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鱼病诊治对照表：教您

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怎样吃鱼可以避免污染？　

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泥鳅

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电梯直达

楼主

发表于 2011-1-5 15:02:49 |只看该作者 |倒序浏览

1.要吃小的鱼，因为这种鱼被污染的可能性要小一些。

2.在烹饪之前要去掉鱼的皮、脂肪，尤其是腹部和头部的，并且要去掉鱼的所有内脏。

3.可以将鱼用来煎烤，这样可以减少一部分脂肪。

4.在烹饪之前可以将鱼稍微炸一下，这样可以避免污染物进入鱼肉内。

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jeremy

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沙发

发表于 2011-1-5 15:23:10 |只看该作者

老是用来炸吃什么鱼都一个味了，淡水鱼和近海鱼多少有点污染~没办法，只能煮熟点~~
吃深海鱼就没什么污染了~~

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