【图文直播】2015|良之隆第三届中国食材节

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2015|良之隆第三届中国食材节暨集配号首届年度线下见面会

时间：2015年3月27日-29日

地点：中国•湖北• 武汉国际会展中心


核心价值：新菜·招标·订货·论坛  

论坛主题：食材触“网”待何时

本届食材节亮点抢先看：

【世界食材聚江城，全国采购“集配号”】

400家国际、国内顶级食材厂商创新食材展

千款新品、万款食材，线上线下同步展出

1万家餐饮酒店/经销商客户，展会现场交流采购

3万家餐饮酒店/经销商客户，“集配号”上同步订货

集配号采购协同线下见面会，百家知名餐企现场招标

集配号采购协同平台年度总促销，千万补贴交易大会

【行业精英聚首，高端人脉对话】

400家食材厂商、万余名行业人士，共商食材何时触"网"

200家知名连锁餐饮机构，对话餐饮供应链管理

“集配号”力推行业人才招聘会，搭建供应链上下游人才对接窗口

【中国创意菜式大赛，创新食材的极致演绎】

良之隆冻品行携"获奖菜式食材，全国门店大铺市"商机入主大赛赞助

千款食材参赛，厂商大师联动，将食材演绎为经典创意菜式

网络精挑，专家细选，以最接地气的方式挑动业界神经

展会现场专区陈列展示，国际专业食材模特现场走秀

指导单位：

中国烹饪协会、中国物流与采购联合会

中国水产流通与加工协会、湖北省商务厅

主办单位：

武汉良中行供应链管理有限公司

协办单位：

武汉市商务局、全国工商联水产业商会

湖北省酒店与烹饪行业协会、武汉市餐饮行业协会

中国牛人俱乐部、全球水产养殖联盟（GAA）、加拿大爱德华王子岛省商业创新厅

支持单位：

海底捞、小肥羊、刘一手、外婆家、俏江南、同庆楼、青年餐厅、山东老家、上海小贝壳

开元酒店集团、黄记煌、57℃湘、仓桥家、大渔料理、汉拿山、绿茵阁、两岸咖啡、亚惠

李先生、真功夫

国联水产、虹宝水产、獐子岛渔业、海魁集团、双汇集团、惠发集团、河南永达、美洋洋

众品食业、安粮实业、泰祥集团

加拿大爱德华王子岛省渔民协会、加拿大海洋精品国际、越南永环水产、越南IDI水产

泰国兴富、泰国正大集团、泰国皇家冷冻食品、印尼东洋天一、丹麦皇冠、比利时路多撒

【拟邀媒体支持】

电视媒体：中央电视台国际频道、湖北卫视、湖北经视……

行业媒体：《中国食品报》、《中国水产》、《中华水产》、《中国水产品》、《水产前沿》、《东方美食》、《名

厨》、《现代物流》、一厨网、美食速递网……

平面媒体：新华社、中新社、《中国商报》、《中国经营报》、《中国工人报》、《武汉晚报》、《长江商报》

网络媒体：新浪、腾讯、搜狐网、中国食品商务网……

自媒体：中国烹饪协会、《东方美食》、《美食导报》……

往届食材节友情链接：2014|良之隆第二届中国食材节

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议程抢先看！


这次的食材节内容十分丰富，观赏~品尝~采购一条龙服务，精彩不容错过！！

参会必带参会指南——

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今天小编可是一下飞机就奔向会展中心布展的哦~果然是又刮风又下雨天气湿冷也不能阻止吃货一颗热忱的心！




远瞰会场全景——


这是我们初步布置好的展位。现在有点简陋，但是，明天会更好~希望在明天阿嘛{:soso_e120:}




我们中国水产频道的门楣哦~大家记得是在东区C49！有同在武汉的小伙伴吗?快过来看看过来瞧瞧，我们不生产水产品，我们是水产界的小蜜蜂~{:soso_e163:}

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有哪些水产企业大驾观临呢？小编匆匆逛了一圈，都看到了不少熟悉的面孔~


进门第一家就是獐子岛的大本营——




所有的企业都在辛苦布展中，相信明天呈现给您的是一个完整的、棒棒哒展览~




明天会为您呈现完整版的图文直播~请跟随小编的步伐一起觅食吧~

A蒙

由于会场网络太差，几乎用不了wifi，小编无法及时更新图文直播，只好在这里奉上精彩内容啦～

再次奉上会议正门~




这是我们今天布置好的会场～

A蒙

我们中国水产频道、《水产前沿》的展位～就在东区C49

水产人生

良之隆很牛逼的企业，行业翘楚

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啦啦啦~我来晚了~现在才来更新，其实是想等大家都吃饱饭了看着没有那么饿才能更新美食的呢~

今天早上九点参展商陆续进场，场面十分火爆


大家进场后继续认真布展，为开展做最后的冲刺。

九点半，会展中心五楼举办开幕式




签名墙~


开幕式现场


大家有留意到这个可爱的大熊猫吗？我们的国宝哦~不知道组委会的寓意是不是强调民以食为天呢？


致辞——






正式开幕！

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不多说直奔主题！相信大家也等很久了{:soso_e102:}



总是对这些做得精美的点心毫无招架之力


对于这些可爱的小不点更是败下阵来


虽然都是冷冻食品，但是经过加热加工后色香味俱全~真的是另一片天地


小编觉得这绝对是一个看脸（皮厚）吃饭的地方！可以大展小编的深厚功力~逛了不用一圈，午餐自然也就解决了，吃得饱饱的{:soso_e124:}嘿嘿

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小编不是一个有了吃就忘记正事的人~只是一直坚信吃饱了才有力气干活，大家说是吗？~

今天小编为每一位经过的有兴趣的顾客讲解我们的杂志和网站，凡是关注我们的官方微信者可以免费获得杂志一本哦~{:soso_e142:}



已经送出去将近一百本了哦~杂志数量有限大家赶紧来领呀~

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小编的同事，也是中国水产频道最受欢迎版主之一tuf童鞋，他请来了爱德华王子岛省渔民协会船长克雷格 艾弗里做客中国水产频道采访，瞬间觉得寒舍蓬荜生辉阿有木有！








最后他们还看了我们往期的杂志说封面人物有几个他都认识~与我们的杂志展架合影留念~

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重头戏来咯喂~冷链食品怎能少了最鲜美的水产品呢

红烧阳干鱼尾


大咖风酿鱼


油焖大虾


这个忘记什么名字了

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本次展览亮点主要放在了巴沙鱼上面，不仅有巴沙鱼的全球烹饪大赛，还有巴沙鱼订货大会，可谓气场不凡~

先给大家科普一下，巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

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巴沙鱼烹饪大赛部分作品展示——

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明天是食材节的最后一天，小编将会为您奉献重磅水产品内容~

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之前小编不是介绍过一个爱德华王子岛省渔民协会的船长吗？今天小编来到他们的展位上，好不热闹！


咦？大家都在看些什么呢？


原来是有好吃的！




大家都争着要试这道新鲜出炉的青口~


看着就流口水了是吗？这道菜保持了海鲜的原味~

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其实除了有好吃的以外，大家聚集在这里还因为这里有帅气的加拿大小伙现场做菜~


这位帅气的小伙当看到有人拍照的时候都会对着镜头展示灿烂的笑容~


不是有一个段子这样说的吗？做饭的男生最帅~各位男士们，您是不是考虑一下回去苦练厨艺呢？{:soso_e120:}


这个是处理好的食材——

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除了做青口，他们还会煮龙虾，爱吃海鲜的朋友们有福了！








出炉啦~

分好看客们的美食餐具~


精致的服务赢得了大伙的一致好评~

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最后小编在会场里逛了一圈，到处去拜访水产界的同行们——















小编这次良之隆之行，吃好玩好，还认识了很多水产品加工的大咖们，总的来说收益颇丰！希望明年还能继续在武汉、在良之隆上看到大家~

中山统一

看看{:soso_e100:}