趋势已初步形成养殖水产为主，野生水产为辅的消费格局。由于全球人口增长高于食物自然增长，加上一段时期里一些地区没有充分考虑到可持续发展的需要，没有更好的控制好野生鱼类的捕捞量，以及消费者对鱼类蛋白的认可等因素，是一定程度上形成消费量大于野生量的原因。为了保证野生鱼类的可持续发展，要做好环境保护，使之适合鱼类生存的同时，也必须要控制其捕捞量，如禁渔器期等相关有效措施。历史上挪威比较早养鱼，一开始使用野生鱼放在水里养殖，后改进做法，从孵化、鱼苗管理技术、饲料对鱼本身的健康问题都做过不少研究。现挪威水产外围市场出口量第一、出口价值第二，对于水产可持续发展我们通过研究，也有一定的经验。这次在上海世博会挪威馆举办的“渔业水产周”上，Pedersen博士与中国客户分享在渔业领域多年研究的世界尖端成果，并交流了相关经验。DNV作为一家全球领先的专业风险管理服务机构，由于其独立基金组织的特性，把得到的利润部分投入到研究当中，使之更专业。并向社会提供专业的服务，标准的证据，促使更符合法律的要求，确保企业快速发展中降低风险。
      
　　采访接近尾声时，担任翻译的DNV亚太区业务发展经理、大中国区食品业务发展经理白浪女士表示：作为世界顶级认证企业，DNV过去几十年在管理体系认证中，积累了许多宝贵的经验，特别是在渔业认证和可持续发展领域。中国是世界上海鲜产品出口量最大的国家，今后DNV会搭建更多与中国渔业以及水产行业沟通的平台，与客户一起实现可持续发展之路。
      
　　中国作为世界上人口最多、经济发展最快的国家，食品安全问题也越来越突出。过去几年全球发生的食品安全问题，让企业经营者意识到，如果忽视食品安全管理，会对品牌造成非常大的伤害，甚至从市场上彻底消失。有着150年历史的DNV擅长风险管理，掌握世界领先的技术与科技信息、标准和实践。我相信未来在与中国食品企业的合作中，会给客户的品牌保驾护航，为企业的可持续发展带来增值服务。
（中国食品质量报）