【图文直播】第二届中部地区水产饲料实用技术论坛

玉。

脂肪原料选择

鱼油：


豆油

磷脂油

脂方氧化是导致鱼体变化的主要因素。


预混料添加剂选择

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生产工艺注意点

1､准确投料
2､配方严格执行
3､喷油的准确度
这一块很多企业都发现的问题，有些油的问题多一点，没问题。但喷少了，鱼会反映偏瘦，这些都是有可能潜在存在的问题。


黄颡鱼饲料配方注意事项
1､生长和控制体色是两个重要的方面
2､配方营养水平科学合理，过高的营养可能会导致辞鱼体代谢负荷加重
3､配方的稳定性尤其重要
4､严格控制原料质量，特别是鱼粉

玉。

4、在混养模式上，要兼顾各个养殖品种的需求
5、配方还需要兼顾考虑生产工艺，生产效率
6、加黄模式的选择：前期不加黄，后期用加黄专用料；前期加黄，后期不用专门加黄料

玉。

饲料质量控制的要点：鱼体变色
1､饲料配方不合理；
2､饲料在肉变质；
3､药物使用不当；
4､其它因素。


应对鱼体变色：
1､预防为主，使用质量稳定、满足营养需求的添加剂；
2､出现问题，查找问题原因，尽快作出调整；
3､停用问题料；
4､出现问题，配方调整方案一定要强化；

玉。

报告主题：功能性氨基酸在水产饲料的研究及应用进展

报告人：美国动物蛋白与油脂提炼协会 李鹏

玉。

谷氨酰氨是可以对草鱼的细胞起到保护作用。


1､如何把这个发现应用到水产上。目前主要这个没有供应商，这是第一位的。
2､在进口方面有很多的障碍。
3､我们总局系统和进口方面进行双边协定。
4､这个没有在饲料原料目录里面。

玉。

谷氨酰胺，我觉得通过包膜在未来是一个很好的应用。

玉。

最近美国推出一个产品，乳蛋白。这个我们在做实验，希望未来能给大家带来发现。

玉。

赖氨酸


血球粉确实是一个比较好的赖氨酸来源。

玉。

牛磺酸：非常重要的氨基酸。
在鱼粉、鸡肉粉中含量是非常丰富的。

玉。

甘氨酸：有它非常重要的作用。
在动物蛋白中含量比较丰富，在植物蛋白中含量比较有限


脯氨酸
在饲料中应加以考虑。可以增加罗非鱼链球菌的攻毒效果。
在动物蛋白含量丰富，特别是羽毛粉中。在豆粕中含量比较有限。

玉。

氢脯氨酸：不能参与到代谢中去的。
在动物蛋白中含量丰富，在植物蛋白中有差异

玉。

总结：

谷氨酰胺非常好，非常需要供应商的供应，在未来2-3年很难获得。
牛磺酸：动物蛋白含量丰富，可以考虑从中获得。

玉。

水解羽毛粉：非必需氨基酸含量丰富。
缺乏一个重要的认识。这是跟大家忽视非必需氨基酸是一样的。
羽毛粉在印尼出口近10万吨，智利出口了接近5万吨，用于三文鱼料。用掉了美国水解羽毛粉的8%。


中国也进口了1265吨，一个超大的龙头企业在使用。相信这个企业关注到其它企业没有关注到的优点。

玉。

最后李鹏博士推荐了一本书给大家，需要预定，可以直接找他沟通。先到先得哈。

反正现场是找湖南农业大学胡毅老师报名。

玉。

报告主题：水产饲料原料与配方技术变化

报告人：苏州大学 叶元土

玉。

面临问题：
1､原料
2､鱼价：
3､病害的问题
虾、罗非鱼、鲫鱼

玉。

大量的鱼还在塘里，15年水产料如何启动。
水产品的量达到极限了，水产料是不是达到极限了？看到今年几个大公司，都在拼水产饲料，那这些市场在哪里找？
水产品，从水产角度考虑，水产品多样化。

水产饲料产业的发展格局在演变：
上市公司与非上市公司的饲料企业
大型企业集团与中小型企业
畜禽的兼做水产饲料

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原料：
采购
自己控制部分原料
原料的前处理


销售与市场
经销商大战
资本、保险
价格大战
技术营销


产品质量
营养质量与养殖生产性能：趋同化
饲料生产质量：有差异
饲料安全质量：差异显著

玉。

饲料原料的重大变化
三大变化
1､鱼浆与肉粉的问题
用鱼浆、鱼膏降低鱼粉的用量
简单加工技术的延伸
酶解技术再发展和应用


2､植物性原料的发酵技术与发酵原料的利用
发酵料对虾、鱼的健康是很重要的。